[發明專利]一種掩味噴霧劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201810213613.1
• 申請日: 2018-03-15
• 公開（公告）號: CN108339013A
• 公開（公告）日: 2018-07-31
• 發明（設計）人: 王惠國;湯紅翠;劉子靖;于宗霞;唐川
• 申請（專利權）人: 大連大學
• 主分類號: A61K36/734
• 分類號: A61K36/734;A61K9/12;A61P1/14;A61P37/04;A61K47/46;A61K47/02;A61K33/14
• 代理公司: 大連八方知識產權代理有限公司 21226
• 代理人: 朱秀芬

本發明屬于矯味劑研制技術領域，具體涉及一種具有掩蓋中藥苦味、改變味覺的掩味噴霧劑及其制備方法。所述噴霧劑按以下質量百分比配制而成：神秘果50%，洋薊20%，氯化鈉5%，山楂5%，苯甲酸鈉2%，維生素E3%，聚山梨酯7%，蒸餾水8%；按配比神秘果和洋薊底座花瓣進行凍干處理，把凍干后的原料進行粉碎處理制成粉末。洋薊粉末溶于蒸餾水中煮沸，將煮沸后的洋薊水冷卻，加入神秘果粉末等輔料，放入設備中分散均勻，制成噴霧，灌裝入噴霧劑容器中。在吃藥之前將噴霧噴在口中，解決吃中藥苦的問題，并且不影響中藥藥效的發揮。

技術領域

本發明屬于矯味劑研制技術領域，具體涉及一種具有掩蓋中藥苦味、改變味覺的掩味噴霧劑及其制備方法。

背景技術

如今中藥已經在全球范圍內使用，在治療慢性疾病方面取得了很大的成就，標本兼職，根除頑疾。然而中藥功效雖好，其味道甚苦，療程也長，導致患者依從性差，有些患者甚至因為中藥味道難以下咽，最終拒絕中藥治療。因此，如何去除中藥苦味成為目前研究的熱點。

中藥作為我國治療疾病的傳統藥物歷史悠久，療效顯著，據統計2015版《中國藥典》收錄的618種藥材和飲片中苦味藥材占60%以上，而中藥化學成分復雜，一種苦味藥材通常含有多種苦味物質其中最常見的主要包括以下三類：1.生物堿類，如黃柏和黃連中主要含有的小檗堿、馬錢子中的士的寧、蓮子心中的蓮心堿、麻黃中的麻黃堿等。2.萜類，又稱苦味素，一般因含有內酯、內縮醛、糖苷基等能形成螯合物的結構而多具苦味，如龍膽中的龍膽苦苷、穿心蓮中的穿心蓮內酯、枇杷葉中的齊墩果酸和熊果酸。3.糖苷類，主要指黃酮類化合物，例如黃芩中的黃芩苷、銀杏葉中的槲皮素、野菊花中的木犀草素等。這些成分雖然味苦，但通常與藥材的功效直接相關，而其味苦是影響患者用藥依從性的重要因素。

目前藥品生產過程中常添加糖粉、糊精等輔料作為填充劑黏合劑的同時也具有一定的矯味作用，但效果不佳，故針對中藥中的苦味物質找到更好的掩味方法成了研究熱點。有的人直接在喝中藥時或者喝中藥后吃顆糖果，以緩解中藥苦味帶來的痛苦，但實際上并沒有多大的作用，還可能影響中藥藥效的發揮。

發明內容

本發明的目的在于提供一種具有掩蓋中藥苦味、改變味覺的掩味噴霧劑及其制備方法。

為實現上述發明目的，本發明采用以下技術方案：

一種掩味噴霧劑，所述噴霧劑按以下質量百分比配制而成：

神秘果：50%，

洋薊：20%，

氯化鈉：5%，

山楂：5%，

苯甲酸鈉：2%，

維生素E：3%，

聚山梨酯：7%，

蒸餾水：8%。

上述掩味噴霧劑的制備方法，包括以下步驟：

（1）按配比將神秘果、山楂、洋薊底座花瓣進行凍干處理后，粉碎制成粉末；

（2）將步驟（1）得到的洋薊粉末溶于蒸餾水中煮沸，煮沸后得到的洋薊水冷卻備用；

（3）將步驟（1）得到的神秘果粉末、山楂粉末和配比中的其它輔料加入到步驟（2）中的洋薊水中，放入設備中分散均勻，制成噴霧，灌裝入噴霧劑容器中，即得。

吃藥之前將上述噴霧劑噴在口中，解決吃中藥過程中味道難以接受的問題，且不影響中藥藥效的發揮。