[發明專利]一種復合海洋魚低聚肽膠囊及其制備方法

在審

• 申請號: 201810328586.2
• 申請日: 2018-04-13
• 公開（公告）號: CN108355127A
• 公開（公告）日: 2018-08-03
• 發明（設計）人: 覃靜欣
• 申請（專利權）人: 覃靜欣
• 主分類號: A61K38/01
• 分類號: A61K38/01;A61K9/48;A61P17/00;A61P39/06;A61P3/06;A61P9/12;A61P37/04;A61K36/8969;A61K31/716;A61K31/702;A61K31/7004;A61K31/355;A61K31/353
• 代理公司: 南寧深之意專利代理事務所(特殊普通合伙) 45123
• 代理人: 黃南概

本發明屬于低聚肽加工技術領域，具體說是一種復合海洋魚低聚肽膠囊及其制備方法。其組成成分及其重量份數比為：海洋魚低聚肽粉30~40份、魚膠原蛋白25~35份、果糖12~15份、麥芽糊精10~12份、甜橙粉15~20份、木糖醇15~18份、茶多酚12~16份、茶氨酸13~15份、殼寡糖12~15份、維生素E3~6份、柑橘油12~16份、蔗糖酯10~12份、玉竹提取物8~12份、魚腥草提取物6~8份、酢漿草提取物6~8份、茜草提取物6~8份、純水適量。制備方法為：從原料中分別制備玉竹提取物、魚腥草提取物、酢漿草提取物、茜草提取物，再將原料制備成微乳液，最后將微乳液制備成膠囊即可。

技術領域

本發明屬于低聚肽加工技術領域，具體說是一種復合海洋魚低聚肽膠囊及其制備方法。

背景技術

魚肉是很好的蛋白質來源，魚肉蛋白質約為15~24%，且這些蛋白質吸收率高，能夠被人體吸收利用。魚肉不僅含有高蛋白，還含有較多的脂肪，其中ω-3系列脂肪酸對人體發育有很好的促進作用。隨著魚產品的加工，會產生魚頭、魚尾、魚鱗、魚骨、內臟以及殘留魚肉等廢棄物，這些廢棄物含有大量的營養物質，一般用于飼料、肥料等低附加值的產品，或者將這些廢棄物直接丟棄浪費了大量的資源同時也造成嚴重的環境污染。將魚類加工副產物進行進一步的加工，能夠有效防止資源浪費。

低聚肽又稱寡肽，一般由2~6個氨基酸組成。研究表明，低聚肽可以被小腸直接吸收。低聚肽在動物體內與蛋白質、氨基酸相比更容易被吸收，而且低聚肽具有獨特的生理功能和理化性能，這是原蛋白質或組成氨基酸所不具備的。目前，人們對低聚肽的研究主要為大豆、魚皮、畜骨等原料中。按原料來源可將低聚肽分為動物源低聚肽、植物源低聚肽和微生物源低聚肽，制備得到的低聚肽可應用于醫藥、化妝品、保健品等領域中。

海洋魚膠原低聚肽是以無污染或污染相對較小的深海魚的皮、骨為原料，精制加工而成，是新型的營養健康食品的配料。海洋魚低聚肽粉具有多種對人體有益的作用。海洋低聚肽粉為小分子肽，能夠被人體吸收減少人體膠原蛋白的流失，起到防止人體肌膚萎縮、干燥、出現皺紋衰老現象。海洋魚低聚肽粉還具有抗氧化作用、降低膽固醇、抑制血壓升高、增強免疫力等多種生理活性。

將海洋魚低聚肽粉制備成產品，有利于海洋低聚肽粉的深加工利用，提升海洋低聚肽粉的應用價值。

發明內容

本發明提供一種復合海洋魚低聚肽膠囊及其制備方法，該復合海洋魚低聚肽膠囊穩定性好、溶解性強，易于被人體吸收，能夠內服和外用。外用時能夠有效改善膚質，起到美白肌抗衰老、淡斑等效果；內服時適口性好，能夠有效清除人體自由基，延緩衰老作用，同時還能夠有助于降低膽固醇、調節高血壓、增強人體免疫力。

本發明的方案是通過這樣實現的：復合海洋魚低聚肽膠囊各組成成分及其重量份數比為：海洋魚低聚肽粉30~40份、魚膠原蛋白25~35份、果糖12~15份、麥芽糊精10~12份、甜橙粉15~20份、木糖醇15~18份、茶多酚12~16份、茶氨酸13~15份、殼寡糖12~15份、維生素E3~6份、柑橘油12~16份、蔗糖酯10~12份、玉竹提取物8~12份、魚腥草提取物6~8份、酢漿草提取物6~8份、茜草提取物6~8份、純水適量。

一種制備復合海洋魚低聚肽膠囊的方法，包括以下制備步驟：

(1)玉竹提取物的制備：取玉竹洗凈，烘干，粉碎后得到玉竹粉，將玉竹粉與體積分數70％的乙醇溶液按照料液比為1:10(w/v)混合均勻，保持溫度在30~40℃，在攪拌條件下浸提4~5h，然后將溫度升至50~60℃進行超聲提取15~20min得到提取混合物，將提取混合物進行膜過濾得到混合液，再將混合液進行真空減壓濃縮至原體積的10~15%，然后進行噴霧干燥得到玉竹提取物；