[發明專利]一種洋薊花蕾提取物降血壓膠囊制品及其生產工藝

在審

• 申請號: 201810229620.0
• 申請日: 2018-03-20
• 公開（公告）號: CN108142881A
• 公開（公告）日: 2018-06-12
• 發明（設計）人: 肖立安;宋陽力;劉鈴
• 申請（專利權）人: 愛可道生物科技有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L19/10;A23L33/105;A23L33/10
• 代理公司: 北京弘權知識產權代理事務所(普通合伙) 11363
• 代理人: 逯長明;許偉群

本發明公開了一種洋薊花蕾提取物降血壓膠囊制品及其生產工藝，所述洋薊花蕾提取物降血壓膠囊制品包括洋薊花蕾提取物、橙子、紫薯、獼猴桃、月見草、辣木葉、微晶纖維素、蔗糖酯和硬脂酸鎂。本發明實施例中通過利用洋薊花蕾的提取物和多種天然物質制備成具有降壓作用的制品，該制品對人體無副作用，具有較好的降壓作用。

技術領域

本發明涉及食品制劑的技術領域，特別涉及一種洋薊花蕾提取物降血壓膠囊制品及其生產工藝。

背景技術

高血壓是一種以動脈血壓長期持續性升高(收縮壓>140mmHg，舒張壓>90mmHg)為表現的疾病。高血壓一般并不引起其它顯著癥狀，但長期持續性的高血壓卻是誘發冠狀動脈疾病、中風、心臟衰竭、動脈纖維化、慢性腎病等疾病的主要風險性因素。據統計，高血壓患者約占全球人口的16-37％。在2010年高血壓被認為在全球造成了高達940萬死亡病例，約占全球死亡人口總數的18％。臨床上高血壓的治療藥物包括血管緊張素轉化酶抑制劑、血管緊張素受體阻斷劑、噻嗪類利尿劑、鈣通道阻斷劑、β-及α-受體阻斷劑、中樞神經系統作用藥物和直接血管舒張劑等，但各種降壓藥物均存在一些副作用。因此需要繼續開發一些副作用小、可以長期服用的降壓藥物。

洋薊，又名朝鮮薊、食托菜薊、菜薊、法國洋薊、球洋薊，是一種在地中海沿岸生長的菊科菜薊屬植物，香港一般按其意大利語音譯作雅枝竹或亞枝竹。它的花蕾可以用來煮菜，最初經由意大利料理而傳入華人社會。現在在中國大陸的上海、浙江、湖南、北京、云南、陜西省、山東省等地均有分布。

現有技術中，降壓藥品多為西藥等成分構成，在為患者將血壓的過程中，可能會損壞人體的其他臟器。

發明內容

本發明的目的在于提供一種洋薊花蕾提取物降血壓膠囊制品及其生產工藝，解決了現有技術中降壓藥品對人體有傷害的問題。

第一方面，本發明的實施例提供了一種洋薊花蕾提取物降血壓膠囊制品，所述洋薊花蕾提取物降血壓膠囊制品包括洋薊花蕾提取物、橙子、紫薯、獼猴桃、月見草、辣木葉、微晶纖維素、蔗糖酯和硬脂酸鎂。

洋薊花蕾提取物對于大鼠原發性高血壓大鼠的治療作用。以SHR自發性高血壓大鼠為模型。該種大鼠隨著年齡的增長，血壓會呈持續性的增高，至18-20周齡時血壓逐漸趨于穩定。在本研究中，模型組大鼠在18-20周時間段內血壓基本維持在收縮壓158.4-179.8mmHg，舒張壓137.5-146.9mmHg范圍內。以依那普利20mg/kg/d作為陽性藥物，自18周時開始給藥，顯示第19周時動物血壓可逐步下降并穩定在收縮壓136.4-138.3mmHg，舒張壓108.6-1167mmHg，平均降壓幅度約為17％。顯示本模型可有效評估臨床降壓藥物依那普利對于高血壓動物的降壓效果；與之相當，灌胃100mg/kg劑量的洋薊花蕾提取物所產生的降壓效果與依那普利相當。顯示灌胃給藥1周后，洋薊花蕾提取物治療組動物的血壓可分別降至收縮壓135.5-139.0mmHg，舒張壓106.3-113.4mmHg。平均降壓幅度約為15％，與20mg/kg劑量的依那普利效果無顯著差異。

以相同給藥方式對模型動物給予100mg/kg的洋薊葉提取物進行治療后。動物的血壓僅呈現中等程度的下調，降壓幅度約為3-6％％。

以正常WKY大鼠作為對照，以高劑量洋薊花蕾提取物(500mg/kg/d)連續灌胃給藥三周。連續監測給藥組動物的血壓、體重等指標在考察期間的變化。并在實驗終點時采集動物血樣，檢測血液中總蛋白、血清蛋白、膽紅素、膽汁酸、ALT、ASP、肌酐等指標以綜合評估洋薊花蕾提取物對于動物的影響。

血壓及動物生理學結果顯示：高劑量洋薊花蕾提取物(500mg/kg/d)連續灌胃3周沒有產生動物死亡或體重下降，也未對動物的臟器指數產生影響，同時正常大鼠的血壓水平也未受到影響；血液生化指標結果顯示：高劑量的洋薊花蕾提取物除可增加了血液中膽汁酸水平外，未對其它指標產生顯著影響，提示高劑量洋薊花蕾提取物對動物未產生可見的毒性。