[發明專利]一種生產線的生產過程管理系統

在審

• 申請號: 201810279772.1
• 申請日: 2018-03-30
• 公開（公告）號: CN108427385A
• 公開（公告）日: 2018-08-21
• 發明（設計）人: 許少玲;鐘造勝;廖曉中
• 申請（專利權）人: 佛山職業技術學院
• 主分類號: G05B19/418
• 分類號: G05B19/418
• 代理公司: 佛山東平知識產權事務所(普通合伙) 44307
• 代理人: 龍孟華

本發明公開一種生產線的生產過程管理系統，包括河粉生產線，重量檢測及控制裝置，河粉定量切割機，自動包裝設備，物流發貨系統，服務器，個人手機客服端，電腦客服端和生產工位監控。其中，河粉生產線完成河粉的加工生產；重量檢測及控制裝置和河粉定量切割機配合實現對河粉生產線生產的河粉進行定量切割；定量切割好的河粉輸送到自動包裝設備進行河粉的自動包裝；包裝好的河粉進入待發貨區，物流發貨系統根據客戶訂單進行送貨安排；服務器負責整個生產過程的數據采集保存；管理人員可以個人手機客服端或電腦客服端實現對生產過程的監控和生產安排設置；通過生產工位監控管理人員可以時刻了解生產情況及回看相關生產記錄。

技術領域

本發明技術涉及生產線的生產過程管理系統，尤其涉及河粉、面條和 面皮生產過程中的生產監控及生產安排。

背景技術

隨著食品生產過程嚴格的安全要求和不斷提高的用工成本，目前現有 很多靠人工完成的面食生產過程不能滿足要求。以河粉生產線為例，國內現有 很多河粉生產線大部分采用定長切料后，依靠生產工人將河粉拿到電子稱上進 行稱重再裝入包裝袋。如果不夠則需要工人從生產線上補充，如果多了則要工 人手動拿出剔除。該種生產模式一方面這樣的定量包裝占用大量人工，抬高生 產成本降低了生產效率，另一方面應為工人直接接觸面食大大的增加了食品安 全的風險。

發明內容

本發明的目的在于提供一種生產過程管理自動化、包裝重量準確的生 產線生產過程管理系統。

為達到以上目的，本發明采用如下技術方案。

一種生產線的生產過程管理系統，包括：生產線、重量檢測及控制裝 置、定量切割機、自動包裝設備、物流發貨系統、服務器和智能終端；所述生 產線用來完成產品的加工生產；所述重量檢測及控制裝置和所述河粉定量切割 機配合實現產品的定量切割；所述自動包裝設備用來對定量切割好的產品進行 自動包裝；所述物流發貨系統根據客戶訂單進行送貨安排；所述服務器與所述 重量檢測及控制裝置、自動包裝設備、物流發貨系統連接，用來負責整個生產 過程的數據采集保存；所述智能終端通過互聯網與所述服務器連接，用來實現 對生產過程的監控和生產安排設置。

作為上述方案的進一步說明，所述生產過程管理系統還包括與所述服 務器連接的生產工位監控，用來了解生產情況及回看相關生產記錄。

作為上述方案的進一步說明，所述生產線通過第一數據鏈與所述重量 檢測及控制裝置以I/O控制的形式相連接，所述重量檢測及控制裝置通過第四數 據鏈與所述服務器以TCP/IP協議連接；所述生產線的運行狀態傳送給所述重量 檢測及控制裝置，再由所述重量檢測及控制裝置集中傳送給所述服務器。

作為上述方案的進一步說明，所述重量檢測及控制裝置通過第二數據 鏈與所述定量切割機連接，主要完成對所述定量切割機切割的產品進行重量檢 測；開始生產前，通過所述智能終端對本次生產產品的重量數據進行設置，生 產過程中，所述重量檢測及控制裝置對定量切割機切割的產品進行重量檢測、 并將檢測結果反饋給所述定量切割機，所述定量切割機根據反饋的結果自動調 整產品的切割長度進而實現產品重量的調整。

作為上述方案的進一步說明，所述定量切割機與所述重量檢測及控制 裝置之間以I/O控制或RS232或RS485相連接。

作為上述方案的進一步說明，所述自動包裝設備通過第三數據鏈與所 述服務器以TCP/IP或RS232或RS485協議相連接，用來將所述自動包裝設備的當 前狀態傳送到所述服務器、以及與所述物流發貨系統中設置的客戶訂單對比實 現不同客戶的生產提示。

作為上述方案的進一步說明，所述物流發貨系統集成在智能終端中， 通過第五數據鏈與所述服務器以TCP/IP通信相連接。

作為上述方案的進一步說明，所述智能終端包括電腦客服端、個人手 機客服端。

作為上述方案的進一步說明，所述產品包括：河粉、面皮、面條。