[發(fā)明專利]一種超聲促滲制備永生花的方法、永生花有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201810312817.0 | 申請日： | 2018-04-09 |
| 公開（公告）號： | CN108407530B | 公開（公告）日： | 2019-12-31 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 朱文學(xué);白喜婷;李寧;朱子博;劉思佳;尤泰斐;閆精明 | 申請（專利權(quán)）人： | 河南科技大學(xué) |
| 主分類號： | B44C5/06 | 分類號： | B44C5/06 |
| 代理公司： | 41119 鄭州睿信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人： | 胡云飛 |
| 地址： | 471003 河*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 制備 超聲 替代 鮮切花 花瓣 熱效應(yīng) 柔韌性 脫色 保鮮技術(shù) 表面形成 常規(guī)條件 超聲處理 動力不足 花瓣組織 空化效應(yīng) 擴散作用 水分置換 外觀形態(tài) 微細(xì)通道 細(xì)胞組織 整體染色 超聲波 促進液 浸入液 牢固性 水分子 花材 花枝 皺縮 柔軟 置換 保留 | ||
本發(fā)明涉及一種超聲促滲制備永生花的方法、永生花，屬于花枝化學(xué)保鮮技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明的超聲促滲制備永生花的方法，包括以下步驟：將鮮切花進行脫色處理，然后浸入液相替代劑中進行超聲處理，干燥，即得。本發(fā)明的制備永生花的方法，利用超聲波的空化效應(yīng)和熱效應(yīng)可以加快替代劑分子和水分子的熱運動，能夠克服常規(guī)條件進行置換時花材中水分內(nèi)外擴散作用動力不足的缺點，同時還可以在花瓣組織表面形成微細(xì)通道，促進液相替代劑中大分子滲透其中進行水分置換，有效減輕花瓣皺縮程度；并使液相替代劑中各成分在細(xì)胞組織中均勻分布，進而使所得永生花整體染色均勻，花瓣柔韌性好，潤澤柔軟且牢固性好，能夠較大程度上保留鮮切花的外觀形態(tài)。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種超聲促滲制備永生花的方法、永生花，屬于花枝化學(xué)保鮮技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)
牡丹是我國的傳統(tǒng)名貴花卉，品種繁多、色彩豐富，藥用和觀賞價值極高，被譽為“萬花一品”，深受世界各國人民喜愛。特別是近年來，隨著牡丹產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，其種植規(guī)模也得到迅速擴大，已成為種植地農(nóng)業(yè)及旅游業(yè)的支柱之一。但是，牡丹種植受地域限制大、培育周期長，加之花期較短且難以保鮮，長途運輸不便，導(dǎo)致牡丹產(chǎn)業(yè)成本偏高，極大地阻礙了市場拓展。
永生花(Preserved Fresh Flower)是利用溶液置換等手段，將鮮切花經(jīng)過脫水、脫色、染色、干燥等系列工序而制成的一類具有持續(xù)觀賞性的干花制品，能夠充分展現(xiàn)花卉的自然之美和獨特韻味。月季、繡球花、馬蹄蓮、康乃馨、蘭花、百合花、滿天星等的鮮切花都可以制成永生花。將永生花制作工藝應(yīng)用于牡丹領(lǐng)域，可有效滿足相關(guān)產(chǎn)業(yè)對牡丹花的需求，充分發(fā)揮牡丹種植地的資源優(yōu)勢。傳統(tǒng)的牡丹干花制作方法主要有干燥劑包埋、甘油干燥、真空冷凍干燥、熱風(fēng)干燥、生物塑化等，但護形效果大都不太理想，普遍存在花瓣脫水導(dǎo)致皺縮、變形，花材破碎、斷裂以及貯藏時吸潮霉變等現(xiàn)象。
液相替代技術(shù)，通過合適的替代劑填充花材干制失水后所成空間，可以大幅減小花材皺縮，有效保持花樣外形，是一種永生花制備的新途徑。進行液相替代時，保持替代物與被替代物的平衡交換對是達到理想護形效果的關(guān)鍵?，F(xiàn)有技術(shù)中，申請公布號為CN102283192A中公開了一種能使鮮花長久不凋謝的置換液，每1000mL置換液中含：聚乙二醇300～450mL；乙醇500ml～650ml；1,2丙二醇50ml～100ml；丙三醇50ml～100ml；木檸檬酸20g；食用色素10～20g；檸檬酸鈉5g；采用該置換液浸泡出來的永生花，具備鮮花原來的形狀和柔軟的手感，可以保持3～5年，5年后會有少許褪色。申請公布號為CN105145976A的中國發(fā)明專利公開了一種永生茶花的加工方法，包括以下步驟：取新鮮茶花用乙醇浸泡，再經(jīng)過氧化氫漂白，乙醇清洗后用置換液浸泡，干燥，即得；采用的置換液由乙醇、聚乙二醇、1,2-丙二醇、丙三醇、檸檬酸、檸檬酸鈉、二甲基硅氧烷和食用色素組成；采用該方法制得的永生茶花能夠保持很好的色澤、形狀和柔軟的手感，但是由于是采用浸泡的方法進行液相替代并染色，聚乙二醇等大分子滲入過程慢，耗時長，且容易導(dǎo)致染色不均勻。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種超聲促滲制備永生花的方法，能夠大大縮短永生花染色效率，提高染色的均勻程度。
本發(fā)明還提供了一種采用上述制備方法制得的永生花。
為了實現(xiàn)以上目的，本發(fā)明的超聲促滲制備永生花的方法所采用的技術(shù)方案是：
一種超聲促滲制備永生花的方法，包括以下步驟：將鮮切花進行脫色處理，然后浸入液相替代劑中進行超聲處理，干燥，即得。
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