[發明專利]一種調節脂代謝的膳食組合物

在審

• 申請號: 201810205903.1
• 申請日: 2018-03-13
• 公開（公告）號: CN108450941A
• 公開（公告）日: 2018-08-28
• 發明（設計）人: 武春風;生長海
• 申請（專利權）人: 武春風
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/105;A61K36/888;A61P3/04;A61P3/06;A61K31/702
• 代理公司: 北京知呱呱知識產權代理有限公司 11577
• 代理人: 武媛;呂學文

本發明公開了一種調節脂代謝的膳食組合物，所述調節脂代謝的膳食組合物按照質量份數包括：蛋白核小球藻粉600～900份、魔芋提取物5～15份、荷葉提取物5～15份和低聚果糖2～8份。本發明的調節脂代謝的膳食組合物，利用多種天然植物提取物、營養強化劑和藻類于一體，從而替代傳統的保健品及藥物，防治效果好，安全性強；通過現代生物工程液態發酵提取純化分離技術，使得藥材中有效成分充分釋放，能有效改善機體代謝平衡、促進脂肪分解，同時具有降壓、增強免疫力的作用，具有巨大的推廣應用價值。

技術領域

本發明涉及食品技術領域，具體涉及一種調節脂代謝的膳食組合物。

背景技術

隨著社會高科技、智能化、自動化時代的發展，大幅度降低了人類體力的支出，加之生活水平的提高，熱量的大量攝入，導致肥胖人群激增，過度的脂肪堆積給人們生活帶來諸多不便，同時也危害人們的身心健康。肥胖癥是一種由多因素引起的慢性代謝性疾病。它可通過機體的代謝作用，引起全身多個系統的異常，如循環系統，消化系統，呼吸系統等，嚴重危害著人體健康，成為多種疾病的罪魁禍首。肥胖不論在發達國家還是在發展中國家都普遍存在。全世界有超過10億人的成人超重，至少有3億人屬于過度肥胖。兒童肥胖可延續至成人期并產生持續危害，能造成心腦血管疾病，二型糖尿病，癌癥、脂肪肝、退行性關節炎等疾病。由中國醫療保健國際交流促進會營養與代謝管理分會以及中國醫師協會營養醫師專業委員會、中國營養學會對肥胖和超重給予了準確定位：體重指數(BMI)：結合身高和體重用于判斷人體超重/肥胖與否和程度的指數，計算公式為體重/身高(kg/m²)。目前我國成人BMI的切點為：18.5≤BMI＜24kg/m²為正常體重范圍，24≤BMI＜28kg/m²為超重，BMI≥28kg/m²為肥胖。

研究表明，肥胖是一個明顯而又復雜的代謝失調癥，是一種可以影響機體正常功能的生理過程。這種營養障礙性疾病表現為體脂質量過多和脂肪組織與其他軟組織的比例過高；調查研究結果顯示，肥胖與飲食結構不合理，飲食無規律，飲食無度的不良習慣密切相關。長期睡眠不足可以引起分泌減少，從而增加食欲和饑餓感。長期飲食過量，營養過剩，導致脾胃之氣虛弱，納運失常，而津液無以正常運行、輸布、停聚為痰，痰濕滋蔓周身，日久而成肥胖。市場上的減肥產品為了增加效果很多都添加了藥物成分，出現黃疸、肝區不適、腹脹、食欲減退、惡心、乏力、轉氨酶升高等肝功能受損的副作用。還有許多以抽油和瀉肚方式減肥的方法，減肥快，反彈也快，減肥只起到精神作用，沒有持續性。

有鑒于此，肥胖的治療應從生活方式和科學營養飲食著手。

發明內容

本發明的目的在于提供一種調節脂代謝的膳食組合物，把中醫藥學與營養學相結合，是一種具有減肥、降脂功能的綠色膳食組合物。

為實現上述目的，本發明提供了一種調節脂代謝的膳食組合物。具體地，所述調節脂代謝的膳食組合物按照質量份數包括：蛋白核小球藻粉600～900份、魔芋提取物5～15份、荷葉提取物5～15份和低聚果糖2～8份。

優選地，所述調節脂代謝的膳食組合物按照質量份數包括：蛋白核小球藻粉700～800份、魔芋提取物8～12份、荷葉提取物8～12份和低聚果糖3～6份。

優選地，所述調節脂代謝的膳食組合物按照質量份數包括：蛋白核小球藻粉750份、魔芋提取物10份、荷葉提取物10份和低聚果糖5份。

優選地，所述蛋白核小球藻粉的制備方法包括：將蛋白核小球藻藻種接種至養殖池水體中，調節水體pH值至6.5～7.5；加入培養基，植入二氧化碳發生器，20～30℃通入二氧化碳條件下持續光照射5～7天；過濾采集蛋白核小球藻，分離，噴霧干燥后獲取蛋白核小球藻粉。

優選地，所述水體為自來水或純凈水；所述培養基為葡萄糖、硫酸鎂、檸檬酸鈣、磷酸鈉、磷酸氫二鉀、硫酸亞鐵、乙二胺四乙酸二鈉和尿素。