[發(fā)明專利]一種雪梨果凍

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810197572.1
• 申請(qǐng)日: 2018-03-11
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108477561A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-09-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林錫祥
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 林錫祥
• 主分類號(hào): A23L21/12
• 分類號(hào): A23L21/12;A23L33/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本發(fā)明提供一種雪梨果凍，由以下按照重量份的原料組成：雪梨肉40?50份、卡拉膠3?7份、枇杷10?16份、雪梨粉6?10份、川貝6?10份、冰糖8?16份、梨香精0.5?0.7份、木糖醇7?13份、甘草11?15份、凝膠劑5?9份、檸檬酸1?2份、水30?40份。本發(fā)明清涼爽口，具有滋陰潤(rùn)燥、清熱解毒、化痰止咳的功效。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及果凍領(lǐng)域，尤其涉及到一種雪梨果凍。

背景技術(shù)

果凍外觀晶瑩透明、色澤鮮艷、口感爽滑、清甜滋潤(rùn)，是一種低熱量高膳食纖維的食品，廣受消費(fèi)者的喜愛(ài)。目前，現(xiàn)有的果凍種類繁多、口味各異，但是基本上都添加有大量的使用香精和食品添加劑，較多的食品添加劑被攝入人體體內(nèi)會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種雪梨果凍，清涼爽口，具有滋陰潤(rùn)燥、清熱解毒、化痰止咳的功效。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所提供的技術(shù)方案為：一種雪梨果凍，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：雪梨肉40-50份、卡拉膠3-7份、枇杷10-16份、雪梨粉6-10份、川貝6-10份、冰糖8-16份、梨香精0.5-0.7份、木糖醇7-13份、甘草11-15份、凝膠劑5-9份、檸檬酸1-2份、水30-40份。

優(yōu)選的，所述的雪梨果凍，由以下按照重量份的原料組成：雪梨肉40份、卡拉膠3份、枇杷10份、雪梨粉6份、川貝6份、冰糖8份、梨香精0.5份、木糖醇7份、甘草11份、凝膠劑5份、檸檬酸1份、水30份。

優(yōu)選的，所述的雪梨果凍，由以下按照重量份的原料組成：雪梨肉45份、卡拉膠5份、枇杷13份、雪梨粉8份、川貝8份、冰糖12份、梨香精0.6份、木糖醇10份、甘草13份、凝膠劑7份、檸檬酸1.5份、水35份。

優(yōu)選的，所述的雪梨果凍，由以下按照重量份的原料組成：雪梨肉50份、卡拉膠7份、枇杷16份、雪梨粉10份、川貝10份、冰糖16份、梨香精0.7份、木糖醇13份、甘草15份、凝膠劑9份、檸檬酸2份、水40份。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下有益效果：

本發(fā)明提供一種雪梨果凍，清涼爽口，具有滋陰潤(rùn)燥、清熱解毒、化痰止咳的功效。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的描述，以便于更清楚的理解本發(fā)明要求保護(hù)的技術(shù)思想。

實(shí)施例1：

一種雪梨果凍，由以下按照重量份的原料組成：雪梨肉40份、卡拉膠3份、枇杷10份、雪梨粉6份、川貝6份、冰糖8份、梨香精0.5份、木糖醇7份、甘草11份、凝膠劑5份、檸檬酸1份、水30份。

實(shí)施例2：

一種雪梨果凍，由以下按照重量份的原料組成：雪梨肉45份、卡拉膠5份、枇杷13份、雪梨粉8份、川貝8份、冰糖12份、梨香精0.6份、木糖醇10份、甘草13份、凝膠劑7份、檸檬酸1.5份、水35份。

實(shí)施例3：

一種雪梨果凍，由以下按照重量份的原料組成：雪梨肉50份、卡拉膠7份、枇杷16份、雪梨粉10份、川貝10份、冰糖16份、梨香精0.7份、木糖醇13份、甘草15份、凝膠劑9份、檸檬酸2份、水40份。

以上所述之實(shí)施例子只為本發(fā)明之較佳實(shí)施例，并非以此限制本發(fā)明的實(shí)施范圍，故凡依本發(fā)明之形狀、原理所作的變化，均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。