[發(fā)明專利]一種全營養(yǎng)要素口服液及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810338409.2
• 申請日: 2018-04-16
• 公開（公告）號: CN108618127A
• 公開（公告）日: 2018-10-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱娜玲;丁榮吾
• 申請（專利權(quán)）人: 朱娜玲
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/105;A23L33/115;A23L33/10
• 代理公司: 泉州君典專利代理事務(wù)所(普通合伙) 35239
• 代理人: 陳曉艷

一種全營養(yǎng)要素口服液及其制備方法，一種全營養(yǎng)要素口服液，包括以下重量份的原料：含蛋白質(zhì)物質(zhì)的濃縮液40?55份、含糖類物質(zhì)的濃縮液30?40份、含脂肪物質(zhì)的濃縮液5?20份、含維生素物質(zhì)的濃縮液30?60份、含礦物質(zhì)物質(zhì)的濃縮液20?40份、可促進(jìn)新陳代謝的物質(zhì)的濃縮液30?50份，本發(fā)明涉及的六大項(xiàng)營養(yǎng)物質(zhì)的濃縮液，各濃縮液之間的成分呈現(xiàn)了交叉復(fù)雜的互補(bǔ)協(xié)同關(guān)系，且各營養(yǎng)物質(zhì)的濃縮液以液體小分子形態(tài)存在，兼溶其他必需的營養(yǎng)成份，作為合成營養(yǎng)口服液基料，可被人體快速消化吸收。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于營養(yǎng)保健品領(lǐng)域，具體涉及一種全營養(yǎng)要素口服液及其制備方法。

背景技術(shù)

地球上承載的生命，依靠吃食物和“吃”空氣生存的代謝形式，最典型的莫過于最高靈智的人類。不同的只是：因吃的食物種類和生境的不同、相繼演化出生物種群里千差萬別的“蕓蕓眾生”。

回顧自然生境中的古猿人到直立人、能人，雖然逐漸退化了尖爪利牙、極速奔跑、攀爬覓食、忍饑挨餓等功能，卻進(jìn)化出具有明顯思維能力的大腦和受制于大腦的雙手，并因此拓展了以覓食求生存的空間。然而，最具決定性意義的是：從“茹毛飲血”到發(fā)現(xiàn)火和使用火之后，才開始向熟食取暖進(jìn)化，并將火的應(yīng)用擴(kuò)大到燒制陶具和冶煉金屬、構(gòu)建房屋等，大大改善了古人的生境，極大的改善了早期人類的飲食結(jié)構(gòu)，伴隨著生境和飲食結(jié)構(gòu)的改善和勞動方式、符號、文字、語言能力的同步發(fā)展，直立人、能人的身體形態(tài)結(jié)構(gòu)也在不斷進(jìn)化，智能和壽命也在同步提升，成為現(xiàn)代人。

古脊椎動物與生物學(xué)家和醫(yī)學(xué)家們，經(jīng)過長期科研考證：尤其是從猿人、直立人、能人向智人進(jìn)化的階段，正是從生食到熟食的演變的階段，這一階段明顯的促使古猿人頭部頜骨和咀嚼肌結(jié)構(gòu)與形態(tài)的演變！狩獵與“茹毛飲血”必須依靠強(qiáng)大的咬合力和結(jié)實(shí)堅(jiān)固的牙床，以及連接下頜與頭骨之間的粗大咀嚼肌。正是這種大牽拉力的咀嚼肌鎖住了大腦頭蓋骨的發(fā)展空間，限制了大腦儲存容量的發(fā)展。而熟食減輕了牙床牙齒的壓力，也減輕了咀嚼肌牽拉的負(fù)擔(dān)，大腦前后的結(jié)構(gòu)形態(tài)和咀嚼肌對比中，我們清楚的看到，這種漸變在無形中為頭蓋骨和大腦釋放了發(fā)展空間，也逐漸退化了尖爪利牙的功能性結(jié)構(gòu)，并促進(jìn)了手與腳的靈巧度和腦深度思維的協(xié)同發(fā)展，于是，直立人向能人和智人進(jìn)化的過程形成了這“一進(jìn)一退一變”的演變奇跡，雖然也存在不少其他諸如主觀能動性和自然因素的影響，但是，與飲食性質(zhì)的改變存在著更密切的關(guān)系是不容置疑的事實(shí)。況且，還伴隨著熟食后，營養(yǎng)與衛(wèi)生條件的改善，人類也還在不停的、積極的細(xì)化、優(yōu)化自己的飲食結(jié)構(gòu)和飲食方法！

然而，縱觀當(dāng)代國內(nèi)外各種上市的休閑食品、營養(yǎng)食品，部份口服液，更多的是針對某些年段、某些群體、某種體質(zhì)、某些器官的功能需求。而綠色優(yōu)質(zhì)、廣譜、精準(zhǔn)、速效的可組合互配的全營養(yǎng)要素口服液的技術(shù)和產(chǎn)品尚未出現(xiàn)。再如《舌尖上的中國》，巨量的篇幅僅僅圍繞著烹飪技術(shù)和愉悅口舌和感官，且不說還存在了大量的、巧立名目、安全缺失甚至有害的添加劑！這與當(dāng)代人類不斷進(jìn)步和對于營養(yǎng)的訴求相差甚遠(yuǎn)！盡管現(xiàn)代的人體結(jié)構(gòu)已經(jīng)復(fù)雜得如“小宇宙”，智能也幾乎達(dá)到“無所不能”的境界，然而，從生命科學(xué)的本質(zhì)上看：對比其他的物種，生命依然是由細(xì)胞組成：細(xì)胞集成器官，器官又組成生命，生命又演化出物種。細(xì)胞的代謝本身在不停的消耗能量。人類必須不斷的吃食物和“吃”空氣補(bǔ)充營養(yǎng)。很顯然，食品種類、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)成份的選用和配制，已很難“匹配”現(xiàn)代人的需求，因此，配制這套綠色、優(yōu)質(zhì)、方便、速效全營養(yǎng)要素的口服液，用于補(bǔ)充各種群體的營養(yǎng)需求，是營養(yǎng)食品《與時俱進(jìn)》的需求。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供一種優(yōu)質(zhì)、速效的全營養(yǎng)要素口服液，另一目的是提供一種制備上述口服液的方法。

本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種全營養(yǎng)要素口服液，包括以下重量份的原料：含蛋白質(zhì)物質(zhì)的濃縮液40-55份、含糖類物質(zhì)的濃縮液30-40份、含脂肪物質(zhì)的濃縮液5-20份、含維生素物質(zhì)的濃縮液30-60份、含礦物質(zhì)物質(zhì)的濃縮液20-40份、可促進(jìn)新陳代謝的物質(zhì)的濃縮液30-50份。