[發明專利]一種用于生產和灌裝啤酒的釀酒設備

在審

• 申請號: 201810307958.3
• 申請日: 2018-04-08
• 公開（公告）號: CN108546607A
• 公開（公告）日: 2018-09-18
• 發明（設計）人: 高順
• 申請（專利權）人: 高順
• 主分類號: C12C1/02
• 分類號: C12C1/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種用于生產和灌裝啤酒的釀酒設備，其結構包括支撐底架、出酒口、冷凝箱、第一密封槽、出水口、進水口、加水漏斗、水位鏡、自動攪拌潤糧機構、密封蓋、第二密封槽、導氣管，所述的密封蓋固定焊接于自動攪拌潤糧機構上方，且通過螺栓加固連接，所述的水位鏡固定焊接于自動攪拌潤糧機構前端，且兩者內部之間相貫通，本發明實現了楔形齒條的移動會使頂開攪拌機構方向移動一定的距離，頂開攪拌機構在移動過程中會對糧糟產生一定程度的攪動，對糧糟進行第二次攪拌，進而使糧糟與水的接觸更加充分，大大提升潤糧的效果，提高了潤糧的效率，且能夠實現自動放料的功能，大大降低了勞動成本。

技術領域

本發明是一種用于生產和灌裝啤酒的釀酒設備，屬于用于生產和灌裝啤酒技術領域。

背景技術

在釀造間設備中，在糖化時，特別是在麥芽糖化醪煮沸時，以及在制備麥芽汁時，特別是在麥芽汁煮沸時，需要特別多的過程熱。同樣地，在釀酒設備中，在將啤酒灌入酒瓶中時和在所有在此相關的部分過程中，特別是在清洗酒瓶時和在巴氏殺菌時，消耗過程熱的相當大的部分。

但是，現有的糧糟在潤糧過程中需要進行適當的攪拌，而人工攪拌效率較低，且在攪拌過程中潤糧溫度下降較快，大大降低了潤糧的效果。

發明內容

針對現有技術存在的不足，本發明目的是提供一種用于生產和灌裝啤酒的釀酒設備，以解決現有的糧糟在潤糧過程中需要進行適當的攪拌，而人工攪拌效率較低，且在攪拌過程中潤糧溫度下降較快，大大降低了潤糧的效果的問題。

為了實現上述目的，本發明是通過如下的技術方案來實現：一種用于生產和灌裝啤酒的釀酒設備，其結構包括支撐底架、出酒口、冷凝箱、第一密封槽、出水口、進水口、加水漏斗、水位鏡、自動攪拌潤糧機構、密封蓋、第二密封槽、導氣管，所述的密封蓋固定焊接于自動攪拌潤糧機構上方，且通過螺栓加固連接，所述的水位鏡固定焊接于自動攪拌潤糧機構前端，且兩者內部之間相貫通，所述的第二密封槽固定焊接于密封蓋上方，且為一體化成型結構，所述的加水漏斗固定焊接于自動攪拌潤糧機構右側，且與密封蓋相接觸，所述的冷凝箱固定設于支撐底架上端，所述的出水口與進水口尺寸一致，所述的出水口與進水口垂直焊接于冷凝箱左側，且它們內部之間相貫通，所述的出酒口固定焊接于冷凝箱右側底部，且兩者內部之間相貫通，所述的第一密封槽固定焊接于冷凝箱上端，且為一體化成型結構，所述的導氣管兩端延伸至與第一密封槽、第二密封槽焊接在一起，所述的、自動攪拌潤糧機構由電機啟動機構、滑輪連接機構、活動框架、攪拌機構、齒輪傳動機構、渦輪轉動機構、傘齒輪傳動機構、固定桿、連桿、調心輪、刷板組成，所述的刷板設有兩個以上，且水平焊接于活動框架內部底端，所述的連桿固定設于刷板上端，且通過彈簧活動連接，所述的調心輪設有兩個，且分別嵌入于連桿兩端，所述的固定桿兩端延伸至與活動框架焊接在一起，所述的傘齒輪傳動機構固定設于連桿上端，且與電機啟動機構相配合活動連接，所述的電機啟動機構固定設于活動框架左側，所述的滑輪連接機構固定設于活動框架內部左上角，且與攪拌機構活動連接，所述的齒輪傳動機構固定設于活動框架內部右上角，且兩者之間相接觸，所述的攪拌機構固定設于齒輪傳動機構下方左側，所述的渦輪轉動機構固定設于齒輪傳動機構下方，且與活動框架相貫通。

進一步地，所述的電機啟動機構由第一傳動輪、電機、皮帶、第二傳動輪、搖把組成，所述的電機固定設于固定板上端，所述的第一傳動輪固定嵌套于電機右側外表面，所述的第二傳動輪固定嵌套于傘齒輪傳動機構左側外表面，所述的搖把固定焊接于第二傳動輪左側，且通過螺栓加固連接，所述的皮帶分別活動連接于第一傳動輪與第二傳動輪表面。