[發明專利]一種草莓蘇打餅在審
| 申請號： | 201810197139.8 | 申請日： | 2018-03-10 |
| 公開（公告）號： | CN108157441A | 公開（公告）日： | 2018-06-15 |
| 發明（設計）人： | 劉春娣 | 申請（專利權）人： | 劉春娣 |
| 主分類號： | A21D13/06 | 分類號： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 528000 廣東省佛山市禪*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 草莓 白砂糖 大豆油 糙米 保健作用 高筋面粉 綠色健康 原料組成 糌粑 雞蛋液 木糖醇 膨松劑 肉骨粉 蘇打粉 重量份 蜂蜜 酥油 魚粉 牛油 添加劑 南瓜 食用 攜帶 | ||
1.一種草莓蘇打餅，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：草莓50-80份、雞蛋液10-18份、蘇打粉20-30份、肉骨粉8-16份、高筋面粉6-12份、蜂蜜12-18份、木糖醇10-20份、糌粑15-25份、糙米20-30份、南瓜8-16份、膨松劑4-8份、白砂糖12-18份、水20-40份、牛油8-12份、酥油3-5份、大豆油1-5份、魚粉3-5份。
2.根據權利要求1所述的一種草莓蘇打餅，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：草莓50份、雞蛋液10份、蘇打粉20份、肉骨粉8份、高筋面粉6份、蜂蜜12份、木糖醇10份、糌粑15份、糙米20份、南瓜8份、膨松劑4份、白砂糖12份、水20份、牛油8份、酥油3份、大豆油1份、魚粉3份。
3.根據權利要求1所述的一種草莓蘇打餅，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：草莓65份、雞蛋液14份、蘇打粉25份、肉骨粉12份、高筋面粉9份、蜂蜜15份、木糖醇15份、糌粑20份、糙米25份、南瓜12份、膨松劑6份、白砂糖15份、水30份、牛油10份、酥油4份、大豆油3份、魚粉4份。
4.根據權利要求1所述的一種草莓蘇打餅，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：草莓80份、雞蛋液18份、蘇打粉30份、肉骨粉16份、高筋面粉12份、蜂蜜18份、木糖醇20份、糌粑25份、糙米30份、南瓜16份、膨松劑8份、白砂糖18份、水40份、牛油12份、酥油5份、大豆油5份、魚粉5份。
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