[發明專利]羊毛肚保存奶油的方法在審
| 申請號： | 201810328134.4 | 申請日： | 2018-04-09 |
| 公開（公告）號： | CN108651628A | 公開（公告）日： | 2018-10-16 |
| 發明（設計）人： | 巴特爾 | 申請（專利權）人： | 巴特爾 |
| 主分類號： | A23C13/08 | 分類號： | A23C13/08 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 026200 內蒙古自治區錫林郭勒*** | 國省代碼： | 內蒙古;15 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 奶油 羊毛 保存 洗凈 羊肚 日平均氣溫 陰涼通風處 空氣接觸 時間保存 自然風干 原生態 縫合 避光 棉繩 酸敗 扎緊 疊加 裝滿 滋潤 抵制 新鮮 污染 加工 | ||
【權利要求書】：
1.一種羊毛肚保存奶油的方法，其特征在于：在秋冬季節，日平均氣溫在16℃以下的時候，將羊毛肚洗凈；新加工的奶油裝滿在洗凈的羊毛肚內，在羊毛肚口處用棉繩扎緊或者疊加縫合制成奶油羊肚包，奶油羊肚包放在避光陰涼通風處自然風干保存。
2.根據權利要求1所述的羊毛肚保存奶油的方法，其特征在于：所述的羊毛肚采用如下步驟洗凈，將羊毛肚油膜刮去，洗凈，放入65～75℃的熱水鍋氽一下，去血水和膻味，刮去黑膜，用堿水浸泡1～2小時，再用清水漂洗1～2小時直至堿味清除。
3.根據權利要求2所述的羊毛肚保存奶油的方法，其特征在于：將用清水漂洗過至堿味清除的羊毛肚放入濃度為75％的酒精中浸泡10～30分鐘，然后置于潔凈干燥箱蒸發掉羊毛肚內外表面的水分。
4.根據權利要求1至3任意一項所述的羊毛肚保存奶油的方法，其特征在于：所述的奶油是白油和/或黃油。
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