[發明專利]一種一體式自動剝蛋機

在審

• 申請號: 201810272842.0
• 申請日: 2018-03-29
• 公開（公告）號: CN108354140A
• 公開（公告）日: 2018-08-03
• 發明（設計）人: 高京;賈凱
• 申請（專利權）人: 合肥學院
• 主分類號: A23L15/00
• 分類號: A23L15/00
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

本發明公開了一種一體式自動剝蛋機，包括一箱體，箱體上端設有放蛋的進口，箱體側邊設有出蛋的第一出口，箱體內的底部設有電機，電機側邊設有水箱，箱體內的上端設有一碰撞式碎殼裝置，碰撞式碎殼裝置斜下方設有摩擦式去殼裝置；碰撞式碎殼裝置和摩擦式去殼裝置之間通過斜面滾動裝置形成對接；碰撞式碎殼裝置和摩擦式去殼裝置之間設有水循環裝置，本發明還包括一蛋殼收集裝置；本發明的一體式自動剝蛋機將碎蛋功能和剝殼功能相結合，并且具備蛋殼收集功能，可大大提高蛋加工效率，降低工人工作強度，而且操作簡單，體積小。

技術領域

本發明涉及一種蛋加工設備，尤其涉及一種一體式自動剝蛋機。

背景技術

目前，市場上的鵪鶉蛋剝殼機目前只有一種，主要在加工鵪鶉蛋類食品的工廠使用，屬于大型剝殼機器。它的剝殼過程需要兩個步驟，首先是要碎殼，其工作原理是通過機械的轉動來達到碎殼的效果。碎殼機有兩種，一種是手動的，一種是電動的，手動的碎殼機是要人工轉動手柄，而電動的則是比較省力，比較快速。其次是剝殼，其工作原理是通過電機轉動帶動齒輪運作，由機械帶動軟墊上下運動及膠管對轉，通過膠管和蛋殼之間產生的摩擦，從而將鵪鶉蛋蛋殼從表面撕開，達到剝殼的效果。從結構組成上來講，它包括進水管、放置鵪鶉蛋的部分、剝殼部分、出水口、出蛋口這幾個部分。從操作步驟上來講，現有剝殼機的操作過程是首先要把煮熟的鵪鶉蛋在冷水中放置10-15分鐘，然后再倒入碎殼機中碎殼，從把鵪鶉蛋放入碎殼機碎殼到把碎完殼鵪鶉蛋拿出來的過程要用10分鐘左右，然后再倒入剝殼機中剝殼，操作過程比較復雜，而且浪費時間；同時產品笨重，占地面積大，只適合在工廠和車間的環境下使用，使用范圍有一定的局現。

發明內容

本發明就是針對上述問題，提出一種一體式自動剝蛋機，該一體式自動剝蛋機將碎蛋功能和剝殼功能相結合，并且具備蛋殼收集功能，可大大提高蛋加工效率，降低工人工作強度，而且操作簡單，體積小。

為解決上述技術問題，本發明提供的一種一體式自動剝蛋機，包括一箱體，所述箱體上端設有放蛋的進口，所述箱體側邊設有出蛋的第一出口，所述箱體內的底部設有電機，所述電機側邊設有水箱，所述箱體內的上端設有一可使煮熟的蛋碎殼的碰撞式碎殼裝置，所述碰撞式碎殼裝置斜下方設有可將煮熟的蛋去殼的摩擦式去殼裝置；所述碰撞式碎殼裝置和摩擦式去殼裝置之間通過斜面滾動裝置形成對接；所述碰撞式碎殼裝置和摩擦式去殼裝置之間設有水循環裝置，同時所述碰撞式碎殼裝置和電機產生傳動連接，并且所述箱體上端設有控制碰撞式碎殼裝置和摩擦式去殼裝置的按鍵控制端。

作為本發明之優選，所述碰撞式碎殼裝置包括一任意位置設有入口的滾筒，所述進口和入口之間設有放蛋的引導管，所述滾筒兩端通過軸承和箱體內壁形成滾動式連接，同時所述電機通過傳動帶和滾筒形成傳動連接；所述摩擦式去殼裝置包括一盒體，所述盒體左側設有和第一出口對接的第一開口，右側設有第二開口，在盒體內部的底面設有一組可互相對轉的滾動膠管組，盒體上端設有可形成上下直線運動的上下運動機構，所述上下運動機構下端連接有一軟性拍，并且所述軟性拍的底面和滾動膠管組的上端之間形成一定間距；所述滾筒左斜側設有第一傾斜滾動槽，所述盒體的第二開口右側設有第二傾斜滾動槽，且第一、第二傾斜滾動槽之間形成可使物體從第一傾斜滾動槽直接滾向第二傾斜滾動槽的V型交叉；所述水循環裝置包括一底部設有水泵的噴淋管，該噴淋管底部通過水泵和水箱連接，上端呈蜿蜒狀延伸至滾筒上端，同時所述噴淋管上端設有正對滾筒的噴淋口；所述按鍵控制端和水泵、電機、上下運動機構、滾動膠管組形成控制式電性連接。

作為本發明之改進，本發明還包括一蛋殼收集裝置，所述蛋殼收集裝置包括一收集箱、第三傾斜滾動槽，以及一可使收集箱左右滑動和固定的滑動座，所述滑動座連接于箱體側邊，所述正對滑動座的箱體側邊設有第三開口，該第三開口的大小為正好使收集箱滑入滑動座并固定于該滑動座；所述盒體底部設有排屑槽，所述第三傾斜滾動槽連接于排屑槽底部，且所述第三傾斜滾動槽的出口正對收集箱的上端。

作為本發明之進一步改進，所述第一出口前端可拆式連接有一底面呈弧形的接蛋盒，所述接蛋盒內部底面還設有滾動式導軌。