[發明專利]一種竹筍剝皮方法

有效

• 申請號: 201810219721.X
• 申請日: 2018-03-16
• 公開（公告）號: CN108523152B
• 公開（公告）日: 2019-12-10
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 瑞安市妥品會鞋業有限公司
• 主分類號: A23N7/00
• 分類號: A23N7/00;B07B13/04;B07B13/16
• 代理公司: 11530 北京華識知識產權代理有限公司
• 代理人: 江婷

本發明涉及一種竹筍剝皮方法，包括竹筍供料、竹筍排料、竹筍定長分選、竹筍筍尖分向步驟，將采收回來的山竹筍投入上述的竹筍供料機構內，啟動上述的布料，從而將竹筍平行排布整齊并且由出料口導出至定長分選機構上，定長分選機構實施對不同長度的竹筍的篩選，可將竹筍按照長度方向分選為多個等級，篩分出來的較長等級的竹筍導入上述的竹筍筍尖分向機構上，對該等級竹筍筍尖方向的確定，將定長的竹筍進行分向后，分別導入上述的第一、第二導送機構內，導送至竹筍剝皮機構內進行剝皮操作，從而可將筍尖導入竹筍剝皮機構內，進而實施對竹筍的剝皮操作，該竹筍剝皮系統可顯著提高對竹筍剝皮的效率，可確保竹筍剝皮后的品質。

技術領域

本發明涉及竹筍加工技術領域，具體涉及一種竹筍剝皮方法。

背景技術

竹筍味甘、微寒，無毒，不僅具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效，而且還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預防大腸癌的功效，因此深受中國南方地區眾多食客的喜愛。

竹筍種類一般很多，山竹在我國南方的山區較為常見，山竹不同于冬筍或者毛竹筍，其本身較為細長，山竹多在仲春采收，采收后的山竹需要盡快進行剝皮處理，可直接切條炒制，或者可腌制進行存儲，腌制的山竹筍可直接食用，也可以采用其他烹制方式，口味較為獨特，剝皮處理后的山竹筍也可以曬干進行存儲，保存時間較長；由于山竹的筍衣包裹的較為緊密，因此采收后的山竹進行加工時，一般的加工企業依賴人工剝皮的方式，人工剝皮存在很多問題，其中效率低下是較為明顯的缺點。

發明內容

本發明的目的是：提供一種竹筍剝皮方法，可提高對山竹筍的剝皮效率，確保山竹筍的品質。

為實現上述目的，本發明采用的技術方案是：

一種竹筍剝皮生產方法，方法包括如下步驟：

A、選擇長度適宜的竹筍，并且將竹筍投入竹筍供料機構的物料倉內，啟動竹筍供料機構的第一電機，使得物料倉沿著支架往復滑動；

B、啟動排料機構的第二電機，使得振動板振動，啟動定長分選機構的第一帶槽輸送帶，使得接料輥轉動，使得兩條平行間隔布置的第二帶槽輸送帶同步轉動；

C、啟動竹筍筍尖分向機構，啟動第一、第二導送機構的第三、第四帶槽輸送帶，啟動第五帶槽輸送帶，當竹筍位于第五帶槽輸送帶以及第三帶槽輸送帶排布好后，向驅動氣缸內通氣，使得上瓣體與下瓣體靠近，啟動推料機構的第三電機，使得第五帶槽輸送帶以及第三帶槽輸送帶排布好的竹筍推送至導料弧形槽板延伸端的導料定位塊的錐形定位孔內，并且使得竹筍的小尺寸端卡入錐形定位孔內；

D、向電磁線圈通電，使得導料弧形槽板的導料定位塊與竹筍剝皮機構的第一、第二撥料桿靠近，并且使得第一、第二撥料桿的第一、第二撥叉分別插入竹筍的筍尖上側及下側，啟動第四電機，使得第一、第二撥料桿反向轉動，直至將導入錐形定位孔內的竹筍的剝皮操作，直至將A型長度級別的竹筍的全部剝皮操作；

E、啟動第一料機構的第一電機，實施對兩條間隔布置的第二帶槽輸送帶之間間隙掉落下來竹筍的承接，使得物料倉沿著支架往復滑動；

F、啟動排料機構的第二電機，使得振動板振動，啟動定長分選機構的第一帶槽輸送帶，使得接料輥轉動，使得兩條平行間隔布置的第二帶槽輸送帶同步轉動；

G、啟動竹筍筍尖分向機構，啟動第一、第二導送機構的第三、第四帶槽輸送帶，啟動第五帶槽輸送帶，當竹筍位于第五帶槽輸送帶以及第三帶槽輸送帶排布好后，向驅動氣缸內通氣，使得上瓣體與下瓣體靠近，啟動推料機構的第三電機，使得第五帶槽輸送帶以及第三帶槽輸送帶排布好的竹筍推送至導料弧形槽板延伸端的導料定位塊的錐形定位孔內，并且使得竹筍的小尺寸端卡入錐形定位孔內；