[發明專利]一種泡制奶茶的專用配方保健茶

在審

• 申請號: 201810323250.7
• 申請日: 2018-04-04
• 公開（公告）號: CN109042986A
• 公開（公告）日: 2018-12-21
• 發明（設計）人: 海米提·阿克木江
• 申請（專利權）人: 海米提·阿克木江
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A61K36/82;A61P3/06;A61P3/10;A61P9/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種泡制奶茶的專用配方保健茶。組分：小葉紅茶35?45份、散茯茶15?25份、磚茯茶15?25份、大葉紅茶10?20份、紅花0.5?1.5份、梔子5?7份。優選地，添加組分薰衣草干花、玫瑰干花、羅布麻。優點：一是打破了只用一種茶泡制奶茶的傳統，創造性地采用配方茶泡制奶茶，集多種營養成分、保健功效為一體，防病治病，延年益壽。二是融合了茯茶、大葉紅茶、小葉紅茶的口感味道，香氣芬芳，馥郁持久。三是在磚茯茶、散茯茶、大葉紅茶、小葉紅茶、紅花、梔子為基本原料的基礎上，根據個性化需求，可以添加玫瑰花、薰衣草花、羅布麻其中的任一種原料，泡制茶湯，以滿足不同人對保健功能及口味的個性化需求。

技術領域

本發明涉及一種茶葉，特別涉及一種泡制奶茶的專用配方保健茶。

背景技術

奶茶，是我國少數民族喜愛的一種飲品，尤其是我國新疆維吾爾族、哈薩克族、柯爾克孜族、蒙古族、錫伯族等少數民族日常生活中不可或缺的一種飲品。在這些少數民族中流傳著這樣一句話：一日可無餐，不可無茶。這里所說的茶，就是指奶茶。由此可見，奶茶對于他們的重要性。分析其原因，主要在于他們的飲食習慣。新疆地處高寒區域，加之又是草原牧區，新疆的少數民族以肉食和奶制品居多，為了降脂解膩，需要飲用刮油的茶品。而過去由于地處偏遠，產茶區距此遙遠，為了運輸和儲藏方便，新疆少數民族用于泡制奶茶的茶葉只有一種，就是壓制成磚形狀的茯茶。雖然每個少數民族泡制奶茶的方法細節上有所差異，但共同點是在泡制好的茶水中加入煮熟的牛奶混合，然后加入少許的食鹽，就成了四溢飄香奶茶。盡管上述方式延續了多年，有許多優點，但如今隨著生活水平的提高，人們對于奶茶口感味道以及保健功能的個性化需求越來越高，傳統奶茶的許多不足之處就突顯出來。一是茶葉品種單一，只有一種茯茶，無論口感味道以及營養成分都受局限，無法滿足不同人對口感味道的個性化需求。二是成分單一，只有茶葉，沒有其它保健成分，使得功能單一，也無法滿足不同人對保健功能的個性化需求。

發明內容

本發明的目的在于提供一種茶葉品種多、營養豐富、具有保健功效、口感佳味道好、能滿足不同個性化需求的泡制奶茶的專用配方茶。

本發明所采取的技術方案是，這種泡制奶茶的專用配方保健茶，包括以下重量份數的組分：小葉紅茶35-45份、散茯茶15-25份、磚茯茶15-25份、大葉紅茶10-20份、紅花0.5-1.5份、梔子5-7份。

優選地，這種泡制奶茶的專用配方茶，包括以下重量份數的組分：小葉紅茶40份、散茯茶20份、磚茯茶20份、大葉紅茶15份、紅花1份、梔子6份。

優選地，添加組分薰衣草干花，其重量份數為2-3份。

優選地，添加組分玫瑰干花，其重量份數為3-5份。

優選地，添加組分羅布麻，其重量份數為2-3份。

中國的茶分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶六種。紅茶是全發酵茶，在出廠的時候茶葉已經完成了發酵，在儲存的過程中不會再進行陳化。而黑茶是后發酵茶，在儲存過程中仍然可以隨著時間的推移進行自然的陳化，還具有越陳越香的特點，這是紅茶所不具備的。