[發(fā)明專利]一種瑪咖提取物的提取工藝

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810348901.8
• 申請日: 2018-04-18
• 公開（公告）號: CN108272848A
• 公開（公告）日: 2018-07-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王飛利
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市飛程信息技術(shù)有限公司
• 主分類號: A61K36/31
• 分類號: A61K36/31;A23L33/105;A61K125/00
• 代理公司: 深圳市精英專利事務(wù)所 44242
• 代理人: 馮筠

1.一種瑪咖提取物的提取工藝，其步驟如下：

(1)粗提取：將干燥的瑪咖根采用超高壓處理進(jìn)行酶蛋白滅活，獲得超高壓滅活處理后的原料，然后加入一定量的蒸餾水并攪拌均勻，高壓勻漿處理1～3小時(shí)，得到勻漿液；

(2)然后在輸出功率為600W的微波條件下處理6～10分鐘，用乙醇-表面活性劑在溫度為70～90℃條件下提取2～5次，攪拌、離心、收集浸提液；

(3)將浸提液依次經(jīng)過板框過濾、超濾膜過濾，收集截留分子量大于8000Da的濾液；然后進(jìn)行超低溫冷凍干燥處理，即得到瑪咖提取物。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瑪咖提取物的提取工藝，步驟(1)步驟1)所述瑪咖選自紫色瑪咖、黑色瑪咖、白色瑪咖中的任意一種或幾種的混合。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瑪咖提取物的提取工藝，步驟(1)所述高壓勻漿處理的壓力為60MPa，時(shí)間為1小時(shí)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瑪咖提取物的提取工藝，步驟(2)中所述表面活性劑選自聚氧乙烯山梨醇酐單月桂酸酯、聚氧乙烯山梨醇酐單棕櫚酸酯、聚氧乙烯山梨醇酐單硬脂酸酯、以及聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯中的任意一種或多種的混合。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的瑪咖提取物的提取工藝，所述乙醇-表面活性劑混合浸提液的制備方法為：向乙醇濃度為50～80v/v％的乙醇水溶液中加入乙醇水溶液總質(zhì)量0.2～2wt％的表面活性劑。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瑪咖提取物的提取工藝，步驟(2)中勻漿液與乙醇-表面活性劑混合浸提液的質(zhì)量比為1:5～1:30。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瑪咖提取物的提取工藝，步驟(2)中所述攪拌的速度為15～45rpm，攪拌時(shí)間為10～40分鐘；所述離心轉(zhuǎn)速為2000～12000rpm。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瑪咖提取物的提取工藝，步驟(3)中板框過濾所用濾紙過濾目數(shù)為100-300目；所述超濾膜膜分離的截留分子量為8000～10000Da，操作溫度25～40℃；所述超低溫冷凍干燥的溫度為-20～-40℃，處理時(shí)間為6-12h。