[發明專利]一種用于保存發酵食品的容器

在審

• 申請號: 201810334400.4
• 申請日: 2018-04-14
• 公開（公告）號: CN108529047A
• 公開（公告）日: 2018-09-14
• 發明（設計）人: 李琎杰
• 申請（專利權）人: 江西省食品發酵研究所
• 主分類號: B65D90/12
• 分類號: B65D90/12;B65D90/00;B65D88/54
• 代理公司: 南昌贛西專利代理事務所(普通合伙) 36121
• 代理人: 何彬

本發明公開了一種用于保存發酵食品的容器，包括容器本體，在容器本體的上端安裝有進料管、通氣管、取樣管、溫濕度計插管、檢修口，在檢修口的一端通過活動件安裝有蓋板體，在蓋板體的上端安裝有弧形吊環，在弧形吊環的上端可拆卸安裝有吊鉤，在活動件的一側安裝有套筒，在套筒內安裝有弧形旋轉桿，在弧形旋轉桿的一端安裝有圓盤，在容器本體的下端安裝有排雜質管，并在容器本體的下端安裝有排料罐，在排料罐的下端安裝有排料管，在排料罐的一側設置有調節閥，并在容器本體的右側第二封頭上設置有排氣管，便于實現發酵食品的存儲，且能夠實現通氣和排氣處理，并能夠實現檢修、排雜等功能。

技術領域

本發明涉及發酵食品技術領域，尤其涉及一種用于保存發酵食品的容器。

背景技術

發酵食品是指人們利用有益微生物加工制造的一類食品，具有獨特的風味，如酸奶、干酪、酒釀、泡菜、醬油、食醋、豆豉、黃酒、啤酒、葡萄酒等。目前的發酵食品在存儲過程中，一般是放置在存儲容器中，現有技術中的存儲容器結構功能單一，無法實現檢修、排雜、通氣、排氣等功能。

發明內容

本發明為了克服現有技術中的不足，提供了一種用于保存發酵食品的容器。

本發明是通過以下技術方案實現：

一種用于保存發酵食品的容器，包括容器本體、位于所述容器本體左側的第一封頭、位于所述容器本體右側的第二封頭；在所述容器本體的上端安裝有進料管，在所述容器本體的上端安裝有通氣管，在所述容器本體的上端安裝有取樣管，并在所述容器本體的上端安裝有安裝有溫濕度計插管，在所述溫濕度計插管中插入有溫濕度計，在所述容器本體的外部設置有檢修口，在所述檢修口的一端通過活動件安裝有蓋板體，在所述蓋板體的上端安裝有弧形吊環，在所述弧形吊環的上端可拆卸安裝有吊鉤，在所述活動件的一側安裝有套筒，在所述套筒內安裝有弧形旋轉桿，在所述弧形旋轉桿的一端安裝有圓盤，所述吊鉤通過緊固組件與圓盤安裝在一起；在所述容器本體的下端安裝有排雜質管，并在所述容器本體的下端安裝有排料罐，在所述排料罐的下端安裝有排料管，在所述排料罐的一側設置有調節閥，并在所述容器本體的右側第二封頭上設置有排氣管。

進一步地，在所述容器本體的底端安裝有第一弧形托板和第二弧形托板，在所述第一弧形托板的下端安裝有第一弧形拖件，在所述第二弧形托板的下端安裝有第二弧形拖件，在所述第一弧形拖件的底端安裝有第一伸縮調節器，在所述第二弧形拖件的底端安裝有第二伸縮調節器。

進一步地，在所述第一弧形拖件的外部兩側安裝有兩根第一弧形加強筋，在所述第二弧形拖件的外部兩側安裝有兩根第二弧形加強筋。

進一步地，在所述第一伸縮調節器的底端安裝有第一墊板，在所述第一墊板的下端安裝有第一上彈簧座，所述第一上彈簧座與第一下彈簧座對應，且所述第一下彈簧座安裝在底部支撐板的上端，并在所述第一上彈簧座和第一下彈簧座之間安裝有第一減震彈簧。

進一步地，在所述第一墊板的一側設置有第一豎板，在所述第一豎板的一側安裝有第一右彈簧座，所述第一右彈簧座與第一左彈簧座對應，且所述第一左彈簧座安裝在第一側向支撐板的一側，并在所述第一右彈簧座和第一左彈簧座之間安裝有第二減震彈簧。

進一步地，在所述第二伸縮調節器的底端安裝有第二墊板，在所述第二墊板的下端安裝有第二上彈簧座，所述第二上彈簧座與第二下彈簧座對應，且所述第二下彈簧座安裝在底部支撐板的上端，并在所述第二上彈簧座和第二下彈簧座之間安裝有第三減震彈簧。

進一步地，在所述第二墊板的一側設置有第二豎板，在所述第二豎板的一側安裝有第二左彈簧座，所述第二左彈簧座與第二右彈簧座對應，且所述第二右彈簧座安裝在第二側向支撐板的一側，并在所述第二左彈簧座和第二右彈簧座之間安裝有第四減震彈簧。

進一步地，所述第一封頭和第二封頭均為弧形結構，且所述容器本體、第一封頭以及第二封頭一體成型設置。