[發(fā)明專利]一種具有節(jié)能旋轉(zhuǎn)功能的水果干燥機(jī)

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810361261.4
• 申請(qǐng)日: 2018-04-20
• 公開（公告）號(hào): CN108362102A
• 公開（公告）日: 2018-08-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡冬冬
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 胡冬冬
• 主分類號(hào): F26B11/20
• 分類號(hào): F26B11/20;F26B21/00;F26B25/04;A61L2/10
• 代理公司: 杭州橙知果專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 33261
• 代理人: 朱孔妙

一種具有節(jié)能旋轉(zhuǎn)功能的水果干燥機(jī)，包括干燥箱，干燥箱底部中間處設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸中部開設(shè)有第一空腔，且轉(zhuǎn)軸向上延伸至干燥箱內(nèi)部，所述轉(zhuǎn)軸上連接有若干個(gè)物料盤，物料盤中部開設(shè)有第二空腔，第一空腔與第二空腔相連通，物料盤上表面均勻開設(shè)有若干個(gè)氣孔，且物料盤外端連接有擋板，所述干燥箱左側(cè)固定安裝有若干個(gè)擾動(dòng)桿，擾動(dòng)桿上安裝有若干個(gè)擾動(dòng)凸起。采用空氣集熱器，和太陽(yáng)能板可以有效地利用太陽(yáng)能，從而無(wú)需消耗其他能源，干燥箱內(nèi)部安裝有擾動(dòng)桿可以翻動(dòng)塊頭較大的水果，使其干燥更加均勻，熱空氣從物料盤上均勻設(shè)置的氣孔排出，使得水果干燥的程度保持一致，有利于對(duì)干燥過(guò)程的控制。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及水果制品領(lǐng)域，具體是一種具有節(jié)能旋轉(zhuǎn)功能的水果干燥機(jī)。

背景技術(shù)

我國(guó)南方水果普遍有成熟期集中，水果大量集中成熟的現(xiàn)象，并且水果貨架壽命都較短，在保鮮技術(shù)不是很成熟的情況下，把水果制備成果脯，不失為一種提高水果附加值的好方法。眾所周知，水果果脯的制備，關(guān)鍵技術(shù)是干燥，干燥質(zhì)量直接影響果脯的質(zhì)量，因?yàn)楣馁|(zhì)量與果脯的含水量、外觀色澤、口感、風(fēng)味、衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)、質(zhì)地都有關(guān)系，因此，水果果脯的干燥方法對(duì)于果脯生產(chǎn)是至關(guān)重要的。現(xiàn)有干燥方法，不外乎加熱干燥，冷凍干燥，真空干燥，紅外線干燥等等，加熱干燥是向需干燥的果脯中輸入熱源，通過(guò)提高溫度來(lái)使水果中的水分向外擴(kuò)散，加熱過(guò)程需要大量電能，熱源導(dǎo)入的不均勻，水果大小不一，有些表面無(wú)法受熱，致使部分水果干燥不充分。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種具有節(jié)能旋轉(zhuǎn)功能的水果干燥機(jī)，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種具有節(jié)能旋轉(zhuǎn)功能的水果干燥機(jī)，包括干燥箱，所述干燥箱底部中間處設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸中部開設(shè)有第一空腔，且轉(zhuǎn)軸向上延伸至干燥箱內(nèi)部，所述轉(zhuǎn)軸上連接有若干個(gè)物料盤，物料盤中部開設(shè)有第二空腔，第一空腔與第二空腔相連通，物料盤上表面均勻開設(shè)有若干個(gè)氣孔，且物料盤外端連接有擋板，擋板設(shè)置的目的是防止水果在旋轉(zhuǎn)時(shí)，從物料盤上翻落；所述干燥箱左側(cè)固定安裝有若干個(gè)擾動(dòng)桿，擾動(dòng)桿上安裝有若干個(gè)擾動(dòng)凸起，擾動(dòng)凸起可以對(duì)體積較大的水果進(jìn)行翻面；所述轉(zhuǎn)軸連接有電機(jī)，且轉(zhuǎn)軸下端連接有旋轉(zhuǎn)氣管接頭，旋轉(zhuǎn)氣管接頭連接有氣管，氣管另一端連接有集熱管，集熱管上安裝有若干個(gè)空氣集熱器，空氣集熱器對(duì)集熱管內(nèi)空氣進(jìn)行加熱；所述干燥箱右側(cè)安裝有兩個(gè)排風(fēng)扇，排風(fēng)扇工作，集熱管內(nèi)的熱控空氣在干燥箱內(nèi)流過(guò)，排出干燥箱；所述干燥箱頂部?jī)A斜設(shè)置有太陽(yáng)能板，太陽(yáng)能板通過(guò)滾輪連接有固定桿，且太陽(yáng)能板通過(guò)鉸鏈連接有電動(dòng)伸縮桿，電動(dòng)伸縮桿的伸縮調(diào)節(jié)，可以改變太陽(yáng)能板的傾斜角度；所述干燥箱正面開有通孔，通孔左側(cè)通過(guò)兩個(gè)鉸鏈轉(zhuǎn)動(dòng)連接干燥箱門，干燥箱門上部開有觀察窗口，觀察窗口下方設(shè)置有控制開關(guān)，干燥箱門右側(cè)安裝有門把手，觀察窗口可以清楚看到干燥箱內(nèi)部的干燥情況；

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述干燥箱頂部安裝有蓄電池，蓄電池與太陽(yáng)能板電連接，太陽(yáng)能板可以發(fā)電給蓄電池充電；

作為本發(fā)明再一步的方案：所述干燥箱內(nèi)右側(cè)安裝有若干紫外線燈，紫外燈外罩設(shè)有燈罩，紫外線燈可以對(duì)干燥中的水果進(jìn)行殺菌，燈罩可以保護(hù)紫外線燈免遭破壞；

作為本發(fā)明再一步的方案：所述電動(dòng)伸縮桿、電機(jī)、蓄電池、紫外線燈和排風(fēng)扇與控制開關(guān)電連接；

作為本發(fā)明再一步的方案：所述干燥箱底部連接有支撐架；

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：采用空氣集熱器，和太陽(yáng)能板可以有效地利用太陽(yáng)能，從而無(wú)需消耗其他能源，干燥箱內(nèi)部安裝有擾動(dòng)桿可以翻動(dòng)塊頭較大的水果，使其干燥更加均勻，熱空氣從物料盤上均勻設(shè)置的氣孔排出，使得水果干燥的程度保持一致，有利于對(duì)干燥過(guò)程的控制，太陽(yáng)能板的傾斜角度可調(diào)節(jié)，能夠加大太陽(yáng)能的利用率。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本發(fā)明的正面圖；