[發(fā)明專利]海參蛋白固體飲料過濾設(shè)備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810171302.3
• 申請日: 2018-03-01
• 公開（公告）號: CN108405336A
• 公開（公告）日: 2018-08-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 葉力;應(yīng)杰
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波北侖區(qū)川大普科電子科技有限公司
• 主分類號: B07B9/00
• 分類號: B07B9/00;B07B1/00;B07B1/04;B07B1/46;B02C13/14;A23L2/72
• 代理公司: 北京華識知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11530
• 代理人: 趙永強(qiáng)

本發(fā)明提供海參蛋白固體飲料過濾設(shè)備，包括頂部連接有進(jìn)料管的初級過濾罐、中級過濾罐和底部連接有出料管的精密過濾罐，各過濾罐之間通過傳輸罐連接，初級過濾罐、中級過濾罐和精密過濾罐高度位置依次遞減，本發(fā)明的設(shè)備可對固體飲料的原料進(jìn)行過濾，避免原料結(jié)塊，避免原料中出現(xiàn)細(xì)菌并提高加工的固體飲料的口感。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于飲料加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種海參蛋白固體飲料過濾設(shè)備。

背景技術(shù)

固體飲料以蛋及蛋制品等其他動(dòng)植物蛋白等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白質(zhì)含量大于或等于4％的制品，常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精等；普通型固體飲料是指以果粉或經(jīng)烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物為主要原料，添加或不添加其他輔料制成的、蛋白質(zhì)含量低于4％的制品，現(xiàn)有的固體飲料在制備過程中難免會(huì)出現(xiàn)原料在制備過程中出現(xiàn)結(jié)塊或者原料中出現(xiàn)雜質(zhì)這些都會(huì)影響加工的固體飲料的品質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種可對固體飲料的原料進(jìn)行過濾，避免原料結(jié)塊，避免原料中出現(xiàn)細(xì)菌并提高加工的固體飲料的口感的一種海參蛋白固體飲料過濾設(shè)備。

本發(fā)明為實(shí)現(xiàn)上述目的所采取的技術(shù)方案為：海參蛋白固體飲料過濾設(shè)備，包括頂部連接有進(jìn)料管的初級過濾罐、中級過濾罐和底部連接有出料管的精密過濾罐，各過濾罐之間通過傳輸罐連接，初級過濾罐、中級過濾罐和精密過濾罐高度位置依次遞減，本發(fā)明分別設(shè)置初級、中級、精密級的過濾罐對固體飲料原料進(jìn)行逐步過濾，逐步剔除原料中的雜質(zhì)及結(jié)塊物質(zhì)，大大提高最終過濾得到的原料的品質(zhì)，而且通過設(shè)置各過濾罐的高度差來實(shí)現(xiàn)固體飲料原料粉末在各過濾罐之間的傳輸，避免了抽取裝置的設(shè)置降低加工能耗及設(shè)備的費(fèi)用，同時(shí)采用上述方式固體飲料的原料在各罐體之間的殘留率較低，避免原料在過濾過程中浪費(fèi)及殘留在罐體內(nèi)造成污染。

作為優(yōu)選，初級過濾罐、中級過濾罐和精密過濾罐的側(cè)面均連接有沖洗管，底面均連接有排污管，選擇沖洗管和排污管可對設(shè)備中的各罐體進(jìn)行清潔，保持罐體內(nèi)的清潔，避免罐體內(nèi)滋生細(xì)菌，保證加工原料的品質(zhì)。

作為優(yōu)選，初級過濾罐內(nèi)壁傾斜連接有隔板，隔板與初級過濾罐另一側(cè)內(nèi)壁存在間隙且垂直向下延伸與初級過濾罐內(nèi)底面存在間隙，隔板內(nèi)側(cè)與初級過濾罐內(nèi)壁之間傾斜連接有濾板，濾板上方的初級過濾罐內(nèi)壁上連接有傳輸管，利用設(shè)置的隔板起到對進(jìn)入初級過濾罐內(nèi)的固體飲料原料下落的緩沖作用使其下滑至初級過濾罐底部并向上經(jīng)過濾板的過濾再由傳輸管排出初級過濾罐，即可實(shí)現(xiàn)將較大原料或雜質(zhì)進(jìn)行初步過濾使其留在初級過濾罐底部等待沖洗或直接排出，可選擇在初級過濾罐底部設(shè)置向上的吹氣裝置來避免初級過濾罐底部的原料堵塞。

作為優(yōu)選，隔板位于初級過濾罐與進(jìn)料管進(jìn)料口位置對于，隔板表面傾斜連接有緩沖板，緩沖板端部底面連有與隔板滑動(dòng)連接有的滑動(dòng)桿，通過設(shè)置的緩沖板可進(jìn)一步對下落的固體飲料原料的下落速度緩沖，并且緩沖板在吸收原料下落沖擊力的時(shí)候可通過具有彈性的滑動(dòng)桿反向彈動(dòng)，使原料之間發(fā)生碰撞，一方面起到降低原料下落速度，另一方面碰撞的原料的顆粒直徑可進(jìn)一步降低，對結(jié)塊的原料具有沖擊作用使其散開提高原料的利用率，而且碰撞后細(xì)化的原料更易于沖泡且口感也會(huì)有所提升。

作為優(yōu)選，中級過濾罐內(nèi)設(shè)有與傳輸管出料口連接的混合器，混合器下方設(shè)有第二濾板，通過混合器對下落的原料進(jìn)行緩沖，避免其下落速度過快也可對進(jìn)入混合器內(nèi)的原料進(jìn)行處理降低原料顆粒細(xì)度及避免結(jié)塊的出現(xiàn)，還利于第二濾板對原料的過濾作用。