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[發(fā)明專利]加熱裝置及廚房器具和食品加工機在審

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 201810299427.4 申請日: 2018-04-04
公開(公告)號: CN108784431A 公開(公告)日: 2018-11-13
發(fā)明(設(shè)計)人: 馬丁·亨特;馬克·塞德勒 申請(專利權(quán))人: 凱伍德有限公司
主分類號: A47J43/046 分類號: A47J43/046;A47J43/07;A47J36/24
代理公司: 深圳鼎合誠知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44281 代理人: 彭愿潔;彭家恩
地址: 英國*** 國省代碼: 英國;GB
權(quán)利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 加熱元件 加熱裝置 食品加工機 廚房器具 傳感器 加熱 附接裝置 加熱平臺 控制裝置 容器類型 不安全 通電 輸出 檢測 配置 幫助
【說明書】:

發(fā)明涉及加熱裝置及廚房器具和食品加工機,其中加熱裝置包括:用于待加熱的容器的平臺;附接裝置,其用于將至少兩個不同類型的容器附接到平臺;至少一個加熱元件,配置其以加熱平臺上的容器;至少一個傳感器,用于檢測與附接到平臺的容器類型有關(guān)的至少一個屬性;和控制裝置,其布置成根據(jù)傳感器的輸出來控制加熱元件。這可以幫助避免對加熱元件的不適當(dāng)、不安全和低效的通電,而該加熱元件對于加熱附接到平臺的容器是不需要的。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種加熱裝置。本發(fā)明還涉及一種廚房器具和食品加工機,特別是一種包括加熱裝置的廚房器具和食品加工機。

背景技術(shù)

諸如Kenwood Cooking ChefTM和Kenwood kCook MultiTM等的烹飪食品加工機,它們是廚房器具,其包括加熱元件和食品加工工具(例如,攪拌器(whisks)、擊打器(beaters)、混合工具(mixing tools)、混和工具(blending tools)、切割工具等),并且一般用于烹飪、加工,或同時烹飪和加工食品等工作介質(zhì)。通常,烹飪食品加工器具有與其相關(guān)聯(lián)的容器,容器或者可拆卸地附接到器具,或者與其構(gòu)造成一體。在提供具有不同尺寸或覆蓋區(qū)域(footprints)(即,與食品容器接觸的器具的區(qū)域的形狀/尺寸)的多個可拆卸的食品容器的情況下,希望烹飪食品加工機能夠以快速、安全和方便的方式自動地適應(yīng)于加熱不同尺寸或覆蓋區(qū)域的容器。

感應(yīng)加熱元件是加熱可感應(yīng)加熱的容器的一種方便且有效的方式。不幸的是,由于具有感應(yīng)線圈位于其下的表面通常不直接由線圈加熱,在容器不能完全覆蓋該具有線圈直接位于其下的表面的情況下,它們可能不知道將可感應(yīng)加熱的金屬物體(例如,鋼包)放在容器旁邊的表面上是有危險的。在這種情況下,金屬物體可能被感應(yīng)線圈加熱,并且如果用戶試圖將其拾起或以其它方式接觸時,則可能會燒傷用戶。

本發(fā)明旨在至少部分地改善上述問題。

發(fā)明內(nèi)容

在本發(fā)明的一個方面中,提供了一種加熱裝置,其包括:平臺,其用于可移除地接收具有不同尺寸的不同類型的容器;附接結(jié)構(gòu),其用于將容器牢固地附接到平臺;兩個或更多個加熱元件,配置其用于加熱平臺上接收的容器;一個或多個傳感器,其用于檢測在平臺上接收的容器的類型和附接狀態(tài);和加熱元件控制器,配置其以響應(yīng)于所檢測的尺寸和/或覆蓋區(qū)域以及附接狀態(tài)而自動選擇性地對兩個或更多個加熱元件中的一個或多個加熱元件通電。

這可以幫助避免對加熱元件的不適當(dāng)、不安全和低效的通電,而該加熱元件對于加熱附接到平臺的容器是不需要的。

兩個或更多個加熱元件可以包括感應(yīng)加熱元件。如上所述,不安全的加熱元件通電問題對于感應(yīng)加熱元件可能特別敏感。

優(yōu)選地,兩個或更多個加熱元件分別對應(yīng)于平臺的不同區(qū)域。通過這種方式,平臺的一個區(qū)域(或放置在其上的物體)可以被加熱,而另一個區(qū)域可以不被加熱以避免加熱放置在其上的物體。

兩個或更多個加熱元件可以布置成彼此嵌套。這可以提供一種節(jié)省空間的布置。在一個實施例中,加熱元件同心地布置。這可以允許更小和更大的容器在差不多同一點被接收并加熱,從而簡化了設(shè)計。

可選地,一個或多個傳感器包括從由以下組成的組中選擇的至少一個傳感器:

——一個或多個開關(guān),當(dāng)容器附接到平臺時,通過容器的突出部可致動,

——一個或多個射頻檢測器,用于檢測和詢問與容器相關(guān)聯(lián)的電子標(biāo)簽,以便僅在與容器附接時與容器通信,

——一個或多個簧片開關(guān),當(dāng)與容器附接時通過與容器相關(guān)聯(lián)的磁體可致動,

——電接觸點,其被定位使其在與容器附接時形成完整的電路。

這些傳感器可以提供可靠的、便宜的和方便的方式來檢測容器的附接以及尺寸/覆蓋區(qū)域。

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