[發(fā)明專利]小型自動切肉穿串一體機

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810255105.X
• 申請日: 2018-03-27
• 公開（公告）號: CN108294088A
• 公開（公告）日: 2018-07-20
• 發(fā)明（設計）人: 蔡新國
• 申請（專利權(quán)）人: 蔡新國
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種小型自動切肉穿串一體機，包括機架，設置在所述機架上的下簽裝置、推簽裝置、切肉裝置、傳送裝置以及驅(qū)動電機，所述下簽裝置設置在推簽裝置一端，所述切肉裝置設置在傳送裝置一端，所述推簽裝置與傳送裝置相鄰并排設置，所述下簽裝置、推簽裝置、切肉裝置以及傳送裝置通過驅(qū)動電機同步傳動連接。本發(fā)明通過合理的結(jié)構(gòu)布局大大縮小了整機體積，下簽裝置、推簽裝置、切肉裝置以及傳送裝置在驅(qū)動電機的帶動下同步運轉(zhuǎn)，提高了各個裝置之間的傳動精確性；上料模具的上模和下模為一體結(jié)構(gòu)，避免了上模與下模結(jié)合時的誤差，并且簽子的傳送與推送都在同一裝置上完成，避免了推簽過程中所產(chǎn)生的誤差。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品機械領(lǐng)域，特別涉及一種小型自動切肉穿串一體機。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的自動穿串機械一般結(jié)構(gòu)復雜、體積較大，因而對各個部件之間的連接和配合精度要求較高，特別是穿簽裝置與模具的配合精度尤為重要，因為這直接關(guān)系到穿串的效率。

目前所使用的穿簽裝置分為兩大部分：推簽機構(gòu)和送簽機構(gòu)，這兩部分是并排設置的傳送帶結(jié)構(gòu)，簽子逐個設置在送簽機構(gòu)的簽槽內(nèi)，然后通過推簽機構(gòu)的推簽桿將簽子從簽槽內(nèi)推出，穿入模具中的肉塊上。但在實際使用時，推簽機構(gòu)和送簽機構(gòu)會出現(xiàn)傳動誤差，從而使推簽桿不能精確的將簽子推出。

而目前所使用的模具包括上下分離的上模和下模，也是通過傳送帶實現(xiàn)同步傳動的。在實際使用時，上模和下模也會存在傳動誤差，進而不能使上模與下模精確地合模，因而影響了穿串精度和效率。

另外，現(xiàn)有自動穿串機的待穿肉塊需要提前切好，并通過人工擺放在模具上的，因而工作效率較低。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明公開了一種小型自動切肉穿串一體機，包括機架，設置在所述機架上的下簽裝置、推簽裝置、切肉裝置、傳送裝置以及驅(qū)動電機，所述下簽裝置設置在推簽裝置一端，所述切肉裝置設置在傳送裝置一端，所述推簽裝置與傳送裝置相鄰并排設置，所述下簽裝置、推簽裝置、切肉裝置以及傳送裝置通過驅(qū)動電機同步傳動連接。

作為上述技術(shù)方案的進一步改進，所述切肉裝置包括切肉支架、切肉驅(qū)動機構(gòu)、切刀機構(gòu)、上料傳送帶以及切肉傳動機構(gòu)，所述切肉驅(qū)動機構(gòu)和切刀機構(gòu)傳動連接并且均設置在切肉支架上，所述上料傳送帶設置在切刀機構(gòu)下方，所述切肉傳動機構(gòu)與切肉驅(qū)動機構(gòu)傳動連接。

作為上述技術(shù)方案的進一步改進，所述切肉驅(qū)動機構(gòu)包括切肉驅(qū)動軸、設置在所述切肉驅(qū)動軸上的第一偏心輪、連接在所述第一偏心輪下方的連接轉(zhuǎn)軸以及設置在所述切肉驅(qū)動軸一端的第一傳動齒輪，所述連接轉(zhuǎn)軸與切刀機構(gòu)連接，所述第一傳動齒輪與切肉傳動機構(gòu)傳動連接。

作為上述技術(shù)方案的進一步改進，所述切肉驅(qū)動軸另一端設有第二偏心輪，所述第二偏心輪通過連桿組件與上料傳送帶傳動連接。

作為上述技術(shù)方案的進一步改進，所述連桿組件包括第一連桿以及第二連桿，所述第一連桿與第二連桿一端轉(zhuǎn)動連接，所述第一連桿的另一端與第二偏心輪傳動連接，所述第二連桿的另一端與上料傳送帶的帶輪傳動連接。

作為上述技術(shù)方案的進一步改進，所述第二偏心輪的外圓周設有多個第一調(diào)節(jié)孔。

作為上述技術(shù)方案的進一步改進，所述第二連桿上設有多個第二調(diào)節(jié)孔。

作為上述技術(shù)方案的進一步改進，所述切刀機構(gòu)包括切刀傳動軸、導向套、上切刀以及下切刀，所述切刀傳動軸活動設置在導向套內(nèi)，并且切刀傳動軸一端與連接轉(zhuǎn)軸連接，另一端與上切刀連接，所述下切刀對應設置在上切刀的下方，并且位于上料傳送帶的出料端。

作為上述技術(shù)方案的進一步改進，所述切刀機構(gòu)還包括導向套調(diào)節(jié)組件，所述導向套調(diào)節(jié)組件包括設置在所述導向套兩側(cè)的第一調(diào)節(jié)板和第二調(diào)節(jié)板，所述第一調(diào)節(jié)板的兩端通過銷軸轉(zhuǎn)動設置在切肉支架上，所述第二調(diào)節(jié)板兩端固定設置在切肉支架上，并且第二調(diào)節(jié)板上設有上下兩排調(diào)節(jié)螺栓，所述調(diào)節(jié)螺栓端部與導向套接觸。