[發明專利]一種人參皂苷的提取方法

在審

• 申請號: 201810349313.6
• 申請日: 2018-04-18
• 公開（公告）號: CN108379316A
• 公開（公告）日: 2018-08-10
• 發明（設計）人: 王飛利
• 申請（專利權）人: 佛山市飛程信息技術有限公司
• 主分類號: A61K36/258
• 分類號: A61K36/258
• 代理公司: 深圳市精英專利事務所 44242
• 代理人: 馮筠

本發明涉及一種人參皂苷的提取方法，本發明改變了傳統的生產工藝，通過生物發酵提取人參皂苷，原料不需干燥直接使用，耗能低附加值高，提取效率高。采用超臨界二氧化碳作為萃取劑具有環保性、無毒害性及無殘留性等特點；蜂蠟作為夾帶劑，可以明顯提高人參皂苷的提取含量。

技術領域

本發明涉及一種提取工藝，特別涉及一種人參皂苷的提取方法。

背景技術

人參(PanaxginsengC.A.Mey)為多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高于32度葉片會灼傷，郁閉度0.7‐0.8。通常3年開花，5‐6年結果，花期5‐6月，果期6‐9月。生長于北緯33度‐48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產于中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人參的別稱為黃參、地精、神草。人參根中含人參皂甙0.4％，少量揮發油。油中主要成份為人參烯(panacen，C15H24)0.072％。據報導從根中分離出皂甙類：人參皂甙A、B、C、D、E和F(panaxosideA、B、C、D、E、F)等。人參皂甙A(C42H72O14)，為人參皂甙Rg1(ginsenosideRg1)。人參皂甙B和C水解后產生人參三醇(panaxatriol)皂甙元，人參皂甙D、E和F水解后得20－表人參二醇(20－epiprotopanaxo－diol)皂甙元。又自乙醚提取物的低沸點部分分離出β－欖香烯(β－elemene，C15H24)。高沸點部分分離出人參炔醇(panaxynol，C17H26O)。此外尚含有單糖類：葡萄糖、果糖、蔗醣，三種三糖：葡萄糖－果糖－果糖、三聚葡萄糖，葡萄糖－葡萄糖－果糖，人參酸(為軟脂酸、硬脂酸及亞油酸的混和物)，多鐘維生素(B1、B2、菸酸、菸酰胺、泛酸)，多種氨基酸、膽堿、酶(麥芽糖酶、轉化酶、酯酶)，精胺(spermine)及膽胺(cholamine)。人參的地上部分含黃酮類化合物，人稱人參黃甙(panasenoside)、三葉甙(trifolin)、山柰醇、人參皂甙、β－谷甾醇及糖類。

人參皂苷(Ginsenoside)是一種固醇類化合物，三萜皂苷。主要存在于人參屬藥材中。人參皂苷被視為是人參中的活性成分，因而成為研究的目標。因為人參皂苷影響了多重的代謝通路，所以其效能也是復雜的，而且各種人參皂苷的單體成分是難以分離出來的。

目前，國內對人參皂苷的提取主要采用加熱回流法、水提醇沉法、微波提取法、超聲提取法。但傳統提取方法本身存在許多缺陷，如：提取收率低，有效成分損失、分解、失活，產物中雜質含量高，提取時間長，工藝繁瑣等；超聲法雖提取時間短、操作簡便，但其提取的效果受人參含水量影響，同時存在噪音大、影響人體健康、難以實現規模化生產等不足。例如，CN101862361A公開了一種從人參中提取人參皂苷的方法，其中是用乙醇溶液浸泡并加入表面活性劑后用微波加熱提取人參皂苷，以提高提取率。然而，現有的這些從人參中提取人參皂苷的方法，仍存在操作繁瑣、提取時間長、效率較低、對有效成分提取不充分、浪費藥材等缺點。

發明內容

本發明的目的在于提供一種工藝簡單，不使用有毒有機溶劑，利用大孔樹脂提取是一種操作簡便、提取率高、適合于工業化大生產使用的分離技術。

本發明提供一種人參皂苷的提取方法，步驟包括：

1)微生物處理：將人參洗凈切片，然后加入一定量的蒸餾水并攪拌均勻，高壓勻漿處理1～3小時，得到勻漿液，向勻漿液中加發酵菌種發酵；

2)超臨界萃取：將所述發酵液導入萃取釜中，使用超臨界CO₂作為萃取劑，蜂蠟作為夾帶劑，在萃取溫度為20～40℃，流體壓力為20～40MPa，流速0.10～0.40ml/min下，萃取1～3h得到萃取物，萃取物用乙醇吸收得到吸收液。