[發明專利]一種復合多糖水凝膠及其原位生物合成方法

有效

• 申請號: 201810306127.4
• 申請日: 2018-04-08
• 公開（公告）號: CN108676194B
• 公開（公告）日: 2020-12-15
• 發明（設計）人: 朱莉偉;琚斯怡;蔣建新;吉驪
• 申請（專利權）人: 北京林業大學
• 主分類號: C08J9/28
• 分類號: C08J9/28;C08J3/075;C08L1/02;C08L5/04;C12P19/04;C12P19/14;C12P19/02;C12R1/01
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 王文君;陳征

1.一種復合多糖水凝膠的原位生物合成方法，其特征在于，將木醋桿菌接種在木醋桿菌液體培養基內，靜置培養；

其中，所述木醋桿菌液體培養基中包含0.25~0.75%w/v的海藻酸，所述海藻酸三次分批等量加入，分別在接種前、培養過程的第3天、培養過程的第7天加入。

2.根據權利要求1所述的原位生物合成方法，其特征在于，所述木醋桿菌液體培養基中包含0.4~0.6%w/v的海藻酸。

3.根據權利要求1或2所述的原位生物合成方法，其特征在于，所述木醋桿菌按8~12%的接種量接種至所述木醋桿菌液體培養基內，在pH值為5.5~6.5、溫度為28~35℃的條件下，靜置培養10~12天，即得。

4.根據權利要求3所述的原位生物合成方法，其特征在于，所述木醋桿菌以10%的接種量接種至所述木醋桿菌液體培養基內，在pH值為6、溫度為30℃的條件下，靜置培養10~12天。

5.根據權利要求1或2所述的原位生物合成方法，其特征在于，所述木醋桿菌液體培養基包含如下重量份的組分：水1000份、蛋白胨4~6份、酵母粉4~6份、磷酸氫二鈉2.5~3份、一水檸檬酸1~1.5份、葡萄糖濃度為50g/L糖化液0.2~0.5份。

6.根據權利要求5所述的原位生物合成方法，其特征在于，所述木醋桿菌液體培養基包含如下重量份的組分：水1000份、蛋白胨5份、酵母粉5份、磷酸氫二鈉2.7份、一水檸檬酸1.15份、葡萄糖濃度為50g/L的糖化液0.4份。

7.根據權利要求5所述的原位生物合成方法，其特征在于，所述糖化液采用如下方法制得：

1）將干燥的竹類植物磨碎后，浸入pH值為9~10，質量濃度為95%的甘油堿性水溶液中，在150~180℃溫度下，反應2~4h，過濾，取濾渣；

2）在步驟1）獲得濾渣中，加入纖維素酶，在酸性環境下酶解，即得糖化液。

8.根據權利要求7所述的原位生物合成方法，其特征在于，所述竹類植物選自毛竹、慈竹中一種或多種；所述干燥的竹類植物含水量為不高于8%；所述磨碎后，過10~50目篩。

9.根據權利要求7或8所述的原位生物合成方法，其特征在于，調節所述pH值的堿選擇氫氧化鈉、氫氧化鉀中一種或多種；所述堿的濃度為1~2mol/L；所述甘油堿性水溶液為堿性生物柴油的副產物甘油。

10.根據權利要求7或8所述的原位生物合成方法，其特征在于，步驟1）中，所述pH值為9.5；反應溫度為160℃，反應時間為3h；所述濾渣的液體含量低于40%；所述過濾具體為：將反應后的固液混合物進行壓濾，取濾渣。

11.根據權利要求7或8所述的原位生物合成方法，其特征在于，所述步驟2）具體為：在質量濃度為4~8%的濾渣、纖維素酶用量為18 FPU/g-纖維素、pH值為4.5~5、溫度為35~45℃的條件下，以100~200 r/min的轉速，酶解60~80h，即得糖化液。

12.根據權利要求11所述的原位生物合成方法，其特征在于，所述步驟2）具體為，在質量濃度為5%的濾渣、纖維素酶用量為18 FPU/g-纖維素、pH值為4.8、溫度為40℃的條件下，以150 r/min的轉速，酶解72h，即得糖化液。

13.根據權利要求12所述的原位生物合成方法，其特征在于，酶解后，將所述糖化液進行濃縮，得所述單糖的濃度為50g/L的葡萄糖糖化液。

14.權利要求1~13任一項所述的原位生物合成方法制得復合多糖水凝膠。