[發明專利]一種蛹蟲草培養基及其制備方法

在審

• 申請號: 201810325965.6
• 申請日: 2018-04-12
• 公開（公告）號: CN108651161A
• 公開（公告）日: 2018-10-16
• 發明（設計）人: 龍新;孔英戈;龍耀;鄭婷
• 申請（專利權）人: 湖南金芙農業科技有限公司
• 主分類號: A01G18/20
• 分類號: A01G18/20
• 代理公司: 長沙星耀專利事務所(普通合伙) 43205
• 代理人: 許伯嚴

一種蛹蟲草培養基，以水為溶劑，按重量份計，制成該蛹蟲草培養基的原料包括以下組分：主料30?70份、鱗翅目昆蟲蛹粉5?20份、葡萄糖3?12份、蛋白胨2?8份、玉米淀粉1?5份、檸檬酸銨0.5?5份、硫酸鎂0.5?5份、磷酸二氫鉀0.5?5份、羥乙基纖維素7?12份、中藥添加劑15?30份，所述中藥添加劑由白蒺藜、蘆薈葉和黃芪組成，基于中藥添加劑的總重量，白蒺藜的含量為40%?55wt%、蘆薈葉的含量為20?40wt%、黃芪的含量為5?25 wt%。本發明中還公開了上述蛹蟲草培養基的制備方法，按照該制備方法最終得到的蛹蟲草培養基可有效抑制雜菌生長、加快菌絲成型、增強蛹蟲草子實體抗氧化能力，具有極為廣闊的應用前景。

技術領域

本發明涉及蛹蟲草的培育領域，具體涉及一種蛹蟲草培養基及其制備方法。

背景技術

蛹蟲草又稱為北蟲草、北冬蟲夏草，是國內外公認的藥用真菌，人工培植的蛹蟲草中最具精華的藥效成份蟲草素的含量比野生冬蟲夏草中的還要高出數倍，而蟲草酸、腺苷、蟲草多糖、甘露醇等營養成份含量也相對較高。蛹蟲草具有抗癌、補肺益腎、提高免疫力的功效，藥用價值極高。現有的用于室內培養蛹蟲草的培養基不僅有效營養成分含量較低，且在菌絲長成的過程中會出現雜菌的干擾，兩方面的影響導致蛹蟲草的菌絲生長速度較慢，此外，由菌絲培育得到的蛹蟲草子實體容易被氧化而衰退，造成了不必要的浪費。

以公開號為105503375 A的中國專利為例，該專利公開了一種高效蛹蟲草菌種培養基，其采用的配比如下：蛋白胨10 ～ 20g/L、酵母粉3～5g/L、黃豆粉3～5g/L、玉米漿5～10g/L、葡萄糖15～30g/L、磷酸二氫鉀1.2～1.5g/L、氯化鈉0.8～1.2g/L、硫酸鎂1～1.2g/L、生物素3～5g/L、2％卵黃1～3g/L。該培養基雖然已經得到了廣泛應用，但其無法解決上述提到的“雜菌生長、菌絲成型慢、蛹蟲草子實體抗氧化能力差”的缺陷。

發明內容

本發明的首要目的在于提供一種可有效抑制雜菌生長、加快菌絲成型、增強蛹蟲草子實體抗氧化能力的蛹蟲草培養基。

本發明的另一目的在于提供上述蛹蟲草培養基的制備方法。

為了解決上述問題，采用以下技術方案：一種蛹蟲草培養基，以水為溶劑，按重量份計，制成該蛹蟲草培養基的原料包括以下組分：主料30-70份、鱗翅目昆蟲蛹粉5-20份、葡萄糖3-12份、蛋白胨2-8份、玉米淀粉1-5份、檸檬酸銨0.5-5份、硫酸鎂0.5-5份、磷酸二氫鉀0.5-5份、羥乙基纖維素7-12份、中藥添加劑15-30份，所述中藥添加劑由白蒺藜、蘆薈葉和黃芪組成，基于中藥添加劑的總重量，白蒺藜的含量為40%-55wt%、蘆薈葉的含量為20-40wt%、黃芪的含量為5-25 wt%。上述白蒺藜、蘆薈葉、黃芪含量之和為100wt%。

優選地，白蒺藜的含量為50wt%、蘆薈葉的含量為30wt%、黃芪的含量為20wt%。

更優選地，羥乙基纖維素和中藥添加劑的質量比為1：2。

其中，上述主料選自大米、小麥、玉米或黃豆中的一種或者幾種混合物。

其中，上述鱗翅目昆蟲蛹粉為蠶蛹粉。

其中，上述水的重量份數為50-100。

一種蛹蟲草培養基，還包括維生素0.5-5份，上述維生素由維生素B₁、維生素B₂、維生素B₆和維生素B₁₂組成。

制備蛹蟲草培養基的方法，包括以下步驟：

（1）將葡萄糖、蛋白胨、玉米淀粉、檸檬酸銨、硫酸鎂、磷酸二氫鉀加入水中，攪拌得到營養液備用；