[發明專利]一種輔助降血糖的復合特膳營養食品

在審

• 申請號: 201810294255.1
• 申請日: 2018-03-30
• 公開（公告）號: CN108635568A
• 公開（公告）日: 2018-10-12
• 發明（設計）人: 劉志偉;何麗麗;李明;吳麥玲
• 申請（專利權）人: 武漢華康臣生物科技有限公司
• 主分類號: A61K38/02
• 分類號: A61K38/02;A23L33/125;A23L33/10;A23L33/185;A23L33/18;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16;A61P3/10;A61K36/8962;A61K33/10;A61K33/42;A61K33/30
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本發明提供的一種輔助降血糖的復合特膳營養食品，它的原料由紅景天多糖、覆盆子苷、洋蔥油、藍莓花青素、蚌肉多糖、桑葉多糖、苦蕎蛋白、苦蕎黃酮、葛根素、馬齒莧多糖、大豆肽、甜菊糖苷、營養強化劑組成，制成輔助降血糖的復合特膳營養食品食品。本發明輔助降血糖的復合特膳營養食品，使用實驗驗證和篩選具有降糖功效的藥食同源植物有效成分，并以科學的方法進行配伍和加工，保證原料功能性成分和含量，提高生物活性物質的利用率；增強產品預防血糖升高、降低高血糖、防治并發癥發生發展的效果。

技術領域

本發明涉及膳食營養領域，具體地指一種輔助降血糖的復合特膳營養食品及其制備方法。

背景技術

1.糖尿病是一種常見的內分泌代謝性疾病。其基本病理特點為胰島素分泌絕對或相對不足，或外周組織對胰島素不敏感，引起以糖代謝紊亂為主，包括脂肪、蛋白質代謝紊亂的一種全身性疾病。其主要特點為持續的高血糖狀態、尿糖陽性和糖耐量減低。糖尿病的主要特征是多飲、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜，在中醫學上應當屬于“消渴”的范疇?！跋迸c“渴”二者均是中醫的癥候名稱，而消渴病之名稱，則首見于唐代醫師甄立言《古今錄驗方》。根據病位、病因、病機及臨床的癥狀之不同，口渴引飲為上消；善食易饑為中消；飲一漫一為下消。

研究表明，2型糖尿病是可防可控的，關鍵是如何在糖尿病發病前期進行有效預防干預，發病期間有效降低血糖，保護并修復受損胰島β細胞功能，最大限度控制和預防并發癥的產生和發展。糖尿病人通過“合理膳食療法”，即采用“代餐”的方式，可能是依從性最好、療效穩定的干預方法之一。目前市場上降糖特膳營養食品種類眾多，然而大多數產品的降血糖功效未經科學實驗驗證，且口感不佳。

本發明針對糖尿病的發病特點和糖尿病患者對于“食”的苦惱，以及“食”對糖尿病患者的重要性。在吸納中醫藥精髓基礎上結合現代醫學研究先進理念，用藥品研發的理念和系統科學的方法，通過廣泛篩選原料功效成分、嚴格驗證功效成分的配伍和功能、合理搭配營養和調配口味，開發一款具有降糖功效的膳食營養食品。目前，市場上銷售的降血糖特膳營養粉或降糖產品的種類繁多，但大多特膳營養粉成分配伍未見系統的科學實驗驗證及相關報道，降糖功效不明確，誤導糖尿病患者或消費者的選擇與使用。

降糖藥物分為西藥降糖藥和中藥降糖藥，西藥降糖藥又大致分為口服降糖藥物和注射降糖藥物。其中目前在國內常用的口服降糖藥物以非胰島素類藥物為主，這類藥物分為促胰島素分泌劑類、雙胍類、α～糖苷酶抑制劑類、胰島素增敏劑類等。注射降糖藥物主要有胰島素及其類似藥物等。這類西藥降糖藥長期服用或注射副作用較大，對肝腎的負擔大，常引起惡心、嘔吐、厭食、食欲減退等不良癥狀。

中藥降糖藥是根據我國傳統醫藥方劑而來，也有從中藥、天然藥物提取的有效部位制成的。但是，這類藥物需要根據不同的癥狀和體質來用藥，使用范圍較小，無法滿足糖尿病患者代餐的作用。2.葛根素能使四氧嘧啶性高血糖小鼠血糖明顯下降，血清膽固醇含量減少，當選用最低有效劑量的葛根素與小劑量（無效量）阿司匹林組成復方后，降血糖作用加強，且可維持24 h以上，并能明顯改善四氧嘧啶性小鼠的糖耐量，明顯對抗腎上腺素的升血糖作用。3.用不同劑量的洋蔥油灌胃給予糖尿病小鼠30d，其空腹血糖值、血糖曲線下面積、糖化血清蛋白水平低于模型對照小鼠，且有顯著性差異，洋蔥油對糖尿病小鼠具有降血糖作用。

4.馬齒莧多糖是傳統中草藥馬齒莧的主要活性成分之一,具有降糖、調脂、抗菌消炎、抗氧化等多種功效。