[發明專利]用于改善睡眠質量的黑莓組合物及其制備方法

在審

• 申請號: 201810168060.2
• 申請日: 2018-02-28
• 公開（公告）號: CN108477614A
• 公開（公告）日: 2018-09-04
• 發明（設計）人: 臧小亮
• 申請（專利權）人: 南京中亮有機蔬果食品有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L3/10
• 代理公司: 北京卓唐知識產權代理有限公司 11541
• 代理人: 唐海力;韓來兵

本申請提供了一種用于改善睡眠質量的黑莓組合物。該黑莓組合物包括以下重量份數的原料組分：45～90份的黑莓提取物、13～35份的赤小豆提取物、7～19份的蓮子提取物、1～5份的百合提取物、1?5份的黑芝麻提取物、2～5份的龍眼肉提取物、1～3份的白蟻提取物和3?7份的大棗提取物。本發明內容順應心臟清心靜神可以祛病延年，改善睡眠的特點，通過養血安神的宗旨進行組方，適合與日常食用，并且口感好，本發明在黑莓原有改善睡眠功效的基礎上，通過添加無副作用的復合物，顯著增強其改善睡眠質量的功效。易于為人群接受，能達到一定的改善睡眠質量的功效。

技術領域

本發明屬于食品加工技術領域，具體而言，涉及一種用于改善睡眠質量的黑莓組合物及其制備方法。

背景技術

快節奏高強度的工作，殫精竭慮的競爭，無休止的壓力，長期精神緊張等等都是現代社會人們背負的沉重負擔。加上人到中年生理功能由盛轉衰，不少人出現身體機能減退，精神疲乏，睡眠不好等屬于中醫心脈虧損的癥狀，更是形成了無形的精神壓力，生活質量受到嚴重影響。

目前，對睡眠質量差的治療，西藥多采用鎮靜催眠藥，效果較好，但長期服用有一定的耐藥性和依賴性，而且會對人體帶來較大的副作用。目前盡管也有改善睡眠質量的中藥，但普遍存在的缺點是效果不顯著、療程長、治療不徹底、易復發。中藥常用藥有朱砂安神丸、天王補心丸等，但這些藥的適用面較窄，效果不是太理想。

在中醫食療(藥食同源)養生的基礎上，越來越多的營養學者將藥食同源的食材合理搭配，通過食材的四性五味歸經的作用，達到改善睡眠質量的目的。

黑莓含有多酚類、類黃酮活性物質，富含花青素、原花青素、SOD、鞣花酸、鞣花單寧酸、水楊酸，含有二十種氨基酸，其總含量最高達 1000mg/100g，含有多種維生素，維生素E含量是蘋果的6-7倍，柑橘的 4倍；維生素C的含量是葡萄的6倍，蘋果的50倍；有機酸1.2-1.9％。微量元素硒含量1.0-2.7lug/g，其含量居水果之首。科學認證，黑莓所含有的這些組分均為天然超級抗氧化活性物質，其抗氧化能力是其他水果4倍、蔬菜10倍、谷物的40倍。黑莓被譽為“生命之果”，黑莓不僅是一種美味水果，而且在醫藥、化妝品、保健食品加工方面有著廣泛的用途是鮮為難得的美食佳品；黑莓果不僅適宜鮮食，也可加工成果汁、果脯、果醬等，還是難得的天然色素和醫藥原料。因此，黑莓是具有較高的經濟價值和廣闊開發研究前景的新型經濟型小柴果類果樹之一。

研究發現，常食用黑莓果可以達到一定的改善睡眠質量的目的，如果能夠充分利用黑莓的這一特性，結合祖國悠久的藥食同源的思想進行一定的配伍組合，研制出可以充分改善睡眠質量的食用產品將會填補行業的空白點。

發明內容

本發明的主要目的在于提供一種養生保健食品，以用于改善睡眠質量。

為了實現上述目的，根據本發明的一個方面，提供了一種用于改善睡眠質量的黑莓組合物。

該黑莓組合物包括以下重量份數的原料組分：45～90份的黑莓提取物、 13～35份的赤小豆提取物、7～19份的蓮子提取物、1～5份的百合提取物、1-5 份的黑芝麻提取物、2～5份的龍眼肉提取物、1～3份的白蟻提取物和3-7份的大棗提取物。

進一步的，用于改善睡眠質量的黑莓組合物包括下述重量份數的原料組分：55～70份的黑莓提取物、20～30份的赤小豆提取物、10～16份的蓮子提取物、2～4份的百合提取物、2-4份的黑芝麻提取物、2～4份的龍眼肉提取物、 1～3份的白蟻提取物和4-6份的大棗提取物。

進一步的，用于改善睡眠質量的黑莓組合物包括下述重量份數的原料組分：60份的黑莓提取物、25份的赤小豆提取物、13份的蓮子提取物、3份的百合提取物、3份的黑芝麻提取物、3份的龍眼肉提取物、2份的白蟻提取物和5份的大棗提取物。