[發明專利]一種內膽組件及蒸汽烤箱

在審

• 申請號: 201810168253.8
• 申請日: 2018-02-28
• 公開（公告）號: CN108552966A
• 公開（公告）日: 2018-09-21
• 發明（設計）人: 張艷祥;楊愛軍;馮浩;劉文濤;李巧鴿
• 申請（專利權）人: 青島海爾智慧廚房電器有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京元中知識產權代理有限責任公司 11223
• 代理人: 張則武

本發明涉及一種內膽組件，包括，內膽，所述內膽上設有排氣口；與排氣口配合，用于封閉或者打開所述排氣口的控制閥組件；所述控制閥組件包括，設置在所述排氣口處的活動閥片，與活動閥片連接的連桿，所述連桿可轉動地安裝在一固定支撐件上，以及驅動所述連桿轉動的驅動裝置，所述驅動裝置通過驅動連桿轉動以帶動活動閥片封閉或者打開所述排氣口。本發明能夠在烘焙過程中有效保留內膽中的水蒸汽，提升食物的烘焙口感，并且通過控制排氣口在不同階段打開，可以調節內膽中的蒸汽含量，實現用戶在使用烤箱時不同烘焙場景的切換，且本發明的結構簡單、安全可靠。

技術領域

本發明涉及炊具用品，尤其是一種內膽組件及配置有該內膽組件的蒸汽烤箱。

背景技術

在食物烘培過程中，加入蒸汽可以保證食物在烘焙過程中不會太干燥，使得食物的口感更加鮮嫩，因此，蒸汽烤箱應運而生，現有的蒸汽烤箱其內膽都配有一個敞開的排氣口，用于維持內膽氣壓與外界平衡，這在烘培過程中無疑將會造成水蒸汽的大量散失，從而影響蒸汽功能的實際烘焙效果。

鑒于此提出本發明。

發明內容

本發明的一個目的在于克服現有技術的不足，提供一種能夠將蒸汽維持在內膽中，并按需要進行排放的內膽組件。

本發明的另一目的在于提供一種配置有上述內膽組件的蒸汽烤箱。

為了實現第一發明目的，本發明采用如下技術方案：

一種內膽組件，包括，

內膽，所述內膽上設有排氣口；

與排氣口配合，用于封閉或者打開所述排氣口的控制閥組件；

其特征在于：所述控制閥組件包括，設置在所述排氣口處的活動閥片，與活動閥片連接的連桿，所述連桿可轉動地安裝在一固定支撐件上，以及驅動所述連桿轉動的驅動裝置，所述驅動裝置通過驅動連桿轉動以帶動活動閥片封閉或者打開所述排氣口。

進一步，所述活動閥片與排氣口的一端面配合，并具有與該端面密封接觸以封閉排氣口的第一位置和與該端面分離以打開排氣口的第二位置。

進一步，所述連桿為彎折桿，包括，與活動閥片連接的第一直桿段，與第一直桿段垂直連接的第二直桿段，所述第二直桿段與固定支撐件轉動連接，并可繞自身軸線轉動，與第二直桿段垂直連接的第三直桿段，與第三直桿段連接且平行于第二直桿段的第四直桿段；

所述驅動裝置通過施加垂直于第四直桿段的作用力以推動連桿轉動。

進一步，所述驅動裝置包括一拉桿馬達和復位彈簧，所述拉桿馬達固定在固定支撐件上，并具有一伸縮桿，所述伸縮桿伸縮方向與第四直桿段的軸線方向垂直，并在伸縮桿伸長時與第四直桿段接觸，并推動連桿轉動；所述復位彈簧的一端與第四直桿段連接，另一端與固定支撐件連接，所述復位彈簧配置為向著與伸縮桿作用力的反方向拉動第四直桿段。

進一步，所述固定支撐件為一鈑金件，并與內膽固定連接，在鈑金件上形成有一對凸起的支撐筋，在兩支撐筋上各設有一安裝孔，所述連桿貫穿兩安裝孔，并可在安裝孔內轉動。

進一步，所述安裝孔的一側為敞開口，連桿通過敞開口裝入至安裝孔內，兩安裝孔的敞開口設置在不同的一側，在連桿與固定支撐件之間還設有一限位彈簧，所述限位彈簧的一端與連桿連接，另一端與固定支撐件連接，限位彈簧用于將連桿向固定支撐件一側牽拉，以防止連桿脫離安裝孔。

進一步，所述排氣口設置在內膽頂部，所述活動閥片為一不銹鋼金屬片。

進一步，所述內膽外側還設有貫流風機，在排氣口的外側設有一蓋板，所述蓋板延伸至貫流風機一側，所述蓋板與內膽外壁共同構成連通貫流風機與排氣口的通風道。

為了實現第二發明目的，本發明采用如下技術方案：