[發明專利]一種從枸杞枝皮或/和枸杞根皮中提取黃酮類成分的方法

在審

• 申請號: 201810245443.5
• 申請日: 2018-03-23
• 公開（公告）號: CN108310117A
• 公開（公告）日: 2018-07-24
• 發明（設計）人: 孫允武;解芳;馬正創;夏濤;麻淑珍;李林;吳海偉
• 申請（專利權）人: 青海康普生物科技股份有限公司
• 主分類號: A61K36/815
• 分類號: A61K36/815;A61K125/00;A61K135/00
• 代理公司: 成都華風專利事務所(普通合伙) 51223
• 代理人: 杜朗宇

本發明提供了一種從枸杞枝皮或/和枸杞根皮中提取黃酮類成分的方法。本方法利用酵母菌的發酵作用，產生纖維素酶、果膠酶等多種活性成分，充分降解枸杞根皮及枝皮的纖維素、木質素及果膠等成分，解散原來緊密的細胞間及細胞壁的結構，從而有效增加枸杞總黃酮的溶出率，提高枸杞總黃酮的提取效率。

技術領域

本發明涉及一種從枸杞枝皮或/和枸杞根皮中提取黃酮類成分的方法。

背景技術

枸杞或寧夏枸杞是一類常用的補益類中藥，其藥用部位很多，主要包括果實（枸杞子），根皮（地骨皮），枸杞葉（天精草）及枝皮等部分。枸杞的根皮與莖皮主要含有蒽醌類，香豆素類，黃酮類及有機酸等有效成分，用于降血糖、降血壓、降血脂、解熱、抗菌及抗病毒等方面。經檢測枸杞根皮與莖皮中黃酮的主要類型為芹黃素、金合歡素、木犀草素、槲皮素及蒙花甙，有較高的醫療及保健價值。其中野生枸杞枝皮的總黃酮含量約為8.932mg/g，僅次于枸杞根皮的總黃酮含量（9-10mg/g)，而柴達木栽培枸杞根皮中總黃酮的含量達到14.5mg/g，且隨著生長時間的增加而增加，因而具有較高的開發價值。在枸杞栽培區，每年都會對枸杞進行修枝，也會有大量枸杞植株因老化而被拔除，對這些根及枝皮的有效利用具有良好的生態及經濟價值。

多數總黃酮存在于細胞內含物中，提取方法一般利用酒精良好的穿透性，將其溶出細胞外。但是枸杞枝皮和地骨皮中存在大量的韌皮纖維，細胞壁也是由木質素、纖維素及果膠等成分構成，它們都會影響枸杞總黃酮的溶出率，進而降低枸杞總黃酮的提取效率。

發明內容

基于桑樹問題，所以本方法利用酵母菌的發酵作用，產生纖維素酶、果膠酶等多種活性成分，充分降解枸杞根皮及枝皮的纖維素、木質素及果膠等成分，解散原來緊密的細胞間及細胞壁的結構，從而有效增加枸杞總黃酮的溶出率，提高枸杞總黃酮的提取效率。本發明提供了一種從枸杞枝皮或/和枸杞根皮中提取黃酮類成分的方法。具體地，它包括如下操作：

（1）取枸杞枝皮或/和枸杞根皮、水，粉碎，得粉碎后的漿液；

（2）取漿液，滅菌，接種纖維降解菌、酵母菌ａｈ１０９菌株或酵母菌ｙ１８７菌株，發酵，待發酵完畢，收集固形物；

（3）固形物用甲醇、乙醇、水中的一種或兩種以上的混合溶劑提取，即可得到含有黃酮類成分的提取物。

進一步地，步驟（1）中，粉碎的設備選自膠體磨。

其中，膠體磨的勻漿時間至少為20min；進一步選自25~40min。

其中，步驟（1）中，枸杞枝皮或/和枸杞根皮與水的質量比為1：5~10，進一步選自1：6。

其中，步驟（2）中，發酵溫度為25~30℃，進一步選自28±1℃。

其中，步驟（2）中，發酵時間至少為24小時，進一步選自36~72小時。

其中，步驟（2）中，纖維降解菌、酵母菌ａｈ１０９菌株或酵母菌ｙ１８７菌株接菌量為5%。

其中，步驟（3）中選取60~85%乙醇為溶劑，進一步選自70~80%。

其中，步驟（3）中溶劑的用量為步驟（1）枸杞枝皮或/和枸杞根皮重量的5~10倍。

其中，步驟（3）中，采用回流提取；進一步地，提取時間不低于60min;更進一步地，提取時間選自100~140min。

本發明通過引入乳酸菌進行發酵處理，有效提高了枸杞枝皮或/和枸杞根皮中黃酮類成分的溶出和提取，有效提高了資源的利用率。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明作進一步闡述，但本發明并不局限與以下實施例，所述原材料如無特殊說明均能從公開商業途徑獲得。