[發(fā)明專利]一種朝鮮薊降脂片及其制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201810230271.4
• 申請日: 2018-03-20
• 公開（公告）號: CN108541943A
• 公開（公告）日: 2018-09-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉二剛;肖立安;宋陽力
• 申請（專利權(quán)）人: 愛可道生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00
• 代理公司: 北京弘權(quán)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11363
• 代理人: 逯長明;許偉群

本發(fā)明公開了一種朝鮮薊降脂片及其制備方法，所述朝鮮薊降脂片的原料包括朝鮮薊、茵陳、虎杖、山楂、姜黃、綠豆、蒲黃、葡萄、深海魚、燕麥、茯苓和輔料。本發(fā)明實(shí)施例中通過多種具有降血脂作用的純天然食品制備出朝鮮薊降脂片，所述朝鮮薊降脂片對人體無副作用，并且具有良好的降血脂作用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品制劑的技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種朝鮮薊降脂片及其制備方法。

背景技術(shù)

朝鮮薊，又名洋薊、食托菜薊、菜薊、法國洋薊、球洋薊，是一種在地中海沿岸生長的菊科菜薊屬植物，香港一般按其意大利語音譯作雅枝竹或亞枝竹。它的花蕾可以用來煮菜，最初經(jīng)由意大利料理而傳入華人社會?，F(xiàn)在在中國大陸的上海、浙江、湖南、北京、云南、陜西省、山東省等地均有分布。朝鮮薊在食用時(shí)口感介于鮮筍和蘑菇之間，有消渴解酒的功效，營養(yǎng)豐富，健身養(yǎng)顏，食用價(jià)值極高，有“蔬菜之皇”的美譽(yù)。

朝鮮薊能夠提高肝臟的活力促進(jìn)排除肝臟中的毒素(如消化蛋白質(zhì)所產(chǎn)生的氨)促進(jìn)肝臟細(xì)胞的再生增進(jìn)膽汁的分泌和脂肪的消化(調(diào)節(jié)體內(nèi)的膽固醇)朝鮮薊所含有的其他療效成份有：類黃酮、苦味素這些療效物質(zhì)都有輔助朝鮮薊保護(hù)肝臟和促進(jìn)肝臟排毒的功能。而黃酮類化合物具有有益的生理效應(yīng)。對惡性細(xì)胞有相當(dāng)功效。對血管紫癜有緩解作用。常食朝鮮薊有治療慢性肝炎、降低膽醇以及治療消化不良，改善胃腸功能、增加膽汁分泌和緩解便秘、腹瀉、惡心、嘔吐等的功效，刺激膽汁的分泌，有防止動脈硬化、保護(hù)心血的功能。

現(xiàn)有技術(shù)中，降脂片多為西藥等成分構(gòu)成，在為患者降脂的過程中，可能會損壞人體的其他臟器。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種朝鮮薊解酒護(hù)肝片及其制備方法，解決了現(xiàn)有技術(shù)中降脂片對人體有傷害的問題。

第一方面，本發(fā)明的實(shí)施例提供了一種朝鮮薊降脂片，所述朝鮮薊降脂片的原料包括朝鮮薊、茵陳、虎杖、山楂、姜黃、綠豆、蒲黃、葡萄、深海魚、燕麥、茯苓和輔料。

朝鮮薊又名洋薊、法國百合、菜薊、洋百合等，為菊科菜薊屬多年生草本植物，在歐美國家，朝鮮薊被譽(yù)為“蔬菜之皇”。中國主要在上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。朝鮮薊營養(yǎng)豐富，在每100克可食部位中，含水80.5克，脂肪0.2克，蛋白質(zhì)2.8克，糖類9.9克，維生素A160mg，維生素C8mg，鈣51毫克，磷69毫克、鐵1.5毫克，還有對人類有益的菜薊素，天門冬酰胺以及黃酮類化合物等。在朝鮮薊所含有的療效成份中，以洋葡酸最令人熟知，它是一種由桂酸的衍生物。洋薊酸能夠：提高肝臟的活力促進(jìn)排除肝臟中的毒素(如消化蛋白質(zhì)所產(chǎn)生的氨)促進(jìn)肝臟細(xì)胞的再生增進(jìn)膽汁的分泌和脂肪的消化(調(diào)節(jié)體內(nèi)的膽固醇)朝鮮薊所含有的其他療效成份有：類黃酮、苦味素，這些療效物質(zhì)都有輔助洋薊酸保護(hù)肝臟和促進(jìn)肝臟排毒的功能。而黃酮類化合物具有有益的生理效應(yīng)。對惡性細(xì)胞有相當(dāng)功效。對血管紫癜有緩解作用。常食朝鮮薊有治療慢性肝炎、降低膽醇以及治療消化不良，改善胃腸功能、增加膽汁分泌和緩解便秘、腹瀉、惡心、嘔吐等的功效，刺激膽汁的分泌，有防止動脈硬化、保護(hù)心血的功能。

茵陳別名牛至。分布于中國、日本、朝鮮、蒙古等國家的低海拔地區(qū)的河岸、低山坡地區(qū)。茵陳有兩個(gè)采收期，春季采的習(xí)稱“綿茵陳”；秋季采的習(xí)稱“茵陳蒿”。茵陳有明顯的降低血膽固醇作用。茵陳中所含的香豆素類有降脂活性，可降低動物血清膽固醇，使主動脈硬化減輕。給實(shí)驗(yàn)性高膽固醇血癥兔灌胃茵陳煎劑3g/kg，用藥2-3周后，治療組血清膽固醇分別下降19.2mg％和30mg％，β-脂蛋白亦明顯下降，動脈壁粥樣硬化較對照組輕，兔主動脈壁膽固醇含量亦較對照組明顯降低，表明茵陳有一定的抗動脈粥樣硬化作用。茵陳注射液和6，7-二甲氧基香豆素均可使離體兔心冠脈流量增加。經(jīng)夏鈣時(shí)間測定、抗凝血酶作用觀察、蛋白電泳、纖維蛋白溶解試驗(yàn)、葡萄球茵聚集試驗(yàn)、纖維蛋白(原)裂解產(chǎn)物測定等證明菌陳有抗凝及促進(jìn)纖維蛋白溶解作用。6，7-二甲氧基香豆素能抑制NE、5－HT、HIS和At－Ⅱ?qū)ρ芷交〉氖湛s作用，其作用方式與硝酸甘油很相似。