[發明專利]一種集和面和醒面功能的面條生產裝置

有效

• 申請號: 201810170846.8
• 申請日: 2018-03-01
• 公開（公告）號: CN108094465B
• 公開（公告）日: 2020-04-28
• 發明（設計）人: 李建新
• 申請（專利權）人: 韶關市曲江美達多食品加工有限公司
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/14;A21C13/00
• 代理公司: 六安市新圖匠心專利代理事務所(普通合伙) 34139
• 代理人: 朱小杰

1.一種集和面和醒面功能的面條生產裝置，包括外殼(1)，其特征在于，

還包括

自動和面機構、帶動自動和面機構工作的節能驅動機構以及和面后醒面控制機構；

所述外殼(1)內設有上下排列的和面腔(2)和醒面腔(3)，和面腔(2)和醒面腔(3)之間連接有導料管，其中導料管上安裝有電磁閥，自動和面機構設置于和面腔(2)的內部中間位置，醒面控制機構位于醒面腔(3)的內部；

所述醒面控制機構包括安裝于醒面腔(3)底部內壁上的醒面盤(31)，醒面盤(31)的外圍固定安裝有環形擋板(32)，環形擋板(32)的兩側均設有螺紋豎桿(33)和限位豎桿(34)，其中兩組螺紋豎桿(33)和限位豎桿(34)之間連接有活動橫板(35)，螺紋豎桿(33)的一端安裝有第一錐齒輪(38)，所述環形擋板(32)的兩側均設有透明窗口，所述活動橫板(35)的中部設有圓孔，且環形擋板(32)位于圓孔內，活動橫板(35)靠近透明窗口的兩側內壁上安裝有相對設置的紅外線發射器(351)和紅外線接收器(352)，且紅外線發射器(351)和紅外線接收器(352)連接外置PLC控制器；

所述自動和面機構包括豎直設于所述外殼(1)內的正向轉動桿(6)和反向轉動桿(7)，其中正向轉動桿(6)套設于反向轉動桿(7)的內部，正向轉動桿(6)的底部安裝有橫向和面桿(61)，反向轉動桿(7)的中部固定安裝有第一傘齒(71)，第一傘齒(71)的兩側均設有聯動轉桿(81)，聯動轉桿(81)的一端安裝有與第一傘齒(71)嚙合的第二傘齒(82)，聯動轉桿(81)的另一端安裝有豎向和面桿(83)；

所述節能驅動機構包括安裝于所述外殼(1)頂部的第一電機(51)，第一電機(51)的頂部輸出軸上安裝有主動齒輪(52)，主動齒輪(52)的一側嚙合有與正向轉動桿(6)的一端固定連接的第一從動齒輪(53)，主動齒輪(52)的另一側嚙合有第二從動齒輪(54)，第二從動齒輪(54)的底部通過連桿連接有第三從動齒輪(55)，第三從動齒輪(55)的水平方向嚙合有與反向轉動桿(7)的一端固定連接的第四從動齒輪(56)。

2.根據權利要求1所述的一種集和面和醒面功能的面條生產裝置，其特征在于，所述外殼(1)的頂部分別安裝有進料斗(4)和防護罩(5)，其中進料斗(4)與和面腔(2)連通，節能驅動機構設置于防護罩(5)的內部。

3.根據權利要求2所述的一種集和面和醒面功能的面條生產裝置，其特征在于，所述和面腔(2)的底部內壁上安裝有梯形支架(64)，其中梯形支架(64)上安裝有第一軸承，且正向轉動桿(6)的一端通過第一軸承與梯形支架(64)轉動連接。

4.根據權利要求3所述的一種集和面和醒面功能的面條生產裝置，其特征在于，所述正向轉動桿(6)底部外壁上焊接有U形架(62)，U形架(62)的兩個豎直架體上套設有刮筒(63)，且刮筒(63)與和面腔(2)的側壁接觸。

5.根據權利要求4所述的一種集和面和醒面功能的面條生產裝置，其特征在于，所述和面腔(2)的頂部內壁上焊接有穩固架(8)，穩固架(8)的兩側均設有通孔，通孔內安裝有第二軸承，且聯動轉桿(81)通過第二軸承與穩固架(8)轉動連接。

6.根據權利要求1所述的一種集和面和醒面功能的面條生產裝置，其特征在于，所述醒面腔(3)的底部設有控制腔，控制腔內安裝有第二電機(36)，第二電機(36)的兩側輸出軸上均通過連桿連接有第二錐齒輪(37)，且第二錐齒輪(37)與第一錐齒輪(38)相嚙合，第一電機(51)和第二電機(36)均與PLC控制器的輸出端連接。

7.根據權利要求1所述的一種集和面和醒面功能的面條生產裝置，其特征在于，所述反向轉動桿(7)的底部安裝有蝴蝶攪拌槳(72)，且蝴蝶攪拌槳(72)位于橫向和面桿(61)的上方。