[發(fā)明專利]一種五谷雜糧果凍

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810197573.6
• 申請(qǐng)日: 2018-03-11
• 公開（公告）號(hào): CN108497410A
• 公開（公告）日: 2018-09-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林錫祥
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 林錫祥
• 主分類號(hào): A23L21/10
• 分類號(hào): A23L21/10;A23L33/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明提供一種五谷雜糧果凍，由以下按照重量份的原料組成：稻谷4?6份、黃豆5?7份、番薯2.5?4.5份、紅豆3?4份、小麥5?9份、黑豆8?9份、黑米7?9份、燕麥1.5?3.5份、糯米6?10份、芝麻0.5?1.5份、蓮子5?7份、牛奶20?30份。本發(fā)明的五谷雜糧果凍營(yíng)養(yǎng)成分豐富，口感好，多食還可以起到一定的保健作用，特別適用于兒童和老人的食品。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及果凍領(lǐng)域，尤其涉及到一種五谷雜糧果凍。

背景技術(shù)

果凍是一種水分含量高、柔軟、有彈性的食品，其外觀晶瑩、色彩艷麗、口感軟滑、清甜滋潤(rùn)而深受人們、尤其是兒童的喜愛。但是，目前國(guó)內(nèi)銷售的果凍的原料主要是魔芋粉、海藻粉、奶粉、多種添加劑和化學(xué)色素，這種果凍的缺點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)單一，脂肪含量高，吃多了易發(fā)胖，特別是在果凍中添加的化學(xué)色素，在人體內(nèi)長(zhǎng)期累積會(huì)影響或損壞人們的身心健康。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種五谷雜糧果凍，具有營(yíng)養(yǎng)成分豐富，口感好，多食還可以起到一定的保健作用，特別適用于兒童和老人的食品。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所提供的技術(shù)方案為：一種五谷雜糧果凍，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：稻谷4-6份、黃豆5-7份、番薯2.5-4.5份、紅豆3-4份、小麥5-9份、黑豆8-9份、黑米7-9份、燕麥1.5-3.5份、糯米6-10份、芝麻0.5-1.5份、蓮子5-7份、牛奶20-30份。

優(yōu)選的，所述的五谷雜糧果凍，由以下按照重量份的原料組成：稻谷4份、黃豆5份、番薯2.5份、紅豆3份、小麥5份、黑豆8份、黑米7份、燕麥1.5份、糯米6份、芝麻0.5份、蓮子5份、牛奶20份。

優(yōu)選的，所述的五谷雜糧果凍，由以下按照重量份的原料組成：稻谷5份、黃豆6份、番薯3.5份、紅豆3.5份、小麥7份、黑豆8.5份、黑米8份、燕麥2.5份、糯米8份、芝麻1份、蓮子6份、牛奶25份。

優(yōu)選的，所述的五谷雜糧果凍，由以下按照重量份的原料組成：稻谷6份、黃豆7份、番薯4.5份、紅豆4份、小麥9份、黑豆9份、黑米9份、燕麥3.5份、糯米10份、芝麻1.5份、蓮子7份、牛奶30份。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下有益效果：

本發(fā)明提供一種五谷雜糧果凍，具有營(yíng)養(yǎng)成分豐富，口感好，多食還可以起到一定的保健作用，特別適用于兒童和老人的食品。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的描述，以便于更清楚的理解本發(fā)明要求保護(hù)的技術(shù)思想。

實(shí)施例1：

一種五谷雜糧果凍，由以下按照重量份的原料組成：稻谷4份、黃豆5份、番薯2.5份、紅豆3份、小麥5份、黑豆8份、黑米7份、燕麥1.5份、糯米6份、芝麻0.5份、蓮子5份、牛奶20份。

實(shí)施例2：

一種五谷雜糧果凍，由以下按照重量份的原料組成：稻谷5份、黃豆6份、番薯3.5份、紅豆3.5份、小麥7份、黑豆8.5份、黑米8份、燕麥2.5份、糯米8份、芝麻1份、蓮子6份、牛奶25份。

實(shí)施例3：

一種五谷雜糧果凍，由以下按照重量份的原料組成：稻谷6份、黃豆7份、番薯4.5份、紅豆4份、小麥9份、黑豆9份、黑米9份、燕麥3.5份、糯米10份、芝麻1.5份、蓮子7份、牛奶30份。

以上所述之實(shí)施例子只為本發(fā)明之較佳實(shí)施例，并非以此限制本發(fā)明的實(shí)施范圍，故凡依本發(fā)明之形狀、原理所作的變化，均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。