[發(fā)明專利]一種瓜子烘炒前的預加工處理裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810327811.0
• 申請日: 2018-04-12
• 公開（公告）號: CN108497522B
• 公開（公告）日: 2021-01-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 何彩萍
• 申請（專利權(quán)）人: 內(nèi)蒙古李牛牛食品科技股份有限公司
• 主分類號: A23N12/06
• 分類號: A23N12/06
• 代理公司: 北京恒泰銘睿知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11642
• 代理人: 楊佳

本發(fā)明公開了一種瓜子烘炒前的預加工處理裝置，包括機廂，所述機廂內(nèi)設(shè)有清洗腔、濾水腔和烘干腔，所述烘干腔內(nèi)腔的頂部橫向安裝有螺紋傳動桿，所述螺紋傳動桿的后端分別安裝有第一傳動齒輪和第二傳動齒輪，所述烘干腔的頂端安裝有傳動電機，所述傳動電機的底端安裝有傳動齒輪，所述傳動齒輪分別第一傳動齒輪和第二傳動齒輪相嚙合，所述螺紋傳動桿上安裝有傳動套，所述傳動套的底端安裝有固定桿，所述固定桿的底端安裝有固定架，所述固定架上安裝有分料刷，所述烘干腔內(nèi)腔的底部安裝有載料柜；通過周期性齒輪傳動和以及螺紋傳動，繼而帶動分料刷往復撥動載料柜的物料，進而大幅度加快瓜子的烘干。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域，具體是一種瓜子烘炒前的預加工處理裝置。

背景技術(shù)

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是以人工生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)物料和野生動植物資源為原料的總和進行工業(yè)生產(chǎn)活動。 狹義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，是指以農(nóng)、林、牧、漁產(chǎn)品及其加工品為原料所進行的工業(yè)生產(chǎn)活動。瓜子，又叫瓜子兒，俗名叫邊果。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黃瓜子、絲瓜子等?？ㄗ邮窍蛉湛墓麑?，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。海瓜子是一種海水特產(chǎn)，其特點是肉質(zhì)鮮嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿，被譽為“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。

瓜子類食品在進行生產(chǎn)時，需要先進行清洗，如果清洗不干凈，則會影響瓜子類食品品質(zhì)，瓜子表面的雜質(zhì)、泥沙和灰塵等雜物，如果不及時清除，容易影響瓜子類食品的口感，分離后的瓜子類食品會含有大量的植物纖維和破損的細胞壁，如果不及時清潔，都會影響后續(xù)的加工作業(yè)，但是由于瓜子沾水后常常粘附在一起，致使后續(xù)的烘干作業(yè)效率存在很大的影響，常常是整個瓜子加工工藝的瓶頸。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種瓜子烘炒前的預加工處理裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種瓜子烘炒前的預加工處理裝置，包括機廂，所述機廂內(nèi)設(shè)有清洗腔、濾水腔和烘干腔，所述清洗腔的頂部安裝有入料斗，所述清洗腔頂板的中間位置安裝有清潔電機，所述清潔電機的底端安裝傳動軸，所述清洗腔內(nèi)腔中間位置豎向安裝有螺紋桿，所述螺紋桿與傳動軸通過聯(lián)軸器相連接，所述螺紋桿的上下兩段均安裝有螺紋套，所述螺紋套上均安裝有清潔桿，所述清潔桿外端均安裝有清潔刷，所述濾水腔位于清洗腔的下方，所述濾水腔與清洗腔之間設(shè)有第一輸料管相連通，所述濾水腔內(nèi)設(shè)有橫向安裝有濾水網(wǎng)，所述濾水網(wǎng)將濾水腔分割為輸料腔和排水腔，所述輸料腔與烘干腔之間設(shè)有第二輸料管相連通，所述烘干腔內(nèi)腔的頂部橫向安裝有螺紋傳動桿，所述螺紋傳動桿的后端分別安裝有第一傳動齒輪和第二傳動齒輪，所述烘干腔的頂端安裝有傳動電機，所述傳動電機的底端安裝有傳動齒輪，所述傳動齒輪分別第一傳動齒輪和第二傳動齒輪相嚙合，所述螺紋傳動桿上安裝有傳動套，所述傳動套的底端安裝有固定桿，所述固定桿的底端安裝有固定架，所述固定架上安裝有分料刷，所述烘干腔內(nèi)腔的底部安裝有載料柜，所述烘干腔內(nèi)腔的側(cè)壁上分別安裝有置物板，所述載料柜搭架在置物板上，所述載料柜的前后兩側(cè)均安裝有滑輪，所述置物板上安裝有滑軌，所述滑輪嵌合在滑軌內(nèi)，所述載料柜的底板上設(shè)有若干道透氣孔，所述烘干腔的底板上設(shè)有熱風機，所述熱風機位于載料柜的正下方。

作為本發(fā)明進一步的方案：所述螺紋桿位雙向螺紋桿，所述螺紋桿的中間位置設(shè)有隔板，螺紋桿的上下兩段的螺紋方向相反。

作為本發(fā)明進一步的方案：所述濾水網(wǎng)的呈前高后低傾斜安裝在濾水腔內(nèi)，傾斜角度為10-15°。

作為本發(fā)明進一步的方案：所述排水腔的底端設(shè)有排水口。

作為本發(fā)明進一步的方案：所述傳動齒輪為不完全齒輪，所述傳動齒輪的齒紋為齒輪弧長的一半。