[發明專利]一種用于通便的軟膠囊保健食品及其制備方法

在審

• 申請號: 201810279784.4
• 申請日: 2018-04-03
• 公開（公告）號: CN108651930A
• 公開（公告）日: 2018-10-16
• 發明（設計）人: 董明;丁蒲生;田露;王恒;楊梅
• 申請（專利權）人: 西安市東瑞藥業有限公司
• 主分類號: A23L21/20
• 分類號: A23L21/20;A23L33/00;A23L33/10;A23L33/12;A23L33/21;A23P10/30
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1.一種用于通便的軟膠囊保健食品，由軟膠囊皮和軟膠囊內容物組成，其特征在于，所述軟膠囊內容物原料的重量配比為：蘆薈全葉干粉5～20份、荷葉20～50份、黃芪20～50份、大豆低聚糖1～5份、牡丹籽油20～50份、大豆磷脂1～5份、蜂蠟1～5份。

2.根據權利要求1所述用于通便的軟膠囊保健食品，其特征在于，所述軟膠囊內容物的重量配比優選為：蘆薈全葉干粉10份、荷葉33份、黃芪40份、大豆低聚糖3.5份、牡丹籽油26份、大豆磷脂2.3份、蜂蠟1.7份。

3.根據權利要求1或2所述的一種用于通便的軟膠囊保健食品，其特征在于，所述軟膠囊囊皮由明膠20～50份、甘油20～50份、水20～50份、色素0～5份、二氧化鈦0～5份制成。

4.根據權利要求3所述的一種用于通便的軟膠囊保健食品，其特征在于，所述軟膠囊囊皮優選由明膠50份、甘油22.5份、水50份、色素0.15份、二氧化鈦0.33份制成。

5.根據權利要求1或2或3或4所述的一種用于通便的軟膠囊保健食品，其特征在于所述軟膠囊的制備方法，包括以下步驟：

1)原料預處理

將荷葉、黃芪凈制，原料全部檢驗合格備用；

2)醇提：將荷葉、黃芪一起投入至多功能提取罐內，加10倍量70％乙醇，70～80℃提取2次；合并濾液，在真空度為-0.075～-0.085MPa、溫度為55～65℃的條件下減壓濃縮至相對密度為1.15-1.20的浸膏，在60-70℃進行真空干燥，粉碎，過100目篩，得干膏粉；

3)囊液的配制：將蜂蠟在40-50℃熔融，加入配料罐中，依次加入牡丹籽油、大豆低聚糖、步驟2)所得干膏粉、蘆薈全葉干粉、大豆磷脂，攪拌使之混合均勻，緩慢升溫至60℃，繼續攪拌，抽真空至藥液無氣泡，經膠體磨研磨2次，得到均勻的混懸液，待混懸液溫度為40-50℃時轉移至藥液桶中，備用；

4)囊皮的配制：在化膠罐中加入適量水及明膠，不斷攪拌，待明膠充分膨脹后加熱至60℃，依次加入甘油和水，不斷攪拌，加入色素及二氧化鈦，繼續攪拌至物料混合均勻，抽真空脫氣泡后，溫度在60±2℃時用100目篩網過濾至膠液桶中，備用；

5)膠丸的配制：將配制好的囊液和囊皮采用旋轉模壓法壓丸，成型后干燥、選丸、干燥、拋光制成軟膠囊。