[發明專利]一種淡水鯊魚低鹽度養殖方法

在審

• 申請號: 201810265643.7
• 申請日: 2018-03-28
• 公開（公告）號: CN108633788A
• 公開（公告）日: 2018-10-12
• 發明（設計）人: 陳濤
• 申請（專利權）人: 南寧學院
• 主分類號: A01K61/10
• 分類號: A01K61/10
• 代理公司: 貴陽睿騰知識產權代理有限公司 52114
• 代理人: 谷慶紅

本發明涉及水產品養殖技術領域，尤其涉及一種淡水鯊魚低鹽度養殖方法。本發明的方法使用低鹽度養殖池池水對淡水鯊魚進行養殖，并且在淡水鯊魚的魚苗、魚種、成魚階段調節養殖池池水至不同鹽度，使各個階段的淡水鯊魚均有較好的生長速度，按照本發明的方法養殖的淡水鯊魚，其生長速度比用淡水養殖的淡水鯊魚要快30?50％，且患病率低，肉質細嫩，無土腥味。

技術領域

本發明涉及水產品養殖技術領域，尤其是一種淡水鯊魚低鹽度養殖方法。

背景技術

淡水鯊魚，學名蘇氏圓腹魚芒(Pangasius hypophthalmus)，又稱巴丁魚，隸屬于硬骨綱，鯰形目，魚芒科，圓腹魚芒屬，是生長在東南亞湄公河流域的重要經濟魚類，生長快、抗病性強、耐低氧、無肌間刺、營養價值高，有黑、白和灰三種體色，觀賞價值高，其幼魚常被作為觀賞魚出售，屬于中小型淡水經濟魚類，因商業及外形相似的原因，2005年在我國南部沿海地區推廣時，被稱為淡水鯊魚。該魚目前在廣東、廣西、海南等南方省份養殖較多，是我國較好的淡水養殖品種。

目前國內養殖淡水鯊魚的主要方法有網箱養殖、池塘單養、混養、水庫養殖、稻田養殖及溫流水養殖，而使用網箱養殖、池塘混養等方式飼養的淡水鯊魚，其肉質一般，略帶土腥味，生長不夠迅速，且容易生病。

因此，尋找一種淡水鯊魚生長迅速，患病率低，所得淡水鯊魚肉質鮮嫩口感好，無土腥味的的淡水鯊魚養殖方法是當務之急。

發明內容

為了解決現有技術中存在的上述技術問題，本發明提供一種淡水鯊魚低鹽度養殖方法，具體是通過以下技術方案得以實現的：

一種淡水鯊魚低鹽度養殖方法，包括以下步驟：

(1)池塘準備：準備養殖池，深度0.8-2m，進出水口設柵欄；

(2)池塘預處理：對養殖池進行清塘消毒后，將水灌入養殖池，調節池水鹽度在5‰-6‰；

(3)施肥培水：對養殖池施用腐熟發酵的糞肥培育餌料生物；

(4)放苗：按照150-200尾/m²的放養密度投放魚苗，放苗后進行投喂，每天2-8次。

(5)魚種階段：將水體鹽度提高至7‰-9‰，放養密度調整至100-150尾/m²；

(6)成魚階段：采用單養方式，將水體鹽度提高至9-11‰，養殖密度2500-3500尾/畝，養殖4-6個月，使平均體重在1公斤以上，即可捕獲。

優選的，所述步驟(1)的養殖池，面積是100m²，深度是1.2m。此規格的養殖池適宜淡水鯊魚魚苗生長。

優選的，所述步驟(2)，將水灌入養殖池，是將海水及河水混合灌入養殖池。將海水與河水混合，可以使混合后的池水有一定的鹽度及微生物餌料，且不需要人為加入鹽來調節鹽度，進一步降低成本。

優選的，所述步驟(4)，是用鰻魚與長吻鮠的飼料混合后進行喂食。進一步優選，鰻魚飼料與長吻鮠飼料的混合比例是1:1，日投餌量是全池魚體重的6％-8％。鰻魚飼料與長吻鮠飼料較易獲取，將二者混合后較適合淡水鯊魚食用，按照池魚體重的6％-8％進行投餌，可以有效減少餌料過剩。

優選的，所述步驟(5)，是使用200m²的養殖池進行飼養。此規格的養殖池適宜魚種階段的淡水鯊魚生長。

優選的，所述步驟(6)，是用羅非魚人工飼料進行喂食。羅非魚人工飼料較易獲得，也能基本滿足淡水鯊魚的日常需要。

優選的，所述步驟(6)，是使用3-8畝的大型養殖池進行飼養。此規格的養殖池適宜成魚階段的淡水鯊魚生長。