[發(fā)明專利]乳制品殺菌裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810365776.1
• 申請(qǐng)日: 2018-04-23
• 公開（公告）號(hào): CN108450551A
• 公開（公告）日: 2018-08-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 喬穎
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 喬穎
• 主分類號(hào): A23C3/03
• 分類號(hào): A23C3/03;A23C3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了乳制品殺菌裝置，其結(jié)構(gòu)包括乳制品快速冷卻罐、連接管、電機(jī)、進(jìn)料閥門、乳制品殺菌罐、乳制品自動(dòng)加熱裝置、隔熱底板、機(jī)電一體泵、控制器組成，乳制品殺菌罐和乳制品快速冷卻罐通過連接管連接，本發(fā)明將需要進(jìn)行殺菌的乳制品倒入乳制品殺菌罐，乳制品自動(dòng)加熱裝置能夠自動(dòng)快速對(duì)乳制品殺菌罐內(nèi)部乳制品進(jìn)行高溫加熱殺菌，然后在達(dá)到殺菌時(shí)間時(shí)自行啟動(dòng)機(jī)電一體泵，并通過連接管快速將乳制品從乳制品殺菌罐抽入乳制品快速冷卻罐，對(duì)乳制品迅速降溫，以最大限度地保留營(yíng)養(yǎng)成份，提高乳制品的質(zhì)量。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及乳制品食品制造領(lǐng)域，尤其是涉及到一種乳制品殺菌裝置。

背景技術(shù)

隨著中國(guó)乳業(yè)的迅速發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化，已成為技術(shù)裝備先進(jìn)、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè)，隨著中國(guó)人民生活水平的逐漸提高，乳制品消費(fèi)市場(chǎng)會(huì)不斷擴(kuò)大并趨于成熟，中國(guó)將成為世界上乳制品消費(fèi)最大的潛在市場(chǎng)。乳制品以生鮮牛 ( 羊 ) 乳及其制品為主要原料，經(jīng)加工制成的各種食品，

但是現(xiàn)在的殺菌裝置殺菌不夠徹底，加熱速度慢，加熱不均勻等缺點(diǎn)，降低了乳制品的質(zhì)量，所以需要研制一種對(duì)牛奶、 羊奶等乳制品進(jìn)行高溫殺菌時(shí)要求加熱速度快，使其快速達(dá)到殺菌溫度，然后在達(dá)到殺菌時(shí)間時(shí)迅速降溫，以最大限度地保留營(yíng)養(yǎng)成份。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明是通過如下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：乳制品殺菌裝置，其結(jié)構(gòu)包括乳制品快速冷卻罐、連接管、電機(jī)、進(jìn)料閥門、乳制品殺菌罐、乳制品自動(dòng)加熱裝置、隔熱底板、機(jī)電一體泵、控制器組成，所述的隔熱底板頂部從左至右設(shè)有乳制品自動(dòng)加熱裝置和機(jī)電一體泵，所述的自動(dòng)加熱裝置和機(jī)電一體泵與隔熱底板采用過盈配合，所述的機(jī)電一體泵頂部設(shè)有乳制品快速冷卻罐并且二者相配合，所述的乳制品快速冷卻罐前端設(shè)有控制器，所述的控制器與乳制品自動(dòng)加熱裝置和機(jī)電一體泵電連接；所述的自動(dòng)加熱裝置頂部設(shè)有乳制品殺菌罐并且二者采用間隙配合，所述的乳制品殺菌罐頂端中心位置設(shè)有電機(jī)并且二者采用過盈配合，所述的電機(jī)一側(cè)設(shè)有進(jìn)料閥門，所述的進(jìn)料閥門和乳制品殺菌罐螺紋連接，所述的乳制品殺菌罐和乳制品快速冷卻罐通過連接管連接，所述的乳制品自動(dòng)加熱裝置由電磁加熱器、工作警報(bào)機(jī)構(gòu)、主動(dòng)機(jī)構(gòu)、自動(dòng)開關(guān)機(jī)構(gòu)、隔熱罩組成，所述的隔熱罩為矩形結(jié)構(gòu)并且頂部中心位置設(shè)有電磁加熱器，所述的電磁加熱器扣合固定在隔熱罩頂面凹槽上，所述的隔熱罩底部設(shè)有主動(dòng)機(jī)構(gòu)并且二者采用間隙配合，所述的自動(dòng)開關(guān)機(jī)構(gòu)設(shè)于隔熱罩內(nèi)部，所述的自動(dòng)開關(guān)機(jī)構(gòu)和主動(dòng)機(jī)構(gòu)傳動(dòng)連接，所述的自動(dòng)開關(guān)機(jī)構(gòu)和電磁加熱器相配合，所述的自動(dòng)開關(guān)機(jī)構(gòu)一側(cè)設(shè)有工作警報(bào)機(jī)構(gòu)，所述的工作警報(bào)機(jī)構(gòu)和主動(dòng)機(jī)構(gòu)傳動(dòng)連接。

作為本技術(shù)方案的進(jìn)一步優(yōu)化，所述的工作警報(bào)機(jī)構(gòu)由第一滑槽、第一圓桿滑塊、第二滑槽、第一彈簧、靜觸頭、動(dòng)觸頭、上活動(dòng)桿、警報(bào)燈、頂桿、下活動(dòng)桿、限位滑釘、緩振墊組成，所述的第一彈簧兩側(cè)設(shè)有第二滑槽，所述的第二滑槽上端扣合固定在隔熱罩內(nèi)壁凹槽上，所述的第一彈簧下方設(shè)有上活動(dòng)桿，所述的上活動(dòng)桿通過第一圓桿滑塊與第二滑槽滑動(dòng)連接，所述的第一彈簧上下兩端分別固定在隔熱罩內(nèi)壁和上活動(dòng)桿頂面上，所述的上活動(dòng)桿兩端設(shè)有動(dòng)觸頭并且二者采用過盈配合，所述的動(dòng)觸頭上方設(shè)有靜觸頭，所述的動(dòng)觸頭和靜觸頭相配合，所述的警報(bào)燈設(shè)于隔熱罩外側(cè)，所述的動(dòng)觸頭和靜觸頭通過導(dǎo)線與警報(bào)燈連接，所述的靜觸頭底部設(shè)有第一滑槽并且二者采用過盈配合，所述的第一滑槽下端設(shè)有緩振墊，所述的緩振墊扣合固定在第一滑槽上，所述的上活動(dòng)桿下方設(shè)有下活動(dòng)桿，所述的上活動(dòng)桿和下活動(dòng)桿通過頂桿連接，所述的下活動(dòng)桿和第一滑槽滑動(dòng)連接。