[發明專利]一種面粉加工用壓面裝置

在審

• 申請號: 201810366670.3
• 申請日: 2018-04-23
• 公開（公告）號: CN108338190A
• 公開（公告）日: 2018-07-31
• 發明（設計）人: 龍盼盼
• 申請（專利權）人: 龍盼盼
• 主分類號: A21C1/00
• 分類號: A21C1/00;A21C1/14
• 代理公司: 杭州橙知果專利代理事務所(特殊普通合伙) 33261
• 代理人: 朱孔妙

本發明公開了一種面粉加工用壓面裝置，包括底板，底板上端中部安裝有壓面桶，壓面桶上端外側安裝有固定板，固定板頂端安裝有固定架，固定架上端連接有頂板，頂板上端中部連接有驅動電機，驅動電機下端連接有驅動軸，驅動軸下端安裝有驅動齒輪組，驅動齒輪組中部連接有轉動軸，轉動軸兩端中部安裝有第一曲柄，第一曲柄中部安裝有第一滑套，第一滑套下端連接有第一連桿，第一連桿下端鉸接有第二連桿，轉動軸兩端安裝有轉動齒輪組，轉動齒輪組下端連接有旋轉軸，旋轉軸下端中部連接有第二曲柄，第二曲柄中部安裝有第二滑套，第二滑套內側連接有第三連桿。本發明，實現著水平壓板和豎直壓板對于面團的交替壓面作用。

技術領域

本發明涉及面粉加工技術領域，具體是一種面粉加工用壓面裝置。

背景技術

面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。我們常說的“面粉”指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，“高筋小麥粉”之類的名稱指的就是我們平常所說的面粉。

通常，我們在食用面粉時，都會將水與面粉進行混合，實現著二次加工，以增加著面粉的食用口味，即就是我們平時所說的和面，目前我們我們在和面時，為了保證著面粉的柔性，需要對面粉進行不斷擠壓，然而目前的均是人工進行壓面，不僅增加著壓面強度，同時壓面后的面團質量也不高，實用性不強。

發明內容

本發明的目的在于提供一種面粉加工用壓面裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種面粉加工用壓面裝置，包括底板，所述底板上端中部安裝有壓面桶，壓面桶上端外側安裝有固定板，固定板頂端安裝有固定架，固定架上端連接有頂板，頂板上端中部連接有驅動電機，驅動電機下端連接有驅動軸，驅動軸下端安裝有驅動齒輪組，驅動齒輪組中部連接有轉動軸，轉動軸兩端中部安裝有第一曲柄，第一曲柄中部安裝有第一滑套，第一滑套下端連接有第一連桿，第一連桿下端鉸接有第二連桿，所述轉動軸兩端安裝有轉動齒輪組，轉動齒輪組下端連接有旋轉軸，旋轉軸下端中部連接有第二曲柄，第二曲柄中部安裝有第二滑套，第二滑套內側連接有第三連桿，第三連桿內側鉸接有第四連桿。

作為本發明進一步的方案：所述第二連桿下端連接有水平壓板，第四連桿內側連接有豎直壓板。

作為本發明進一步的方案：所述固定板與壓面桶之間連接有固定筋條。

作為本發明進一步的方案：所述旋轉軸中部穿過有固定板，且旋轉軸底端通過軸承連接于底板上端。

作為本發明進一步的方案：所述驅動齒輪組和轉動齒輪組均為錐齒輪組。

作為本發明再進一步的方案：所述轉動軸中部穿過有固定架。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：

所述一種面粉加工用壓面裝置，結構合理，設計新穎，通過設有的第一曲柄和第二曲柄之間的相互配合，實現著水平壓板和豎直壓板對于面團的交替壓面作用，既減輕著壓面的勞動強度，同時也增加著壓面質量和壓面效率，實用性強。

附圖說明

圖1為一種面粉加工用壓面裝置的結構示意圖。

圖2為一種面粉加工用壓面裝置中壓面桶的俯視結構示意圖。

具體實施方式

需要說明的是，在不沖突的情況下，本發明中的實施例及實施例中的特征可以相互組合。