[發明專利]一種含β-胡蘿卜素的有機牛奶及其生產方法

在審

• 申請號: 201810369733.0
• 申請日: 2018-04-24
• 公開（公告）號: CN108378231A
• 公開（公告）日: 2018-08-10
• 發明（設計）人: 廖長保;尹婧
• 申請（專利權）人: 牡丹江紅星天野第六現代牧業有限公司
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/158;A23K10/18;A23K20/174;A23K20/20;A23K20/28;A01K67/02;A23C9/00
• 代理公司: 牡丹江市丹江專利商標事務所(特殊普通合伙) 23205
• 代理人: 張雨紅

1.一種含β-胡蘿卜素的有機牛奶，其特征在于：每100g有機牛奶中含β-胡蘿卜素30-60μg。

2.一種含β-胡蘿卜素的牛奶的生產方法，其特征在于：在荷斯坦奶牛泌乳期，將飼料按精飼料：粗飼料重量比為35：65 -25：75飼養奶牛；

所述粗飼料的重量百分組成為：青貯飼料80%- 85%，苜蓿13-18%，燕麥草1.4-2.4%；

所述精飼料的重量百分組成為：玉米40%-45%，豆餅粉32- 38%，壓片玉米10-15%，預混料3-5%，脂肪粉0.8-2.0%，小蘇打0.8-2.0%，三孢布拉霉菌粉0.6-5.2%，酵母培養物0.2-0.4%；

所述飼料每日投料時間為早6:00-9:00、下午14:00-17:00各一次；每日擠奶時間為07:00-09:00、15:00-17:00、21:00-23:00各一次。

3.根據權利要求2所述的一種含β-胡蘿卜素的牛奶的生產方法，其特征在于：所述預混料由維生素 A乙酸酯、維生素 D₃、dl-a-生育酚乙酸酯、硫酸銅、硫酸錳、硫酸鋅、氧化鎂、硫酸鎂、硫酸鈷、碘酸鉀、亞硒酸鈉預混劑、沸石粉、有機米糠、水組成，上述組成成分應保證每千克預混料中以下成分含量：維生素A≥400000IU，維生素 D3≥100000IU，維生素E≥5000IU，銅≥200.0mg，錳≥255.0 mg，鋅≥70.0 mg，鎂≥85281mg ，鈷≥20.0mg，碘≥24.0mg，硒 24.0 mg ，水分不高于 10 %。

4.根據權利要求2所述的一種含β-胡蘿卜素的牛奶的生產方法，其特征在于：所述三孢布拉霉菌粉由三孢布拉霉發酵液干燥制成。

5.根據權利要求2所述的一種含β-胡蘿卜素的牛奶的生產方法，其特征在于：所述荷斯坦奶牛，其每日泌乳量為30 ～ 36kg/天·頭，所述飼料的喂養量為38 ～ 46kg/天·頭。

6.根據權利要求2所述的一種含β-胡蘿卜素的牛奶的生產方法，其特征在于：所述青貯飼料為有機青貯飼料，所述苜蓿為有機苜蓿，所述玉米為有機玉米、所述豆餅粉為有機豆餅粉、所述壓片玉米為有機壓片玉米、所述預混料為有機預混料。