[發明專利]一種預防流感的花茶

在審

• 申請號: 201810272669.4
• 申請日: 2018-03-29
• 公開（公告）號: CN108669255A
• 公開（公告）日: 2018-10-19
• 發明（設計）人: 秦義山
• 申請（專利權）人: 蕪湖市好亦快食品有限公司三山分公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A61K36/9068;A61P11/00;A61P31/16;A61P37/04;A61P11/14;A61P11/04
• 代理公司: 北京風雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 楊紅梅

本發明公開了一種預防流感的花茶，其花茶中含有以下物質：紅茶、野菊花、蘇葉、桑葉、紫錐菊提取物、麻黃、桂枝、黃芩、茯苓、甘草、生姜、黃芪、緩沖助劑。具體制作工藝包括：粉碎成粉；熬煮過濾得到藥液；混合烘干；滅菌，分裝。本發明制備的預防流感的花茶融合了野菊花和中草藥的有效成分，通過浸提和熬制藥效易吸收，能夠起到增強免疫系統，預防流感，縮短傷風感冒，減輕咽喉腫痛、中輕度感染、感冒、咳嗽、流感及其它上呼吸道不適癥狀等功效，適合一般人群使用，特別在春季易發流感前飲用。

技術領域

本發明屬于食品加工領域，具體涉及一種預防流感的花茶。

背景技術

流感，是由流感病毒引起的急性發熱性呼吸道傳染病，經飛沫傳播，臨床典型表現為突起畏寒、高熱、頭痛、全身酸痛、疲弱乏力等全身中毒癥狀，而呼吸道癥狀較輕。本病常呈自限性，病程一般為3～4天，有時嚴重時時間持續延長并發肺炎等。嬰幼兒、老年人、有心肺疾病及其他慢性疾病患者或免疫功能低下者則更為嚴重，且預后較差。

發明內容

鑒于以上所述，本發明的目的在于提供一種預防流感的花茶，能夠起到增強免疫系統，預防流感，縮短傷風感冒等功效，且適合一般人群使用。

為了實現上述目的，本發明采用的技術方案為：一種預防流感的花茶，由以下重量份數的原料組成：

紅茶15-20份、野菊花10-15份、蘇葉10-15份、桑葉8-10份、紫錐菊提取物3-5份、麻黃4-6份、桂枝4-6份、黃芩2-4份、茯苓6-8份、甘草3-5份、生姜4-7份、黃芪7-10份、緩沖助劑5-8份；

所述緩沖助劑，由以下重量份的物料組成：去核紅棗15-25份、干銀耳20-30份、鮮百合60-70份、枸杞10-15份、冰糖5-8份；

所述緩沖助劑的制備方法：按配方比例稱取去核紅棗、干銀耳、鮮百合、枸杞和冰糖混合，清洗干凈后加入上述總物料重量的15-20倍量水，水中浸泡3-5h，加熱至95-105℃，大火煮沸后小火繼續煎煮2-3h，用4層紗布濾過，濾過液加熱濃縮至總物料重量的3-5倍，用雙層紗布濾過，待用。

上述預防流感的花茶，包括以下步驟：

步驟一：按照配方比例稱取紅茶和野菊花，將其粉碎成30-50目粉末并混合均勻，待用；

步驟二：按照配方比例稱取蘇葉、桑葉、麻黃、桂枝、黃芩、茯苓、甘草、生姜和黃芪，混合后再加入總藥材重量的15-20倍量水，浸泡2-3h，加熱至90-100℃，煎煮1.5-2h，用3層紗布濾過得藥液，加熱濃縮至總藥材重量的4-6倍，用雙層紗布濾過，待用；

步驟三：將步驟一所得的混合粉末和紫錐菊提取物混合均勻，加入步驟二所得的藥液以及緩沖助劑，攪拌混合20-30分鐘，60-80℃條件下烘干至恒重，即得預防流感的花茶；

步驟五：采用袋泡茶包裝機對烘干好的花茶進行分裝。

本發明的有益效果：本發明制備的預防流感的花茶融合了野菊花和中草藥的有效成分，通過浸提和熬制藥效易吸收，能夠起到增強免疫系統，預防流感，縮短傷風感冒，減輕咽喉腫痛、中輕度感染、感冒、咳嗽、流感及其它上呼吸道不適癥狀等功效，適合一般人群使用，特別在春季易發流感前飲用。

具體實施方式

以下對本發明的具體實施方式進行詳細說明。應當理解的是，此處所描述的具體實施方式僅用于說明和解釋本發明，并不局限于這些實施例。實施例中，各種原料均為市售產品。

實施例1

一種預防流感的花茶，由以下重量份數的原料組成：

紅茶18份、野菊花13份、蘇葉12份、桑葉8份、紫錐菊提取物4份、麻黃5份、桂枝5份、黃芩3份、茯苓6份、甘草4份、生姜6份、黃芪8份、緩沖助劑6份；