[發明專利]一種安神養胃助消化的天然型功能食品

在審

• 申請號: 201810249714.4
• 申請日: 2018-03-26
• 公開（公告）號: CN108433051A
• 公開（公告）日: 2018-08-24
• 發明（設計）人: 馮斌;李靜;胡旭亮;侯耀蓮;趙玉根;武艾卿;成鐘;朱志新;王雁;成根杰
• 申請（專利權）人: 山西宏康御農業科技開發有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L25/00;A23L19/10;A23L31/00;A23L7/10;A23L33/10
• 代理公司: 太原晉科知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 14110
• 代理人: 鄭晉周

1.一種安神養胃助消化的天然型功能食品，其特征在于：由下列重量份的原料組成：酸棗肉30-180份、酸棗仁15-90份、大棗20-120份、核桃仁20-120份、菊芋20-120份、茯苓20-120份、小米15-90份、小麥10-60份、高粱米10-60份、柚子5-30份、蘋果5-30份、白蘿卜5-30份、山藥15-90份、刺五加15-90份、木瓜4-24份、甘藍15-90份、南瓜10-60份、黃瓜4-24份。

2.根據權利要求1所述的一種安神養胃助消化的天然型功能食品，其特征在于：由下列重量份的原料組成：酸棗肉30-120份、酸棗仁15-60份、大棗20-80份、核桃仁20-80份、菊芋20-80份、茯苓20-80份、小米15-60份、小麥10-40份、高粱米10-40份、柚子5-20份、蘋果5-20份、白蘿卜5-20份、山藥15-60份、刺五加10-40份、木瓜4-16份、甘藍15-60份、南瓜10-40份、黃瓜4-16份。

3.根據權利要求2所述的一種安神養胃助消化的天然型功能食品，其特征在于：由下列重量份的原料組成：酸棗肉100份、酸棗仁60份、大棗50份、核桃仁70份、菊芋80份、茯苓80份、小米30份、小麥30份、高粱米40份、柚子15份、蘋果20份、白蘿卜15份、山藥50份、刺五加40份、木瓜10份、甘藍50份、南瓜30份、黃瓜16份。

4.制備權利要求1至3所述任意一種安神養胃助消化的天然型功能食品的方法，其特征在于：具體步驟如下：

（1）原料處理：酸棗、大棗、核桃仁：清洗、干燥，酸棗置于破碎機中將棗肉和棗仁分離，酸棗肉置于冷水池浸泡3h，酸棗仁置于脫殼機脫殼后于冷水池中浸泡18h后取出；大棗去除棗核后于冷水池中浸泡3h，核桃仁于冷水池中浸泡2h，浸泡好的酸棗肉、酸棗仁、大棗和核桃仁分別過濾去除水分，于打漿機中打漿，120目濾網過濾、噴霧干燥機中干燥4～10min取出，貯藏于包裝袋中，通風干燥車間保存；

菊芋：清洗后切半，文火蒸45分鐘后破碎、冷卻，打漿機中打漿，120目濾網過濾、噴霧干燥機中干燥4～8分鐘取出，貯藏于包裝袋中，通風干燥車間保存；

茯苓：清洗后切成1cm厚，60℃烘干機中脫水、干燥4小時、貯藏于包裝袋中，置通風干燥車間保存；

小米、小麥、高粱米：小米、小麥200-240℃下炒制5-10分鐘，脫殼高粱米200-240℃下在炒貨機內炒制10-15分鐘，待小米、小麥、高粱米炒熟，冷卻、干燥、儲藏于包裝袋中，置陰涼干燥處；

蘋果洗凈切成1cm厚，柚子、木瓜、苦瓜、黃瓜、白蘿卜分別洗凈切成2cm厚，將蘋果、木瓜、苦瓜、黃瓜、白蘿卜分別投入真空機在60～80℃真空脫水、干燥、貯藏于包裝袋中，置通風干燥車間保存；

南瓜、甘藍：南瓜、甘藍分別清洗、切半，南瓜除去瓜瓤瓜子后文火蒸25分鐘冷卻，甘藍文火蒸15min后冷卻，蒸好的南瓜和甘藍分別于打漿機中打漿，120目濾網過濾，噴霧干燥機中干燥4～8分鐘取出，貯藏于包裝袋中，置通風干燥車間保存；

山藥、刺五加：刺五加洗凈除雜，潤透，將山藥和潤透的刺五加分別切成0.5cm薄片，60℃烘干機中脫水、干燥3小時、貯藏于包裝袋中，置通風干燥車間保存；

（2）混合配伍：將處理好的酸棗肉、酸棗仁、大棗、核桃仁、菊芋、茯苓、小米、小麥、高粱米、柚子、蘋果、白蘿卜、南瓜、木瓜、苦瓜、黃瓜、甘藍、山藥、刺五加按重量比例混合，-30～-24℃粉碎至300目細粉，攪拌均勻制成粉劑即可。

5.根據權利要求4所述的制備安神養胃助消化的天然型功能食品的方法，其特征在于：制成的粉劑灌裝120g/袋。