[發明專利]魷魚加工去除吸盤的裝置與方法

有效

• 申請號: 201810369605.6
• 申請日: 2018-04-23
• 公開（公告）號: CN108719423B
• 公開（公告）日: 2020-06-26
• 發明（設計）人: 何依娜;陳瑜;張小軍
• 申請（專利權）人: 浙江省海洋水產研究所
• 主分類號: A22C25/00
• 分類號: A22C25/00;A22C25/08
• 代理公司: 杭州杭誠專利事務所有限公司 33109
• 代理人: 尉偉敏

本發明公開了一種魷魚加工去除吸盤的裝置，包括第一矩形塊，與第一矩形塊轉動連接的第二矩形塊，設于第一矩形塊上的切割槽，設于切割槽上的與切割槽連接的切割刀組和設于第二矩形塊上的兩端開口的魷魚放置筒，切割槽與魷魚放置槽相對應設置；切割刀組與電源電連接。本發明具有簡單快捷，能有效去除魷魚吸盤的特點。

技術領域

本發明涉及魷魚加工技術領域，尤其是涉及一種簡單快捷，能有效去除魷魚吸盤的魷魚加工去除吸盤的裝置與方法。

背景技術

魷魚營養豐富，高蛋白低脂肪、富含牛磺酸，是一種營養保健且風味良好的水產品，魷魚的生產漁場遠離陸地，受工業活動影響較少，無污染。隨著世界傳統底層漁業資源的普遍衰退以及人類對海洋蛋白質需求的不斷增加，魷魚作為優質動物蛋白質的來源和新興漁業越來越受到世界各國和地區的重視，被認為是未來最具開發潛力的漁業之一。

因為魷魚須上是吸盤內含很多泥沙與細菌，因此魷魚在加工過程中需要去除吸盤，現有的吸盤的去除方法主要是通過浸泡的方式手工去除，在大量處理魷魚時，工作量非常大，且耗時較長，不適宜量化生產。因此本發明提供了一種去除魷魚須上的吸盤的裝置。

發明內容

本發明的發明目的是為了克服現有技術中的手工去除吸盤工作量大，耗時較長的不足，提供了一種簡單快捷，能有效去除魷魚吸盤的魷魚加工去除吸盤的裝置與方法。

為了實現上述目的，本發明采用以下技術方案：

一種魷魚加工去除吸盤的裝置，包括第一矩形塊，與第一矩形塊轉動連接的第二矩形塊，設于第一矩形塊上的切割槽，設于切割槽上的與切割槽連接的切割刀組和設于第二矩形塊上的兩端開口的魷魚放置筒，切割槽與魷魚放置筒相對應設置；切割刀組與電源電連接。

本發明是一種魷魚加工去除吸盤的裝置，切割槽與切割槽上的切割刀組通過旋轉切割，切除魷魚須上的吸盤；魷魚放置筒用于放置魷魚，接通電源即可進行自動切割，不需人工手動去除吸盤，省時省力。

作為優選，切割槽的橫截面呈圓弧形，圓弧向上拱起，切割槽與魷魚須有吸盤的一面相接觸。

作為優選，切割刀組包括m個切割刀，m≥3，和m個電機；每個切割刀分別與對應的電機連接，各個電機均與電源電連接。

作為優選，所述切割刀包括圓柱形的刀體和若干個位于刀體上并與刀體連接的刀刃，各個刀刃均位于刀體的側壁上，各個刀刃均與刀體的軸線平行并沿刀體的側壁均勻排列。

作為優選，各個切割刀均沿切割槽拱起的圓弧面均勻分布，各個切割刀均可沿刀體的軸線旋轉，各個切割刀的長度均與切割槽的長度相等。各個切割刀均與切割槽的圓弧面相外切。切割刀旋轉時，可以準確的切割突起的吸盤。

作為優選，魷魚放置筒向斜下方傾斜，魷魚放置筒的橫截面呈圓弧形，魷魚放置筒橫截面的直徑由上至下逐漸減小；魷魚放置筒與魷魚須無吸盤的一面相接觸。因為魷魚須是由粗逐漸變細的，因此魷魚放置筒為了更貼合魷魚須的形狀，使去除吸盤更為徹底與干凈。

作為優選，第一矩形塊與第二矩形塊的一端通過鉸鏈轉動連接，第一矩形塊與第二矩形塊的另一端設有復位彈簧，復位彈簧的一端與第一矩形塊連接，復位彈簧的另一端與第二矩形塊連接。第一矩形塊與第二矩形閉合時，復位彈簧是處于自由狀態，即為復位彈簧的原始長度，第一矩形塊與第二矩形塊打開，復位彈簧處于拉伸狀態。

作為優選，魷魚放置筒內壁設有若干個防滑凸起。由于魷魚須比較滑，防滑突起的設置是為了增加魷魚須在魷魚放置筒內的摩擦力，有助于切割動作的進行。

一種基于魷魚加工去除吸盤的裝置的方法，包括以下步驟：

(5 -1)操作者將第一矩形塊與第二矩形塊分開，操作者將魷魚須放入魷魚放置筒，使魷魚須無吸盤的一面貼合魷魚放置筒內壁，將魷魚須上無吸盤的部分露出第一矩形塊與第二矩形塊之外；