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[發明專利]一種構建多指標評價模型對小麥品質分級的方法在審

專利信息
申請號: 201810243265.2 申請日: 2018-03-23
公開(公告)號: CN110163459A 公開(公告)日: 2019-08-23
發明(設計)人: 蔣華偉;周同星 申請(專利權)人: 河南工業大學
主分類號: G06Q10/06 分類號: G06Q10/06;G06Q50/02
代理公司: 河南豫龍律師事務所 41177 代理人: 游國戰
地址: 450001 河*** 國省代碼: 河南;41
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摘要:
搜索關鍵詞: 分級 小麥 小麥品質 評價模型 數量關系 多指標 構建 測試數據 分類標準 技術支撐 品質影響 小麥安全 危害性 食用 靈活 健康
【權利要求書】:

1.一種構建多指標評價模型對小麥品質分級的方法,其特征在于:包括以下步驟:

步驟1)、構建小麥指標評價集,選取七個測量指標肪酸值、降落值、沉降值、還原糖、發芽率、過氧化物酶、電導率分別定義a、b、c、d、e、f、g,對于每批小麥Qi對應有相應的指標集合:

Qi=[ai,bi,ci,di,ei,fi,gi]?????????(1)

測試的小麥有i批,得到如下小麥數據集:

步驟2)、對小麥各指標品質分級

對小麥各指標的品質進行縱向比較,提取小麥的同一指標,組成集合進行單獨分析,用集合A=[a1,a2,…ai]進行統計脂肪酸值的數據,并對A進行橫向計算,將i個數據分成從小到大的四個區間,分別代表優、良、中、差四種分布情況,再將不同的數據歸在不同的區間內,從而得到小麥中脂肪酸的分級情況;同理降落值、降落值、沉降值、還原糖、發芽率、過氧化物酶、電導率指標以同樣的方法進行分析;

步驟3)、對于脂肪酸值、降落值、電導率指標,取小麥中的最小值amin代表這i批小麥中脂肪酸值作為優的數據,取其中的最大值amax作為差的數據,定義區間長度為:

將i個數據以α為區間長度,分成四個區間:(amin~amin+α)、(amin+α~amin+2α)、(amin+2α~amin+3α)、(amin+3α~amax),從小到大分別對應優、良、中、差四種品質情況;

對于沉降值、發芽率、過氧化物酶指標,取小麥中的最小值amin代表這i批小麥中脂肪酸值作為優的數據,取其中的最大值amax作為差的數據,定義區間長度為:

將i個數據以α為區間長度,分成四個區間:(amin+3α~amax)、(amin+2α~amin+3α)、(amin+α~amin+2α)、(amin~amin+α),從大到小分別對應優、良、中、差四種品質情況;

對于還原糖指標,取數據位于中間的值作為最優值,定義為amid,同時取得最大值amax和最小值amin,定義兩個區間長度β和γ為:

從而得到分級區間:優為(amid-β~amid+γ)、良為(amid-2β~amid~β)∪(amid+γ~amid+2γ)、中為(amid-3β~amid~2β)∪(amid+2γ~amid+3γ)、差為(amin~amid-3β)∪(amid+γ~amax);

步驟4)、統計由步驟3)得到的各區間內數據分布情況,對數據進行修正;

a)、優的區間內數據量過少同時差的數據量過多時,取次小的值作為優的標準,將除最小值以外的i~1個數據分成四個區間,統計各區間內數據的分布情況,進行修正;

b)、優的區間內數據量過多同時差的數據量過少時,取次大的值作為差的標準,優的區間內數據量過多而同時差的數據量過少,則取次大的值作為差的標準,將除最大值以外的i~1個數據分成四個區間,統計各區間內數據的分布情況,進行修正;

對修正后的數據單獨計算;

經過分析和誤差修正以后,得到準確的指標分級區間和評價情況,將公式(2)中各指標數據用優、良、中、差四種評價來代替,從而組成新的矩陣,進一步的統計分析;

步驟5)、構建分級模型

由步驟4)得出小麥綜合品質狀況,根據小麥品質間的數量關系,建立分級和分類標準,根據小麥各個指標優、良、中、差的分布情況,建立小麥的分級,具體分級如表1所示:

表1小麥分級標準

一級小麥:包含優的指標3個或3個以上,不含差的指標;

二級小麥:包含良或良以上的指標3個或3個以上,至多1個差指標;

三級小麥:包含中或中以上的指標3個或3個以上,至多2個差指標;

四級小麥:有3個級三個以上差的指標。

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