[發明專利]一種緩解運動后肌肉疼痛的功能性飲料

在審

• 申請號: 201810244180.6
• 申請日: 2018-03-23
• 公開（公告）號: CN109258996A
• 公開（公告）日: 2019-01-25
• 發明（設計）人: 趙海軍;王世軍;季旭明;韓曉春;王媛;張亞楠
• 申請（專利權）人: 山東中醫藥大學
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種緩解運動后肌肉疼痛的功能性飲料，其特征在于由以下重量份的原料組成：

2.如權利要求1所述的緩解運動后肌肉疼痛的功能性飲料的制備方法，其特征在于該方法包括以下步驟：

1)原料預處理：

按配方量稱取各原料備用；

2)枳實提取液的制備：

將枳實除雜質后粉碎，過120目篩網，細粉加十倍重量的純凈水，煮沸10-20min，液渣分離，將藥渣加入10倍重量的純凈水，按照上述條件再次煮沸，液渣分離；將兩次煎煮得到的濾液合并得到枳實提取液；

3)芍藥提取液的制備：

將與枳實等量的芍藥除雜質后粉碎，過120目篩網，細粉加十倍重量的純凈水，煮沸10-20min，液渣分離，將藥渣加入10倍重量的純凈水，按照上述條件再次煮沸，液渣分離；將兩次煎煮得到的濾液合并得到芍藥提取液；

4)大棗提取液的制備：

將大棗清洗后，按質量比大棗∶水＝1∶3加水，于90℃下預煮30min、55-60℃下浸提5h，最后過濾離心得到大棗提取液；

5)炙甘草提取液的制備：

取炙甘草飲片，按質量比甘草∶水＝1∶9加水，一煎提取20-40min，二煎加炙甘草飲片重量6倍的水，提取10-30min，濾液過濾得到炙甘草提取液；

6)陳皮提取液的制備：

按陳皮∶水＝1∶10的重量比加入純凈水，煮沸10-20min，過濾、離心，取上清液，得到陳皮提取液；

7)黃芪提取液的制備：

按黃芪∶水＝1∶10的重量比加入純凈水，浸泡30min，然后煮沸10-20min，過濾，離心，再將藥渣加水熬煮一遍過濾，然后將兩遍濾液混合在一起，制得黃茂提取液；

8)混合：

將步驟2、3、4、5、6、7得到的枳實提取液、芍藥提取液、大棗提取液、炙甘草提取液、陳皮提取液按照等比方式混合，得到濃縮原液；

9)稀釋配制：

將步驟7得到的濃縮原液加入十倍體積的純凈水稀釋，然后在稀釋液中按比例加入白砂糖和食鹽；

10)滅菌包裝：

經均質、巴氏滅菌消毒法滅菌后利用灌裝機灌裝，得到產品。