[發明專利]一種羅漢果保健茶在審
| 申請號： | 201810374812.0 | 申請日： | 2018-04-24 |
| 公開（公告）號： | CN108634059A | 公開（公告）日： | 2018-10-12 |
| 發明（設計）人： | 羅星豪 | 申請（專利權）人： | 羅星豪 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34;A61K36/634;A61P11/10;A61P11/14;A61P11/04 |
| 代理公司： | 南寧東智知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 45117 | 代理人： | 巢雄輝;汪治興 |
| 地址： | 541800 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 羅漢果 保健茶 板藍根 飲用 輔助治療糖尿病 羅漢果甜甙 亞健康人群 重量份配比 保健作用 口感清甜 生產工序 制作方便 金銀花 果肉 蔗糖 合歡花 木蝴蝶 絲瓜絡 甘草 黃芩 連翹 失眠 糖尿病 疲勞 替代 預防 | ||
1.一種羅漢果保健茶，其特征是：主要由下述重量份配比的原料制成：
羅漢果20-30份，百香果肉10-20份，絲瓜絡5-7份，合歡花8-12份，金銀花8-12份，木蝴蝶9-11份，黃芩5-7份，連翹2-4份，板藍根3-5份，甘草5-7份。
2.根據權利要求1所述的羅漢果保健茶，其特征是：主要由下述重量份配比的原料制成：
羅漢果20份，百香果肉10份，絲瓜絡5份，合歡花8份，金銀花8份，木蝴蝶9份，黃芩5份，連翹2份，板藍根3份，甘草5份。
3.根據權利要求1所述的羅漢果保健茶，其特征是：主要由下述重量份配比的原料制成：
羅漢果25份，百香果肉15份，絲瓜絡6份，合歡花10份，金銀花10份，木蝴蝶10份，黃芩6份，連翹3份，板藍根4份，甘草6份。
4.根據權利要求1所述的羅漢果保健茶，其特征是：主要由下述重量份配比的原料制成：
羅漢果30份，百香果肉20份，絲瓜絡7份，合歡花12份，金銀花12份，木蝴蝶11份，黃芩7份，連翹4份，板藍根5份，甘草7份。
5.一種羅漢果保健茶的制備方法，其特征是：包括如下步驟：
（1）取干羅漢果粉碎至100-200目，加入其重量3-5倍水，放入鍋中煎煮5-10min，過濾，得到羅漢果液，備用；
（2）取百香果肉，加入其重量2-4倍水，打成漿，放入鍋中熬煮5-10min，過濾，得到百香果液，備用；
（3）按重量配比稱取絲瓜絡、合歡花、金銀花、木蝴蝶、黃芩、連翹、板藍根和甘草，混合均勻，粉碎至50-100目，加入原料總重量4-6倍水，調節pH值至4.2-4.8，溫度為48-52℃，然后再加入原料總重量0.02-0.08%的復合酶，酶解80-100min，滅酶，過濾，得到中藥液，備用；
（4）將步驟（1）、步驟（2）和步驟（3）所得產品，混合均勻攪拌，進行紫外線殺菌、灌裝、密封，即得羅漢果保健茶。
6.根據權利要求5所述的羅漢果保健茶的制備方法，其特征是：步驟（1）所述煎煮的溫度為60-70℃。
7.根據權利要求5所述的羅漢果保健茶的制備方法，其特征是：步驟（2）所述熬煮的溫度為40-50℃。
8.根據權利要求5所述的羅漢果保健茶的制備方法，其特征是：步驟（3）所述的復合酶，是由纖維素酶和果膠裂解酶按6-8:3-5的重量配比混合而成。
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