[發明專利]一種魚蛋生產設備

在審

• 申請號: 201810267501.4
• 申請日: 2018-03-28
• 公開（公告）號: CN108552497A
• 公開（公告）日: 2018-09-21
• 發明（設計）人: 羅燕美
• 申請（專利權）人: 廣東知識城運營服務有限公司
• 主分類號: A23L17/00
• 分類號: A23L17/00;A23P10/25;A21B5/08
• 代理公司: 中山市興華粵專利代理有限公司 44345
• 代理人: 吳劍鋒

本發明公開了一種魚蛋生產設備，包括有底座，在底座上設有油炸機構，在油炸機構內設有能盛裝魚蛋粒的盛裝盤，在所述底座上設有能將魚蛋食材擠壓成粒狀且送入盛裝盤的成型機構，在所述底座上設有能將裝大量魚蛋食材且持續擠壓到成型機構內的擠壓機構。通過將新鮮的材料放入擠壓機構，然后通過擠壓機構擠入成型機構，再由成型機構制出魚蛋粒，整個過程自動化且效率高，能夠吃到新鮮的魚蛋粒，且結構簡單，使用方便。

技術領域

本發明涉及魚蛋粒加工領域，特別涉及一種魚蛋生產設備。

背景技術

在一些餐飲行業，需要制作大量的魚蛋，如果用現有的包裝魚蛋就沒有了新鮮的口感，但是現場做的話又需要大量的人工，制作的效率慢。

發明內容

本發明的目的是為了克服現有技術中的不足之處，提供一種結構簡單，且使用方便的魚蛋生產設備。

為了達到上述目的，本發明采用以下方案：

一種魚蛋生產設備，包括有底座，在底座上設有油炸機構，在油炸機構內設有能盛裝魚蛋粒的盛裝盤，在所述底座上設有能將魚蛋食材擠壓成粒狀且送入盛裝盤的成型機構，在所述底座上設有能將裝大量魚蛋食材且持續擠壓到成型機構內的擠壓機構。

如上所述一種魚蛋生產設備，其特征在于所述油炸機構包括有加熱座，所述盛裝盤設置在加熱座內，在所述加熱座外側設有濾油網。

如上所述一種魚蛋生產設備，其特征在于底座一側上設有能將盛裝盤內的魚蛋撈至濾油網的機械手。

如上所述一種魚蛋生產設備，其特征在于所述成型機構包括有設置在底座上的第一支撐架，在所述第一支撐架上設有第一支撐板，在所述第一支撐板一側上設有第一電機，在所述第一電機的電機軸上設有轉盤，在所述轉盤靠近圓周上設有凸柱，在所述第一支撐板旁設有第二支撐架，在所述第二支撐架上設有第一擠壓桶，在所述第一擠壓桶下端設有出料口，在所述第一擠壓桶中部側面設有進料管，所述進料管與第一擠壓桶內腔相連通，所述第一擠壓桶內活動設有擠壓塊，在所述擠壓塊外端設有移動架，在所述移動架兩端對稱設有相互向內的齒條，在所述移動架上設有移動塊，在所述移動塊上設有長槽，所述長槽活動套設在凸柱上，在所述第二支撐架底面對稱設有弧形導向柱，在所述弧形導向柱外端設有脫出塊，所述弧形導向柱上活動套設有半球形殼體，所述半球形殼體上部設有第一進料口，所述第一進料口能與出料口相連通，在所述第一擠壓桶底部兩側對稱設有連接塊，在所述半球形殼體上部外壁設有第二連接塊，所述連接塊與第二連接塊相鉸接，所述第二連接塊靠近齒條一側上設有橫軸，在所述橫軸外端上設有齒輪，所述齒輪與齒條相嚙合，所述擠壓機構與進料管相連接。

如上所述一種魚蛋生產設備，其特征在于所述擠壓機構包括有設置在第一支撐架上的凸塊，在所述凸塊旁設有支撐桿，在所述支撐桿端部設有橫板，所述橫板與凸塊之間通過軸承設有絲桿，在所述橫板上設有第二電機，所述第二電機的電機軸與絲桿一端相連接，在所述進料管外端設有第二擠壓桶，所述第二擠壓桶與進料管相連通，在所述第二擠壓桶內活動設有擠壓板，在所述擠壓板上設有連接桿，在所述連接桿上設有移動板，所述移動板與絲桿螺紋連接。

如上所述一種魚蛋生產設備，其特征在于所述第一支撐架上設有控制器，所述控制器分別與第一電機和第二電機電連接。

綜上所述，本發明相對于現有技術其有益效果是：

本發明通過將新鮮的材料放入擠壓機構，然后通過擠壓機構擠入成型機構，再由成型機構制出魚蛋粒，整個過程自動化且效率高，能夠吃到新鮮的魚蛋粒，且結構簡單，使用方便。

附圖說明

圖1為本發明的立體示意圖之一；

圖2為本發明的立體示意圖之二；

圖3為本發明的立體示意圖之三；

圖4為本發明的立體示意圖之四；