[發明專利]一種利用紅豆杉浸膏制備植物源抑菌劑的方法及其在抗菌方面的應用

在審

• 申請號: 201810302703.8
• 申請日: 2018-04-05
• 公開（公告）號: CN108283653A
• 公開（公告）日: 2018-07-17
• 發明（設計）人: 施維;侯璐;高賽
• 申請（專利權）人: 吉林大學
• 主分類號: A61K36/13
• 分類號: A61K36/13;A61P31/04;A61K127/00
• 代理公司: 長春吉大專利代理有限責任公司 22201
• 代理人: 劉世純

本發明公開了一種利用紅豆杉浸膏制備植物源抑菌劑的方法及其在抗菌方面的應用，屬于紅豆杉樹葉提取物技術領域，本發明利用紅豆杉浸膏在不同溶劑中溶解度不同的特性，對紅豆杉浸膏進行不同成分的提取，獲得具有抑菌作用的提取成分。本發明通過微量稀釋法和瓊脂擴散法對四種紅豆杉浸膏植物源抑菌劑進行藥物敏感測試和抑菌效果檢測發現，4種待測成分對受試菌株均有一定的抑制活性。與其他菌株相比，其對金黃色葡萄球菌、痢疾志賀菌、光滑假絲酵母、克柔假絲酵母、紅色毛癬菌、須癬毛癬菌、犬小孢子菌及申克孢子絲菌有較好的抑制活性。

技術領域

本發明屬于紅豆杉樹葉提取物技術領域，具體涉及一種利用紅豆杉浸膏制備植物源抑菌劑的方法及其在抗菌方面的應用。

背景技術

植物源抑菌劑的來源十分廣泛，據不完全統計，目前世界上具有抑菌防腐作用的植物至少有2000種左右，而且其安全性高，許多是公認的安全無毒物質，它們分屬于雙子葉植物、單子葉植物、藏類、藻類、裸子植物和苔鮮類植物；其來源分為香辛植物提取物、果膠分解物、中草藥、植物葉片等；據研究，植物中具有抑菌活性的有效成分結構類型很多，有生物堿、萜類、黃酮類、酚醇類和酯類等，植物中存在的其它化合物,如有機酸、醛類、酚類、醇類、醌類和糖苷類等都具有一定的抑菌活性。萜類可降低生物膜的穩定性,抑制電子傳遞和氧化磷酸化的作用，從而干擾能量代謝的酶促反應；由電子容納接受中心和電子供給中心組成的電子中繼系統是植物源性抑菌劑體現強抑菌活性的活性中心的必備分子結構條件,最常見的有醛基、醛基、羧基、羰基等,其中以由相距0.25nm左右的電子供一納中心組成的電子中繼系統最有效。因此，α，β-不飽和羰基結構是植物源性抑菌劑表現抑菌活性的有效功能性結構；此外，基團空間位阻是抑菌活性中心發揮抑菌活性的限制因素；植物源性抑菌劑在生物膜相的溶解度和對膜相的擾亂破壞度是抑菌劑抑菌活性強度的決定性因素；酶促降解性是植物源性抑菌劑抑菌半衰期的決定性因素；總的來說，抑菌劑的分子結構決定了其抑菌性能及作用機制。在一種植物中可存在不同的抑菌成分，發揮不同的抑菌作用。在不同的植物中，可含有不同或相同的抑菌物質。各種植物的有效成分對不同微生物均可能有抑菌作用，即廣譜的抑菌能力。由于人類病原菌如金黃色葡萄球菌、鏈球菌、腸道球菌等的抗藥性不斷增強,人們迫切需要尋找更多更有效的抗菌新藥。

植物源抑菌劑因不易引起耐藥性而倍受關注，開發天然高效、安全無毒、性能穩定、廣譜的植物源性抑菌劑成為食品科學、生物領域、及中藥學中的重要課題和研究熱點。

紅豆杉作為一種古老而又珍稀的藥用植物，其化學成分及生理活性研究成為了近年來國內外學者的研究熱點。到目前為止，從紅豆杉屬植物中分離得到了紫杉烷類二萜化合物、倍半萜類化合物、甾體類化合物、木脂素類化合物、黃酮類化合物、糖苷類化合物及其它類化合物等多種成分。此外，紅豆杉屬植物中還富含K、Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Fe、Na、Cr等無機元素。現代藥理學研究發現紅豆杉屬植物具有抗腫瘤、抗炎、保肝、止痛、抗驚厥、降血糖、抗氧化、抗應變性、退熱、抗菌等多方面藥理作用。近幾年來，隨著科學工作者的深人研究，我國在紅豆杉資源開發研究方面已取得了令人矚目的成就，例如:紅豆杉屬植物的化學成分、結構分析、抗癌活性、組織細胞培養等方面。但是仍然有一些問題影響了該屬植物的進一步利用，如:天然紅豆杉植物資源中紫杉醇含量較低、水溶性差導致紅豆杉在提取紫杉醇過程中原料利用不充分，損失過多。紫杉醇生產過程中產生大量的紅豆杉浸膏，不僅污染環境也造成了紅豆杉資源的嚴重浪費。據報道，紅豆杉中所含有的一些成分具有較好的抗菌活性，同時作為植物源殺菌劑，不易引起耐藥性，有望開發成天然高效、安全無毒、性能穩定、廣譜的植物源性抑菌劑。因此對紅豆杉提取紫杉醇后的殘余物質加以充分利用，包括再加工，再提取得到其中的有效物質進行抗炎抗菌等藥理特性的研究是一個值得關注的焦點。

發明內容