[發明專利]一種改善仔豬生長性能的豬源乳酸菌及益生元組合產品

在審

• 申請號: 201810361394.1
• 申請日: 2018-04-20
• 公開（公告）號: CN108522873A
• 公開（公告）日: 2018-09-14
• 發明（設計）人: 張邦輝;胡傳炯;胡翠茹
• 申請（專利權）人: 安徽天邦生物技術有限公司
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K50/60;A23K10/18;A23K20/163;C12N1/20;C12R1/145;C12R1/225
• 代理公司: 合肥順超知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 34120
• 代理人: 黃晶晶

1.一種改善仔豬生長性能的豬源乳酸菌，其特征在于，其制備方法包括以下步驟：

(1)以無菌方法取豬直腸內糞便，準確稱取10g新鮮豬糞便，置于90mL生理鹽水中，震蕩30min進行混勻，進行10倍梯度稀釋涂布，培養24h，待培養基中長出菌落后，挑選類似乳酸菌菌落形態的菌株進行純化，對純化后的菌株進行鏡檢確定其菌體形態，同時對其生物學特性進行測定；

對純化后的菌株進行液體試管接種，提取其基因組DNA，以基因組DNA為模板通過PCR進行16S擴增測序，完成后進行序列比對，確定菌株的分類地位；選取生長速度快，同時對低酸有很強的耐受性的目標豬源乳酸菌菌株；

(2)將斜面保藏的目標菌種接種于液體搖瓶培養基中，震蕩至對數期；

(3)將上述培養好的菌種按5％接種量接入5升發酵罐，培養至對數生長期，培養溫度為37℃，全流程培養時間為24小時，發酵結束后菌體數量可達到10億個/ml以上；

(4)向發酵罐中的菌液加入助懸劑，制成豬源乳酸菌菌劑。

2.根據權利要求1所述的改善仔豬生長性能的豬源乳酸菌，其特征在于，所述步驟(1)中，所述源乳酸菌其特性為G⁺，菌體細長桿狀，橢圓形芽孢，兼性厭氧，不耐高溫，兼性厭氧生長，耐受低酸，對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌具有一定的抑制效應。

3.根據權利要求1所述的改善仔豬生長性能的豬源乳酸菌，其特征在于，所述步驟(3)中，培養基配方為蛋白胨、酵母提取液、牛肉膏、葡萄糖、乙酸鈉、檸檬酸鈉、吐溫、MgSO₄.7H₂O、MnSO₄.4H₂O、K₂HPO₄、CaCO₃；培養基pH值為5.5。

4.一種益生元組合產品，其特征在于，由如權利要求1～3中任一項所述的豬源乳酸菌菌劑與丁酸梭菌、益生素菊粉、益生素果寡糖組成。

5.根據權利要求4所述的益生元組合產品，其特征在于，所述豬源乳酸菌菌劑與丁酸梭菌、益生素菊粉、益生素果寡糖的質量比為1：1～5：1～5：1～4。

6.根據權利要求5所述的益生元組合產品，其特征在于，所述豬豬源乳酸菌菌劑與丁酸梭菌、益生素菊粉、益生素果寡糖的質量比為1：3：3：2。