[發(fā)明專利]一種抗皺保濕、改善皮膚彈性的彈性蛋白肽復(fù)合固體飲料

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810196073.0
• 申請日: 2018-03-09
• 公開（公告）號: CN108497249B
• 公開（公告）日: 2021-05-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 徐熙明
• 申請（專利權(quán)）人: 北京姿美堂生物技術(shù)有限公司
• 主分類號: A23L2/39
• 分類號: A23L2/39;A23L17/10;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/175;A23L33/18
• 代理公司: 北京冠和權(quán)律師事務(wù)所 11399
• 代理人: 朱健;陳國軍

1.一種抗皺保濕、改善皮膚彈性的彈性蛋白肽復(fù)合固體飲料，其特征在于它是由下述重量份的原料制成的：

膠原低聚肽2.85-3.15；鲆魚粉1.25-1.35；殼寡糖0.32-0.50；

牛韌帶彈性蛋白肽0.075-0.145；赤蘚糖醇0.15-0.25；

草莓果粉0.6-1.0；蔓越莓果粉0.6-1.0；麥芽糊精0.4-0.6；

γ-氨基丁酸0.0012-0.0040；檸檬酸0.06-0.09；三氯蔗糖0.01-0.02；

維生素-C0.1-0.2；

所述彈性蛋白肽復(fù)合固體飲料經(jīng)下述步驟制備而成：

（1）將新鮮鲆魚剔除鱗片，去除頭尾部、魚鰭、內(nèi)臟、骨骼和魚刺，將魚肉攪碎后向其中加入相當(dāng)于魚肉重量0.3倍量的香榧子粉末和相當(dāng)于魚肉重量0.15倍量的蘋果醋，在攪拌機(jī)中混合攪拌15-30分鐘，然后將混合物平鋪在烘盤上放入45℃的恒溫烘箱中烘焙至完全干燥，取出粉碎后過80目篩，得到鲆魚粉；

（2）將草莓果實(shí)洗凈、切片后放入60℃的恒溫烘箱中烘焙至完全干燥，取出粉碎后過80目篩，得到草莓果粉；

（3）將蔓越莓果實(shí)洗凈、切片后放入60℃的恒溫烘箱中烘焙至完全干燥，取出粉碎后過80目篩，得到蔓越莓果粉；

（4）將膠原低聚肽、鲆魚粉、殼寡糖、草莓果粉、蔓越莓果粉和麥芽糊精混合后充分?jǐn)嚢枋蛊浠旌暇鶆颍缓笙蚧旌衔镏屑尤肱ｍg帶彈性蛋白肽、赤蘚糖醇、γ-氨基丁酸、檸檬酸、三氯蔗糖和維生素-C，攪拌均勻后滅菌，即得到本彈性蛋白肽復(fù)合固體飲料。

2.一種抗皺保濕、改善皮膚彈性的彈性蛋白肽復(fù)合固體飲料的制備方法，其特征在于包括下述步驟：

（1）將新鮮鲆魚剔除鱗片，去除頭尾部、魚鰭、內(nèi)臟、骨骼和魚刺，將魚肉攪碎后向其中加入相當(dāng)于魚肉重量0.3倍量的香榧子粉末和相當(dāng)于魚肉重量0.15倍量的蘋果醋，在攪拌機(jī)中混合攪拌15-30分鐘，然后將混合物平鋪在烘盤上放入45℃的恒溫烘箱中烘焙至完全干燥，取出粉碎后過80目篩，得到鲆魚粉；

（2）將草莓果實(shí)洗凈、切片后放入60℃的恒溫烘箱中烘焙至完全干燥，取出粉碎后過80目篩，得到草莓果粉；

（3）將蔓越莓果實(shí)洗凈、切片后放入60℃的恒溫烘箱中烘焙至完全干燥，取出粉碎后過80目篩，得到蔓越莓果粉；

（4）將下述重量份的膠原低聚肽2.85-3.15份、鲆魚粉1.25-1.35份、殼寡糖0.32-0.50份、草莓果粉0.6-1.0份、蔓越莓果粉0.6-1.0份和麥芽糊精0.4-0.6份混合后充分?jǐn)嚢枋蛊浠旌暇鶆颍缓笙蚧旌衔镏屑尤胂率鲋亓糠莸呐ｍg帶彈性蛋白肽0.075-0.145份、赤蘚糖醇0.15-0.25份、γ-氨基丁酸0.0012-0.0040份、檸檬酸0.06-0.09份、三氯蔗糖0.01-0.02份和維生素-C0.1-0.2份，攪拌均勻后滅菌，即得到本彈性蛋白肽復(fù)合固體飲料。

3.如權(quán)利要求2所述的抗皺保濕、改善皮膚彈性的彈性蛋白肽復(fù)合固體飲料的制備方法，其中第（4）步驟按照下述方法進(jìn)行：

（4）將下述重量份的膠原低聚肽3.00份、鲆魚粉1.30份、殼寡糖0.40份、草莓果粉0.8份、蔓越莓果粉0.8份和麥芽糊精0.5份混合后充分?jǐn)嚢枋蛊浠旌暇鶆颍缓笙蚧旌衔镏屑尤胂率鲋亓糠莸呐ｍg帶彈性蛋白肽0.100份、赤蘚糖醇0.20份、γ-氨基丁酸0.0015份、檸檬酸0.08份、三氯蔗糖0.015份和維生素-C0.15份，攪拌均勻后滅菌，即得到本彈性蛋白肽復(fù)合固體飲料。