[發明專利]蒸煮機

在審

• 申請號: 201810322334.9
• 申請日: 2018-04-11
• 公開（公告）號: CN108477466A
• 公開（公告）日: 2018-09-04
• 發明（設計）人: 張騰龍;孫建平
• 申請（專利權）人: 煙臺良榮機械精業有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10
• 代理公司: 北京康信知識產權代理有限責任公司 11240
• 代理人: 韓建偉;謝湘寧

本發明提供了一種蒸煮機，包括：罐體，罐體具有容納腔，罐體的端部具有開口；輸送裝置，可移動地設置在罐體內，輸送裝置用于將物料輸入和輸出容納腔；室門組件，可移動地設置在罐體上，室門組件用于封堵開口；鎖緊裝置，可移動地設置在罐體上，鎖緊裝置具有將室門組件鎖緊在罐體上的鎖緊位置和打開室門組件的避讓位置。通過本發明提供的技術方案，能夠解決現有技術中的蒸煮操作不能實現自動化的問題。

技術領域

本發明涉及食品加工設備技術領域，具體而言，涉及一種蒸煮機。

背景技術

在食品加工企業中，對高粱、小麥等物料進行蒸煮時通常使用簡易的設備進行人工操作。此種生產方式不能實現自動化生產，勞動量大，生產效率低。

發明內容

本發明提供一種蒸煮機，以解決現有技術中的蒸煮操作不能實現自動化的問題。

為了解決上述問題，本發明提供了一種蒸煮機，包括：罐體，罐體具有容納腔，罐體的端部具有開口；輸送裝置，可移動地設置在罐體內，輸送裝置用于將物料輸入和輸出容納腔；室門組件，可移動地設置在罐體上，室門組件用于封堵開口；鎖緊裝置，可移動地設置在罐體上，鎖緊裝置具有將室門組件鎖緊在罐體上的鎖緊位置和打開室門組件的避讓位置。

進一步地，鎖緊裝置包括環體和設置在環體上的第一卡齒，室門組件包括門體和設置在門體上的第二卡齒，鎖緊裝置位于鎖緊位置時，第一卡齒與第二卡齒卡接，鎖緊裝置位于避讓位置時，第一卡齒與第二卡齒分離。

進一步地，罐體為筒狀結構，輸送裝置可周向轉動地設置在罐體上，第一卡齒為多個，多個第一卡齒間隔分布在環體的內圓周上，相鄰兩個第一卡齒之間具有第一凹槽，鎖緊裝置位于避讓位置時，第二卡齒能夠通過第一凹槽以打開或關閉室門組件。

進一步地，第二卡齒為多個，多個第二卡齒間隔設置在門體的外圓周上，相鄰兩個第二卡齒之間具有第二凹槽，多個第二卡齒與多個第一凹槽一一對應設置，多個第一卡齒與多個第二凹槽一一對應設置。

進一步地，蒸煮機還包括：操作裝置，操作裝置用于驅動鎖緊裝置移動。

進一步地，罐體為筒狀結構，鎖緊裝置可周向轉動地設置在罐體上，操作裝置包括：弧形齒條，設置在罐體上；齒輪，可轉動地設置在環體上，齒輪與弧形齒條嚙合；手柄，與齒輪連接。

進一步地，蒸煮機還包括：限位裝置，可移動地設置在罐體上，限位裝置用于對鎖緊裝置進行限位以阻止鎖緊裝置移動。

進一步地，輸送裝置包括：傳送帶，用于承載和輸送物料；擋板，設置在傳送帶的長度方向的邊部；轉軸，可轉動地設置在罐體上，轉軸與傳送帶驅動連接。

進一步地，蒸煮機還包括：張緊裝置，可移動地設置在罐體上，張緊裝置位于傳送帶遠離轉軸的一端，張緊裝置用于張緊傳送帶。

進一步地，蒸煮機還包括：驅動裝置，設置在罐體上，驅動裝置用于驅動輸送裝置移動。

進一步地，罐體為密閉結構，罐體上設置有：安全閥，和/或溫度表，和/或壓力表。

進一步地，罐體的長度為3米至5米，罐體的外徑為0.5米至1米。

應用本發明的技術方案，將蒸煮機設置為包括罐體、輸送裝置、室門組件和鎖緊裝置，這樣可通過輸送裝置將待蒸煮的物料輸送到罐體的容納腔中進行蒸煮，蒸煮完成后再通過輸送裝置將物料輸出，因此通過本發明的技術方案能夠實現物料蒸煮的自動化操作。而且，通過鎖緊裝置和室門組件的共同作用可以封堵罐體的開口，使罐體具有良好的密封性。

附圖說明

構成本申請的一部分的說明書附圖用來提供對本發明的進一步理解，本發明的示意性實施例及其說明用于解釋本發明，并不構成對本發明的不當限定。在附圖中：

圖1示出了本發明的實施例提供的蒸煮機的結構示意圖；