[發明專利]一種從西紅花中制備西紅花總苷的方法

在審

• 申請號: 201810338914.7
• 申請日: 2018-04-16
• 公開（公告）號: CN108553556A
• 公開（公告）日: 2018-09-21
• 發明（設計）人: 王平;童應鵬;江瑜
• 申請（專利權）人: 湖州耕香生物科技有限公司;浙江工業大學
• 主分類號: A61K36/88
• 分類號: A61K36/88;C07H15/20;C07H1/08;A61K133/00
• 代理公司: 杭州豐禾專利事務所有限公司 33214
• 代理人: 王曉峰

本發明提供一種從西紅花中制備西紅花總苷的方法：將西紅花與固相試劑都投入球磨機中球磨至均勻，取出球磨粉末，向所述球磨粉末中加入水，攪拌充分混勻，過濾，取上清液，上大孔樹脂層析柱，先用30％乙醇水溶液洗脫除雜，再用60％乙醇水溶液洗脫，收集洗脫液，濃縮蒸去溶劑，干燥，得到西紅花總苷。本發明基于機械化學反應的提取技術，所用的固相試劑能選擇性結合西紅花中多糖等雜質，達到初步除雜目的。與傳統提取技術相比，產品提取率和純度可提高10～20個百分點。

技術領域

本發明涉及一種從西紅花中制備西紅花總苷的方法

背景技術

西紅花是一種昂貴的中藥材，具有治療精神類疾病、神經退行性疾病、學習記憶障礙、心血管疾病、動脈粥樣硬化、高血脂、糖尿病、高血壓、胃潰瘍、脂肪肝、癲癇、驚厥等多種活性，其物質基礎以西紅花苷類(crocins)、西紅花苦苷(picrocrocin)和藏花醛(safranal)為代表，并以西紅花總苷含量最大。

西紅花中的西紅花苷類等具有較好的水溶性和醇溶性，一般采用水、醇或不同醇濃度溶液進行提取，提取方法包括回流法、靜置法和超聲法等，然后再采用硅膠色譜柱法、結晶法、兩相溶劑萃取法和大孔樹脂法進行純化，制備過程一般需要較高溫度或較長時間，生產成本較高，產業化困難。

機械力輔助提取技術是一門新型的無溶劑提取技術，是將機械化學反應的原理和方法引入到動植物有效成分的提取中而形成的一門技術。機械力輔助提取的過程大致是，將生物組織和固相試劑混合，在機械力誘發下，特定成分與固相試劑發生化學反應或吸附，形成某種易溶或不溶于某種溶劑的物質，從而使特定成分得到分離或去除，從而獲得目標有效成分。與傳統的提取方法相比，機械力輔助提取具有選擇性好、提取率高、工藝簡單、操作方便、環境友好等優點。機械力輔助提取技術有望徹底取代傳統的提取技術，目前還未見采用該技術提取西紅花總苷的報道。

發明內容

本發明解決了西紅花總苷提取工藝中存在的問題，提供一種選擇性好、提取率高、工藝簡單、操作方便、環境友好、易于實現工業化生產的西紅花總苷提取方法。

本發明采用機械力輔助提取技術從西紅花中提取西紅花總苷。其基本原理是：在高能機械力的作用下，西紅花的細胞壁破裂，西紅花苷類、西紅花苦苷等活性物質釋放出來，多糖等雜質與固相試劑形成特定的復合物而被除去，經分離純化，分別得到西紅花總苷。

本發明采用的技術方案是：

一種從西紅花中提取西紅花總苷的方法，所述方法為：將西紅花與固相溶劑投入球磨機中球磨至均勻，取出球磨粉末，向所述球磨粉末中加入水，攪拌充分混勻，過濾，取上清液，上大孔樹脂層析柱，用30％乙醇水溶液洗脫除雜，再用60％乙醇水溶液洗脫，收集洗脫液，濃縮蒸去溶劑，干燥，得到西紅花總苷。所述的西紅花為含水率不大于12％的干燥藥材或藥材碎末；所述固相溶劑為氫氧化鈉、氫氧化鋁、碳酸鈉、碳酸鉀、碳酸氫鈉、碳酸氫鉀、氯化鈣、氫氧化鉀、氧化鈣、磷酸氫二鈉中的一種或兩種以上任意組合；所述的西紅花與固相試劑質量比為1:0.1～3；所述的球磨粉末與所加入的水的質量比為1:5～40。

進一步，本發明推薦所述球磨機的球磨時間為5～60min，優化為15～45min。

本發明優選的西紅花與固相溶劑質量比為1:0.1～1:1。

本發明優化的固相試劑為碳酸鈉、碳酸氫鉀、氧化鈣中的一種或兩種以上的任意組合。

本發明推薦所述的球磨粉末中加入水后，攪拌時間為5～60min，優選為20～50min。

本發明所述球磨粉末中加入水，控制溫度為5～90℃條件下攪拌混合，最優為20～50℃。

本發明優選所述大孔樹脂為HPD-100a、HPD-100、HPD-450、HPD-600、D101、AB-8中的一種，特別優選的大孔樹脂為HPD-100a、HPD-100、D101、AB-8中的一種。