[發明專利]一種半野生大豆牧草的青貯方法

在審

• 申請號: 201810307351.5
• 申請日: 2018-04-08
• 公開（公告）號: CN108576406A
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 趙晶云;馬俊奎;任小俊;任海紅;劉小榮;呂新云;劉學義
• 申請（專利權）人: 山西省農業科學院經濟作物研究所
• 主分類號: A23K30/18
• 分類號: A23K30/18
• 代理公司: 北京和信華成知識產權代理事務所(普通合伙) 11390
• 代理人: 胡劍輝

本發明公開了一種半野生大豆牧草的青貯方法，將半野生大豆牧草刈割后，降低其含水量為60?70％，將其切碎至1?3cm左右的段，混入4?10％的玉米粉，噴施乳酸菌液10?30ml/kg,混勻，制作青貯備料，將青貯備料置于容器中，密封，35?50天后即可食用。本發明提供了一種操作簡單、安全可靠的大豆牧草青貯方法，能制備品質優良的青貯飼料。

技術領域

本發明涉及一種大豆牧草的青貯方法，尤其涉及一種半野生大豆牧草的青貯方法。

背景技術

半野生大豆牧草富含蛋白和可消化纖維，營養價值高，適口性好，是優質蛋白類飼料。目前半野生大豆牧草綠肥品種：汾豆牧綠2號是全國唯一通過審定的專用大豆牧草品種。因半野生大豆牧草中可溶性糖分含量太低，在青貯過程中不能夠產生足夠發酵酸，容易發生梭菌等有害菌發酵，降低青貯飼料的品質，嚴重的情況下甚至發生霉爛變質無法應用。不易青貯成功。

近些年來，青貯技術發展很快，如半干青貯、低水分青貯和添加甲酸、丙酸、糖蜜、谷物等特種青貯技術獲得了很快地推廣和應用。但無論其它青貯技術怎么成熟，目前還沒有一項青貯技術與效果可用于半野生大豆牧草，采用目前方法制造出的青貯飼料都有一定的變壞、變質、且技術繁瑣、勞動量大等，具有成本高、浪費大、難以保存的缺點。

發明內容

本發明的目的是提供一種操作簡單、安全可靠的大豆牧草青貯方法，能制備品質優良的青貯飼料。

本發明的目的是通過以下技術方案實現的:

一種半野生大豆牧草的青貯方法，將半野生大豆牧草刈割后，降低其含水量為60-70％，將其切碎至1-3cm左右的段，混入4-10％的玉米粉，噴施乳酸菌液10-30ml/kg,混勻，制作青貯備料，將青貯備料置于容器中，密封，35-50天后即可食用。

還可以為，所述的半野生大豆牧草的青貯方法，將半野生大豆牧草刈割后，降低其含水量為55-70％,將其切碎至1-2.5cm的段，混入5-9％的玉米粉，噴施乳酸菌液15-25ml/kg，混勻，制作青貯備料，將青貯備料置于容器中，密封，40-48天后即可食用。

優選的，所述的半野生大豆牧草的青貯方法，將半野生大豆牧草刈割后，降低其含水量為63％,將其切碎至1-2cm的段，混入6％的玉米粉，噴施乳酸菌液20ml/kg，混勻，制作青貯備料，將青貯備料置于容器中，密封，45天后即可食用。

優選的，所述的半野生大豆牧草的青貯方法，將半野生大豆牧草刈割后，降低其含水量為65％,將其切碎至2cm的段，混入8％的玉米粉，噴施乳酸菌液20ml/kg，混勻，制作青貯備料，將青貯備料置于容器中，密封，45天后即可食用。優選的，將半野生大豆牧草刈割后，采用露天晾曬法降低含水量。

優選的，使用切草機將牧草切碎。

優選的，所述的容器為青貯袋或塑料袋。

優選的，所述的半野生大豆牧草為汾豆牧綠2號。

優選的，所述的半野生大豆牧草為于牧草鼓粒期收獲的半野生大豆牧草。

本發明的有益效果為：

半野生大豆牧草青貯的主要困難在植株含水量高,含糖量不足,氣溫低,濕度大。為了解決的上述技術問題,本發明采用了添加劑青貯方法,采用三種措施來縮短青貯第一階段有氧發酵時間,促進第二階段無氧發酵進程,提高青貯效果。一是在適時收獲：半野生大豆牧草于鼓粒期收獲時，蛋白含量高，纖維素含量適中，含水量較低，二是增加糖份含量,搭配少量4％玉米粉。三是添加乳酸菌，抑制發酵初期有害微生物的生長,青貯產生乳酸速度快，降低青貯牧草中的營養損失,保證青貯的成功，而且使用乳酸菌發酵后氣味由酸味變成醇香味。