[發明專利]一種大禹生元養生茶

在審

• 申請號: 201810326315.3
• 申請日: 2018-04-12
• 公開（公告）號: CN110150413A
• 公開（公告）日: 2019-08-23
• 發明（設計）人: 湯超
• 申請（專利權）人: 北京大禹創聯商貿有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙) 11548
• 代理人: 李靜

本發明公開了一種大禹生元養生茶，由以下原料按照質量百分比組成：相思葉5?15%、甜茶葉5?15%、茉莉花5?15%、絞股藍1?5%，其余為野生藤茶。本發明加工出來的花茶既有花之香，又有茶之味；茶香中富含花香，花香伴隨茶香，避免了茶香蓋過花香或是花香蓋過茶香的現象；按配比融合，比單一的茶增加了SOD活性成分，采用了野生藤茶為主要原料配上與其相輔相成的相思葉、甜茶葉、絞股藍及茉莉花純手工精制而成，更是保留了這款茶的原有的珍貴的成分，使其的口感及功效都得到最大程度發揮出來。

技術領域

本發明涉及茶產品加工技術領域，具體是一種大禹生元養生茶。

背景技術

花茶在是很受歡迎的一種保健品，花茶既有藥用功效又是很方便的一種飲品，很多消費者通過花茶的調理收到了很好的效果。大禹生元養生茶是由野生藤茶、相思葉、甜茶葉、絞股藍和茉莉花拼配而成。這幾種原料配在一起沒有違反中藥配伍的歌訣，（中藥的配伍有十九畏及十八反）這個搭配符合藥典要求，而且他們之間的功效是相輔相成的。其中藤茶中富含黃酮、硒元素及多種人體所需的氨基酸，黃酮類化合物的抗自由基和抗氧化作用：研究表明，黃酮類化合物有提高動物機體抗氧化及清除自由基的能力。黃酮類化合物因酚羥基上的氫原子可與過氧自由基結合生成黃酮自由基，進而與其他自由基反應，從而終止自由基鏈式反應。酮類化合物對心血管系統的作用：黃酮類化合物在防治心血管疾病，如防止動脈硬化、降低血脂和膽固醇、降低血糖、舒張血管和改善血管通透性及減少冠心病發病率等方面均具有良好的效果。動脈粥樣硬化主要是動脈彈性減低、管腔變窄的病變，是由于脂類代謝異常而引起的。黃酮類化合物抑菌作用：研究表明，幾乎所有類黃酮對很多微生物(包括革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌和真菌)，都具有程度不等的抑菌活性。黃酮類化合物對細胞凋亡和肝臟病變的影響：細胞凋亡是指細胞在一定的生理或病理條件下，受內在遺傳機制的控制自動結束生命的過程，不引起周圍細胞的溶解。黃酮類化合物能夠誘發癌細胞和腫瘤細胞的凋亡，發揮抗癌抗腫瘤作用，而對正常組織細胞的凋亡起延緩作用。酮類化合物對動物激素的調節作用：黃酮類化合物具有雌激素的雙重調節作用，能促進動物的生長，影響性激素的分泌和代謝，及體內激素的水平。酮類化合物對免疫的影響：黃酮類化合物可提高機體免疫機能，促進機體健康。養肝明目、解渴利喉、清熱通便、還具有調節內分泌、提高免疫力、解毒、抑菌、降脂、降壓、降低血糖、抗癌和抗氧化等重要功效。

現有技術通常是花與茶葉復配加工，但是這種加工方式要么是茶葉按照茶樹花的加工工藝加工，要么是茶葉按照茶葉的加工工藝加工，又由于茶葉和花柔嫩度和失水率不一樣，這就造成了加工出來的產品無法保留原有的花香或者茶香，同時也會減少原有的SOD活性含量，因此，怎么將花與茶葉拼配起來，確保其具有花之香，又有茶之味在國內外尚屬空白。

發明內容

本發明的目的在于提供一種大禹生元養生茶，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種大禹生元養生茶，由以下原料按照質量百分比組成：相思葉5-15%、甜茶葉5-15%、茉莉花5-15%、絞股藍1-5%，其余為野生藤茶。

作為本發明進一步的方案：由以下原料按照質量百分比組成：相思葉7-13%、甜茶葉7-13%、茉莉花7-13%、絞股藍2-4%，其余為野生藤茶。

作為本發明進一步的方案：由以下原料按照質量百分比組成：相思葉10%、甜茶葉10%、茉莉花10%、絞股藍3%，其余為野生藤茶。

作為本發明進一步的方案：野生藤茶的加工工藝為：a、采摘新鮮藤茶芽或葉，b、粗選去雜，c、涼青，d、炒青，e、發酵，f、曲豪、g、炒干、h、精選。

作為本發明進一步的方案：相思葉的加工工藝：a、采摘新鮮嫩葉，b、曬干，c、精選，d、烘干。

作為本發明進一步的方案：甜茶葉的加工工藝：a、采摘新鮮無蟲害嫩葉，b、曬干，c、精選，d、切制，e、烘干。